मेडिओबांका: एक्स-रे में शराब उद्योग

मेडियोबैंका अनुसंधान केंद्र द्वारा आयोजित इतालवी शराब क्षेत्र का एक सर्वांगीण सर्वेक्षण, जो इस बात पर प्रकाश डालता है कि 2006-2010 की पांच साल की अवधि में मुख्य इतालवी कंपनियों का कारोबार कैसे बढ़ा, साथ ही साथ शुद्ध लाभ और रोजगार का स्तर भी। संभावनाओं के संबंध में, यह उभर कर आता है कि साक्षात्कार में शामिल लोगों में से 93% को उम्मीद है कि 2012 में बिक्री में गिरावट नहीं होगी, जबकि 60% को 3% की वृद्धि से आगे जाने का भी भरोसा है। विश्लेषण स्टॉक एक्सचेंज में सूचीबद्ध मुख्य अंतरराष्ट्रीय कंपनियों से भी संबंधित है।

सर्वे को दो सेक्शन में बांटा गया है. पहली चिंता 107 प्रमुख इतालवी संयुक्त स्टॉक कंपनियां हैं जो शराब क्षेत्र में काम कर रही हैं। ये सभी इतालवी कंपनियां हैं जिनका 2010 में टर्नओवर था, जो 25 मिलियन यूरो से अधिक के समेकित आंकड़े के पक्ष में थी। इन कंपनियों का कुल योग 2010 में 5,2 बिलियन यूरो की निवेशित पूंजी और 4,5 बिलियन की बिक्री मात्रा पर प्रकाश डालता है।; प्रतिनिधित्व की अनुमानित दर उत्पादन (53,9 में लगभग 2010 अरब यूरो पर मूल्यांकन) और निर्यात (8,3 अरब यूरो के बराबर) दोनों के मामले में 3,9% के बराबर है। अध्ययन 2006-2010 की अवधि के लिए बैलेंस शीट के परिणामों पर विचार करता है, जो 2011 के लिए अंतिम शेष राशि और वर्तमान वर्ष के लिए अपेक्षाओं का मूल्यांकन करने के उद्देश्य से कंपनियों के साथ साक्षात्कार के साथ एकीकृत है। दूसरा खंड 2001 सबसे बड़ी अंतरराष्ट्रीय सूचीबद्ध कंपनियों के वित्तीय विवरणों के 2010-15 की अवधि के विश्लेषण से संबंधित है। (150 में 2010 मिलियन यूरो से अधिक के टर्नओवर के साथ) और मुख्य सूचीबद्ध वाइनरी के विश्व स्टॉक एक्सचेंज इंडेक्स के जनवरी 2001 से मध्य मार्च 2012 तक की गतिशीलता; यह वर्तमान में 45 स्टॉक एक्सचेंजों पर कारोबार करने वाली 20 कंपनियों को कवर करता है (इतालवी वाला शामिल नहीं है) जिसका पूंजीकरण, अंतिम तिथि पर, 18,9 बिलियन यूरो के बराबर था। 15 कंपनियों का कुल योग 2010 अरब यूरो के राजस्व के साथ 9,8 में बंद हुआ और 13,9 अरब यूरो की पूंजी का निवेश किया।

सारांश
विश्लेषण से जो मुख्य पहलू सामने आते हैं वे निम्नलिखित हैं।
मुख्य इतालवी कंपनियां (अंतिम बैलेंस शीट डेटा 2006-2010):

- राजस्व में वृधि 2010 में 4,3 2009% के बराबर, 2008 में दर्ज स्तरों की वसूली के साथ; विदेशी बाजारों में महत्वपूर्ण वृद्धि (+8,2%), घरेलू बाजारों में मामूली (+1,0%); 2006 और 2007 के बीच स्थिर होने और 2008 में गिरावट के बाद राष्ट्रीय बिक्री 2009 के स्तर के करीब बनी रही; सीमा पार के लोग केवल 2009 में वापस आ गए और 2010 में वे इस अवधि के लिए अधिकतम तक पहुँच गए; समग्र राजस्व की वृद्धि इतालवी विनिर्माण उद्योग (+8,2%) से कम है, लेकिन पेय उद्योग (4,7%) और समग्र रूप से खाद्य क्षेत्र (+3,9 .XNUMX%) के अनुरूप है;

- परिचालन लाभप्रदता की निरंतर वसूली 2007 के स्तर पर वापस, लेकिन 2006 के अधिकतम से अभी भी कम: 5,6 में 2010%, 4,8 में 2009%, 4,9 में 2008% और 5,7 के 2007% से 6,7 में कारोबार 2006% पर सोम; वर्तमान परिणाम भी 2010 में ठीक हो गया, 2007 के स्तर से ऊपर पहुंच गया, शुद्ध वित्तीय शुल्कों में और कमी (21,4 में -2009%) के कारण ऋण वित्तीय राशि की उपस्थिति में ब्याज दरों में गिरावट के बाद काफी हद तक अपरिवर्तित (+0,6%) ;

- शुद्ध लाभ में वृद्धि जो 138 मिलियन तक पहुंच गया, जो 124 के 2006 मिलियन के बाद की अवधि के लिए अधिकतम है, हालांकि 43 मिलियन के बराबर असाधारण संचालन से आय से प्रभावित; इसमें शामिल कंपनियों का शुद्ध परिणाम अभी भी 105 मिलियन से अधिक है, जो 67 में 2009 से लगभग दोगुना है; 2010 में roe 5,9% (पूर्वोक्त असाधारण लेनदेन को छोड़कर 4,7%) था, जो 3 में 2009% से ऊपर था लेकिन पेय क्षेत्र की कंपनियों (9,3%) से नीचे था;

- पूंजी पर बदले में नई वसूली लंबे समय तक गिरावट के बाद कुल नियोजित (आरओआई): 5,4 में 2010%, 4,6 में 2009%, 5,2 में 2008%, 6,1 में 2007%, 6,8 में 2006%; 2010 का आंकड़ा पेय क्षेत्र की कंपनियों (9,7%) से भी कम है;

- ठोस पूंजी संरचना, वित्तीय ऋण और एक से कम (82,5%) की इक्विटी के बीच अनुपात के साथ, 2009 में अपने अधिकतम स्तर (85,6%) पर पहुंचने के बाद 2008 (96,6%) में सुधार;

- रोजगार के स्तर में मामूली वृद्धि 2006 से (+1,7%), पेय क्षेत्र में कंपनियों (-2,5%) और इतालवी विनिर्माण उद्योग (-5,1%) द्वारा चिह्नित नकारात्मक परिवर्तनों के खिलाफ, भले ही पिछले वर्ष मामूली कमी (-0,5%) दिखाई दे;

- निवेश वृद्धि 2010 में (21,8%), लेकिन 20 में इस मात्रा के लिए भी अधिकतम स्तर से 2006% कम स्तर पर;

- प्रतिस्पर्धात्मकता का प्रगतिशील नुकसान 2006 के बाद से, प्रति व्यक्ति वर्धित मूल्य में 3,9% की वृद्धि हुई है और प्रति कर्मचारी श्रम लागत में 16% की वृद्धि हुई है; पूर्व पर बाद की घटना 46 में 2006% से बढ़कर 52 में 2010% हो गई, भले ही पिछले वर्ष श्रम लागत (+8,1%) की तुलना में इकाई मूल्य में महत्वपूर्ण वृद्धि (+3,9%) देखी गई हो; दूसरी ओर, पेय उद्योग ने 2010 की तुलना में 2006 में प्रतिस्पर्धा के बेहतर और अपरिवर्तित स्तरों की पुष्टि की (अतिरिक्त मूल्य पर श्रम लागत लगभग 45% के बराबर);

- गैर-सहकारी कंपनियों के लिए पूंजी पर उच्च रिटर्न इतालवी नियंत्रण के तहत जिनका आरओआई 6,8 में 2010% था, जो 5,8 में 2009% था, जबकि सहकारी समितियों का स्कोर 2,5 में 2010% का निश्चित रूप से निम्न स्तर था, जो 2,6 के 2009% से थोड़ा कम है; 2006 की तुलना में स्पा (-13,9%) और सहकारी समितियों (-46,8%) दोनों के लिए आरओआई गिरता है, जिन्हें 2009 के बाद से परिचालन लाभप्रदता में भारी गिरावट का सामना करना पड़ा है (1,9 में 2010% से 3,3 में 2006% पर सोम) और शुद्ध एक (6,2 में 2006% से 0,2 में 2010% तक); 2006 और 2010 के बीच कुल मिलाकर सहकारी समितियों का भार कम हुआ: टर्नओवर 39,9% से 37,9%, औद्योगिक मार्जिन 19,5% से 12,5%, शुद्ध परिणाम 23,5% से 0,5%; दूसरी ओर, रोजगार का भारांक 34,6% से बढ़कर 35,1% हो रहा है;

- स्पार्कलिंग वाइन निर्माता 2010 में उन्होंने पूंजी पर रिटर्न (6,3 में 5,2% के मुकाबले आरओआई: 2010%) और पूंजी संरचना (अन्य निर्माताओं के 39,1% के खिलाफ निवेशित पूंजी के 46,2% पर वित्तीय ऋण) के संदर्भ में, अन्य वाइनरी की तुलना में बेहतर परिणामों की पुष्टि की। .

मुख्य इतालवी कंपनियां (प्रश्नावली से डेटा, 2011 के प्रारंभिक परिणाम और 2012 की अपेक्षाएँ):

- टर्नओवर में वृद्धि (+9,2%), विशेष रूप से निर्यात घटक (+11,5%) के लिए धन्यवाद, घरेलू बाजार में अधिक मध्यम सुधार (+7,1%) के साथ; 2011 में विदेशी बिक्री पूर्व-संकट के स्तर से 15,6% (2008) से अधिक हो गई, जैसा कि घरेलू बिक्री में हुआ था, हालांकि केवल 3,8%; 2011 में निवेश में गिरावट आई है, जो 19,1 की तुलना में 2010% कम है, अनिवार्य रूप से गैर-सहकारी (-31,6%) की तुलना में सहकारी समितियों (-5,7%) के संकुचन के कारण;

- सबसे योग्य उत्पादन का प्रतिनिधित्व करने वाले लेबल में वृद्धि (ग्रेट वाइन, डॉक, डॉक) 44,5 में 1996% से बढ़कर 52,5 में 2012% हो गई; को-ऑप्स की गतिकी के बीच औसत रुझान, जो 39,1% से 52,5% तक चला गया, और स्पा का जो मामूली रूप से चला, लेकिन विपरीत दिशा में (54,4% से 52,2% तक); DOC लेबल की गतिशीलता विशेष रूप से विपरीत थी, जिसका हिस्सा स्पा के लिए 39,6% से गिरकर 30% हो गया और कॉप्स के लिए 33,7% से बढ़कर 41,3% हो गया;

- बड़े पैमाने पर खुदरा व्यापार द्वारा प्रस्तुत वितरण चैनल का प्रसार (जीडीओ) जो उत्पादन का 42,8% अवशोषित करता है और सहकारी समितियों को 55,9% के साथ अधिक तीव्रता से प्रभावित करता है, अन्य की तुलना में जो लगभग 38% है (दो अन्य ho.re.ca चैनलों और वाइन बार के योग से थोड़ा अधिक); विदेशी बाजारों में निर्यातक मध्यस्थ का आंकड़ा प्रबल है (83,9%) जिसकी घटना सहकारी समितियों (76%) के लिए अधिक सम्‍मिलित है जो मालिकों के अधिक व्यापक नेटवर्क (9,6%) पर भरोसा कर सकती है;

- 2012 के लिए अपेक्षित: 93% उत्तरदाताओं को उम्मीद है कि बिक्री में गिरावट नहीं होगी; 59% आशावादी हैं, 3% से अधिक वृद्धि की उम्मीदों के साथ, जबकि शेष 34% स्थिर उम्मीदें व्यक्त करते हैं (बिक्री में शून्य और +3% के बीच परिवर्तन); 3% की थोड़ी मंदी की अपेक्षाएं हैं (बिक्री में शून्य और -3% के बीच परिवर्तन), जबकि केवल 4% की बिक्री में 3% से अधिक की कमी की उम्मीद है; 2012 के लिए गैर-नकारात्मक उम्मीदें दूसरों की तुलना में सहकारी समितियों से अधिक हैं (95,8% के मुकाबले 90,9%); निर्यात के लिए उम्मीदें भी सकारात्मक हैं: साक्षात्कार में शामिल लोगों में से 94% से अधिक ने 2012 में इसके बढ़ने की उम्मीद की, 55,7% ने 3% से ऊपर की विकास दर का अनुमान लगाया; विदेशी बाजारों में, गैर-सहकारी कंपनियों की गैर-मंदी की उम्मीदें प्रचलित हैं (95,4% के मुकाबले 91,3%)।

मुख्य अंतरराष्ट्रीय सूचीबद्ध कंपनियां (अंतिम बैलेंस शीट डेटा 2001-2010):

- 2010 में कारोबार थोड़ा कम हुआ 2009 (-1,3%) पर, जबकि औद्योगिक मार्जिन में कमी दिखाई दे रही है, लेकिन उच्च स्तर पर बना हुआ है (17,6 में 18,8% के बाद 2009% पर सोम, दशक का अधिकतम); 8,7 साल के मामूली या नकारात्मक परिणामों (3 में 1,3%, 2009 में 3,5% और 2008 में नकारात्मक) के बाद शुद्ध आय वापस 2007% टर्नओवर पर चढ़ जाती है; 2010 में सुधार एक गैर-आवर्ती प्रकृति के शुद्ध शुल्क में कमी से जुड़ा हुआ प्रतीत होता है जो 5,7 में 2010% तक पहुंचने के बाद 11,6 में 2009% था; 2010 में रो 12,3% पर बसा, जो अभी भी 2004-2006 के स्तर से बहुत दूर है;

- वित्तीय संरचना 2010 में इसने 77,2% के बराबर वित्तीय ऋण और इक्विटी के बीच अनुपात दर्ज किया, 101,7 में 2009% और 111,9 में 2008% की तुलना में तेज कमी; विशिष्ट अमूर्त संपत्ति की इक्विटी को समाप्त करना, ज्यादातर अधिग्रहण से प्राप्त होने वाली सद्भावना, भारी ऋण और 182,6% के बराबर इक्विटी के बीच एक अनुपात है, पिछले दो वर्षों (2009: 285,3%, 2008: 480,2%) की तुलना में उल्लेखनीय कमी;

- युक्तियुक्तकरण की प्रक्रिया जारी है शराब बहुराष्ट्रीय कंपनियों द्वारा दो साल की अवधि 2005-2006 (अंतिम महत्वपूर्ण विलय के वर्षों) से शुरू की गई, पहले एक विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण प्रतिस्पर्धी संदर्भ की प्रेरणा पर, फिर वैश्विक संकट के सामने; दिसंबर 2011 में, फोस्टर के समूह को मई के पिछले महीने में पूरा होने के बाद दक्षिण अफ्रीकी सबमिलर द्वारा अधिग्रहित किया गया था, एक औद्योगिक पुनर्विकास प्रक्रिया जिसके कारण ट्रेजरी वाइन एस्टेट्स द्वारा आयोजित वाइन गतिविधियों का स्पिन-ऑफ हुआ; 2009 में निवेश की गई पूंजी 2002 के स्तर पर वापस आ गई (3 के उच्च स्तर की तुलना में लगभग -2004 बिलियन यूरो), 11.000 की तुलना में कार्यबल में लगभग 2002 यूनिट की कमी आई (-26,5%); सद्भावना भी तेजी से गिर गई (32,6 से -2006%%) मुख्य रूप से हानि और संपत्ति की बिक्री के कारण;

– कुल छुपाता है असमान बिक्री रुझान: एक ओर यंताई (+19%) की महान गतिशीलता, जो 2003 के बाद से दो अंकों की निर्बाध वृद्धि दर की पुष्टि करती है, और शैम्पेन उत्पादकों (+15,1% लॉरेंट पेरियर, +14,6, 10,5% वैंकन पॉमेरी) लाइक-फॉर-लाइक आधार और +1% लैंसन-बीसीसी); दूसरी ओर, कुछ बड़े ऑपरेटरों का संकुचन था (-5,4% तारामंडल, -XNUMX% फोस्टर एक समान आधार पर);

- सबसे हालिया अंतरिम रिपोर्ट 2011 में ऑस्ट्रेलियाई और यूके के व्यवसायों की बिक्री के बाद नक्षत्र ब्रांड (-4,1%) द्वारा रिपोर्ट की गई बड़ी गिरावट से निर्धारित टर्नओवर (-22,6%) में मामूली कमी का संकेत मिलता है; समान-से-समान आधार पर परिवर्तन उलट जाएंगे (कुल के लिए +6,2% और यूएस कंपनी के लिए +2,5%); चीनी यंताई, चिली वीना सांता रीटा और दक्षिण अफ़्रीकी डिस्टेल की गतिशीलता जीवंत थी (क्रमश: +23,6%, +22% और +15,9%);

- जनवरी 2001 से शराब क्षेत्र के लिए विश्व शेयर बाजार सूचकांक 149% बढ़ा; इसी अवधि में विश्व स्टॉक एक्सचेंजों ने 20 की मामूली वृद्धि दर्ज की;

- शेयर बाजार मूल्य सूचकांक बनाने वाले शेयरों में से कोई भी इतालवी नहीं है, केवल 35% से अधिक चीनी कंपनियां हैं और 20% से कम उत्तर अमेरिकी हैं; इसके बाद ऑस्ट्रेलिया 12%, चिली 9%, फ्रांस 6% और स्पेन 2% पर है; बाकी का प्रतिनिधित्व विभिन्न देशों में कंपनियों की गड़बड़ी से होता है, जिनमें से सबसे बड़ा दक्षिण अफ्रीकी डिस्टेल है;

- दुनिया के स्टॉक एक्सचेंजों की तुलना में यह बात ध्यान में रखनी चाहिए वाइनरी सभी मुख्य वित्तीय केंद्रों में मौजूद नहीं हैं (उदाहरण के लिए यूके में प्रमुख खिलाड़ियों की कमी); शराब के शेयरों का सबसे अच्छा प्रदर्शन (सापेक्ष रूप से, यानी राष्ट्रीय स्टॉक एक्सचेंजों की गतिशीलता का शुद्ध) फ्रांस (+164%) और उत्तरी अमेरिका (+76%) में हासिल किया गया, इसके बाद स्पेन (+5%) जबकि अन्य में देशों के शराब उत्पादकों ने पूरे शेयर बाजार की तुलना में कम प्रदर्शन किया, ऑस्ट्रेलिया में मामूली (-2%), चीन (-24%) और चिली (-53%) में लगातार अधिक।