Добавьте бобовые к столу: кампания Slow Food и предложения 100 шеф-поваров Альянса для недели здоровья

По случаю Всемирного дня бобовых, провозглашенного ФАО, более 100 шеф-поваров предложат книгу рецептов блюд из бобовых со всех регионов Италии, закуски, первые блюда, супы, бургеры и даже десерты на основе бобовых. Питательные свойства…
Всемирный день еды: «Рестораны против голода» возвращаются и привлекают рестораны, шеф-поваров и любителей еды

В приготовлении участвуют знаменитые повара от Дженнаро Эспозито до Эрнста Кхама, от Леле Усаи до Раффаэле Лензи. Ужины в знак солидарности с известными артистами: в 2022 году собрано 100.000 16 евро на проекты по борьбе с недоеданием. Календарь инициатив с XNUMX октября

Архив по годам:

2023 2025