İtalya'da üç yıldızlı restoran sayısı giderek artıyor: Michelangelo Mammoliti'nin de eklenmesiyle Michelin Rehberi'ndeki üç yıldızlı restoran sayısı 15'e yükseldi.
Rehbere göre, Mammoliti'nin yönettiği restoran, saf hassasiyet ve şiirsellik içeren bir gastronomi deneyimi sunuyor. İki yıldızlı listeye yeni eklenenler arasında Oppeano'daki Francesco Sodano'nun Famiglia Rana'sı ve Vulcano adasındaki I Tenerumi yer alıyor. Tüm üç yıldızlı restoranlar…
