Все предложения шеф-повара Филиппо Синисгалли - Блюда должны быть согласованными и гармоничными в целом - Выбор продуктов имеет решающее значение - Важность амулетов - Кульминация вкуса должна идти рука об руку с цветами
Шеф-повар Il Palato Italiano Филиппо Синисгалли объясняет метод и основные правила приготовления хлеба из непросеянной муки дома без ошибок: «Приготовление хлеба из непросеянной муки дома — это эмоции и удовольствие».
Итальянское оливковое хозяйство явно доминирует на международной арене: наши производители оказались непревзойденными мастерами - На выставке Biol 2017 два производителя итальянского вкуса получили драгоценные награды: Золотая медаль Gold Bio Oil от компании Tenuta Romano из Кампании и Золотая медаль Meliddu…
Клуб гурманов семьи Бертани постоянно ищет мелких и очень мелких производителей качественных продуктов питания, которые являются выражением итальянского культурного наследия, которому завидуют за границей: около 70 «художников земли», которых итальянская кухня…
Международное призвание клуба гурманов семьи Бертани растет, стремясь улучшить качество еды и вина нашей страны с Италией из Италии - Даже обладатели Оскара и Королевский автомобильный клуб ценят деликатесы…
Говорит Филиппо Синисгалли, шеф-повар Palato Italiano, клуба для гурманов, специализирующегося на превосходном «Сделано в Италии» и открывшего розовую линию: «Это правда, что в сфере качественного питания женщин меньше, чем мужчин, но…
Недавний опрос признал Мантую королевой качества жизни в Италии, а кухня является одним из ее превосходств: от тыквенных тортелли до пилотного риса, от мостарды до грана падано и от мантуанского ламбруско до торта…
С 21 по 27 ноября 1.300 мероприятий в 105 странах мира для продвижения и защиты ценности агропродовольственной продукции «Сделано в Италии» за рубежом — Il Palato Italiano вписывается в этот ритм, клуб для гурманов, где встречаются эксклюзивные впечатления…
ИНТЕРВЬЮ с ЛУЧАНО БЕРТАНИ, генеральным директором Bertani Trasporti, ведущей компании в области автовозов, и основателем «Il Palato Italiano», оригинального клуба гурманов: «Восстановление автомобиля придает Италии уверенность, и существует впечатляющий спрос на продукты питания и итальянское вино: мы хотим вырастить…
Приближаются праздники, а между подарками и приготовлением ужинов уже гурманская спешка: вот тренды на Рождество 2015 – «Есть желание итальянского», – поясняют эксперты клуба Palato Italiano – Bubbles, это голова …
