इस्किया सफारी: इटली भर के मिशेलिन-स्टार प्राप्त शेफ एक यात्रा पर निकलते हैं, जिसमें वे क्षेत्र के बेहतरीन व्यंजनों को प्रदर्शित करने के लिए अपने अनुभव, तकनीक और अंतर्दृष्टि साझा करते हैं।

चैरिटी डिनर का शुभारंभ रविवार, 20 सितंबर को होगा, जब लाको अमेनो बंदरगाह से एक नाव मेहमानों को सीधे अल्बेर्गो डेला रेजिना इसाबेला के घाट तक ले जाएगी। यह कार्यक्रम 21 सितंबर को नेगोम्बो पार्टी के साथ जारी रहेगा और...
दक्षिण अमेरिका को पहली बार तीन मिशेलिन स्टार मिले हैं: साओ पाउलो में दो रेस्तरां, जिनमें से एक इतालवी व्यंजन परोसता है।

तुजू और एववाई नामक दो ब्राज़ीलियाई रेस्तरां को लैटिन अमेरिका में पहली बार 3-स्टार का दर्जा मिला है। एववाई रेस्तरां हमारे मिशेलिन-स्टार शेफ निको रोमिटो के एक छात्र द्वारा संचालित है।
इटली में तीन सितारा रेस्तरांओं की संख्या लगातार बढ़ रही है: माइकलएंजेलो मैमोलीटी के साथ, मिशेलिन गाइड में तीन सितारा रेस्तरांओं की संख्या बढ़कर 15 हो गई है।

गाइड के अनुसार, मैमोलीटी के नेतृत्व वाला रेस्तरां एक ऐसा गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव प्रदान करता है जो शुद्धता और कविता का अनूठा संगम है। दो-सितारा सूची में नए नाम फ्रांसेस्को सोडानो का ओप्पियानो में स्थित फैमिलिया राणा और वुलकानो द्वीप पर स्थित आई टेनेरुमी हैं। सभी तीन-सितारा रेस्तरां...
कुक फेस्ट: मिलान में आरामदायक भोजन मुख्य आकर्षण है, जिसमें भोजन तैयार करने, उसका वर्णन करने और उसका स्वाद चखने का उत्सव मनाया जाता है।

24 से 26 अक्टूबर तक, मिलान स्थित राष्ट्रीय विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संग्रहालय में "खुशियों के भोजन" का एक भव्य उत्सव आयोजित किया जाएगा। ब्रेड से लेकर पिज़्ज़ा तक, उच्च श्रेणी के व्यंजनों से लेकर स्ट्रीट फ़ूड तक, पेस्ट्री से लेकर वाइन तक, जनता सुन और सुन सकेगी...
महान शेफ और महान वाइन: ईन प्रोसिट उडीन में होता है, जो समकालीन गैस्ट्रोनॉमी का एक खुली हवा का उत्सव है

16 से 20 अक्टूबर तक पांच दिनों में दुनिया भर के 140 देशों के महान अंतरराष्ट्रीय शेफ के साथ 20 से अधिक कार्यक्रम। स्वाद के यात्रा कार्यक्रम, फ्र्यूली-वेनेज़िया गिउलिया की क्षेत्रीय विरासत के साथ बेहतरीन व्यंजनों का मिलन। निर्देशित चखना और…
शेफ गेन्नारो एस्पोसिटो द्वारा फेस्टा ए विको 2024: इतालवी व्यंजनों की उत्कृष्टता की विजय जून में मनाई जाती है

10 से 12 जून तक विको इक्वेंस में, शेफ गेनारो एस्पोसिटो 300 से अधिक महान इतालवी और विदेशी शेफ को एक साथ बुलाते हैं और तटीय शहर की सड़कों, चौराहों और स्थानों पर 100 हजार मेड इन इटली व्यंजन पेश करते हैं। 50 हजार की उम्मीद...
मिशेलिन रेस्तरां गाइड 2024: तीन सितारे दक्षिण में लौटे, पीडमोंट की संख्या में गिरावट, कई रेस्तरां पहली बार उद्धृत किए गए

नया सितारा नेरानो में क्वात्रो पासी रेस्तरां है, नॉर्बर्ट नीडेरकोफ्लर तारांकित रेस्तरां के शीर्ष पर लौट आया है, मिलान में कैपिटानेओ भाई दो सितारों तक पहुंच गए हैं, पीडमोंट ने पांच सितारा रेस्तरां खो दिए हैं

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