İtalyan köpüklü şaraplarının uluslararası pazarlardaki başarısı sınırsızdır. Şampanyasıyla başı belada olan Fransa, İtalyan balonlarının dünya çapındaki başarısına endişeyle bakmaya başlıyor; bu, yalnızca pazar paylarını aşındırmakla kalmayıp, aynı zamanda tarihi kayıtlarını da zamanla sorgulamaya kalkabilir. Yıl sonu tatili yaklaşırken, Wine Monitor, İtalyan köpüklü şaraplarının yurtdışı satışlarına ilişkin olağan noktayı yayınladı. Nomisma tahminlerine göre köpüklü şaraplarımızın ihracatı 1,2 milyar avro ile rekor bir yılı kapatacak. Tersine, Fransa, 2,7'e kıyasla biraz düşüşle (%-1) ve İspanya 2015 milyon avroyla (%-415) 3 milyar ile yetinmeli.
Tabii ki, değer açısından fark hala büyük (yaklaşık 1,5 milyar avro). Ancak 2016 yılında köpüklü şarap ihracatı
İtalyanlar, Alpler'in ötesinden gelen köpüklü şaraplardaki hafif düşüşe (-%25) karşılık değerde %1'ten fazla bir artış kaydederek Fransızlarla olan mesafelerini azalttı. İtalyan ihracatının toparlanmasına öncülük edecek olan Prosecco, yıllardır olduğu gibi, tüm İtalyan köpüklü şarap kategorisini yukarıya çekecek ve bunun yerine aynı ihracat değerlerine sahip olacak daha asil Şampanya yerine Prosecco olacaktır. geçen yıl olduğu gibi (at sırtında %1 indirimle). Klasik yöntemle, tıpkı Champagne gibi ama Macabeo, Parellada ve Penedes'e özgü Xarel-lo üzümleriyle üretilen İspanyol köpüklü şarabı Cava, daha az performans gösterecek ve birkaç puan düşecek (% -3).
Nomisma'da Şarap İzleme Başkanı Denis Pantini, "Bazı ana dünya pazarlarında, İtalyan köpüklü şarapları, ana rakiplerdeki düşüşler karşısında ihracatta büyüme gösteriyor" diyor. “İtalya'dan yapılan ithalatın bu yılın Ocak-Ekim döneminde 38'in aynı dönemine göre hacim olarak %2015'in üzerinde arttığı İngiltere'yi bir düşünün; aksine Fransa'dan gelenler yüzde 4, İspanya'dan gelenler ise yüzde 13'ten fazla azaldı”. Ancak köpüklü şarap üreticilerimize memnuniyet veren sadece Büyük Britanya değil. Dünyada gazlı içecek ithalatında ana ülkeyi temsil eden Amerika Birleşik Devletleri'nde bile - Wine Monitor'ün altını çiziyor - İtalyan şarapları pazardan "daha iyi sonuç veriyor". İthalatta (her zaman yılın ilk on ayı değerlerine göre) %11'lik bir artışa karşılık, İtalya'dan gelenler %30'u aşıyor. Aynı eğilim Kanada (toplam ithalatta +%9, İtalya'da +%20), İsviçre ve Almanya'da tekrarlanıyor. Tersine, İspanyol köpüklü şaraplarının payı (kategorinin ithalatı üzerinden hesaplanmıştır) Birleşik Krallık'ta %6,2'den %5,3'e ve Almanya'da %19,2'den %15,5'e düştü.
İhracatta sadece Fransızlardan daha fazla büyümekle kalmıyoruz, aynı zamanda Alpler'in dört bir yanından aynı kuzenler köpüklü şaraplarımızın alımlarını artırıyor. "2010 ile 2015 arasında" diye devam ediyor Pantini, "İtalyan PDO köpüklü şaraplarının Fransa'ya ihracatı (Asti hariç) fiilen on kat arttı, 4.000'in altından neredeyse 46.000 hektolitreye çıktı ve karşı değeri 15 milyon Euro'nun üzerinde". Aynı eğilim bu yıl daha da güçleniyor gibi görünüyor: 9'nın ilk 2016 ayında Fransa'ya yapılan PDO köpüklü şarap ihracatı, bu dönemde (ve hatta 80'daki tatillerden önce bile) şimdiden %55.000'lik bir hacim artışı gösteriyor. yıl sonu) XNUMX hektolitre. Kısacası, Spritz modası Fransızları etkiledi ve Prosecco onun dalgasını sürüyor.
Genel olarak, İtalyan şarap ihracatının bir kez daha iyileştirebilmesi, köpüklü şaraplar sayesinde olacaktır.
sınır ötesi satışlarımızın toplam değerinin ¾'ünü oluşturan şişelenmiş gazsız şarapların, 9 yılının ilk 2016 ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre %1,3 oranında düşüş bildirmesi ışığında rekor kırdı.
