यदि एक दिन इतालवी व्यंजनों के शुद्धतावादी मैकडॉनल्ड्स में पैर जमाने का फैसला करते हैं, तो वे देखकर चकित हो सकते हैं - अमेरिकी खानपान दिग्गज द्वारा पेश किए जाने वाले उत्पादों में - बरिला पास्ता की एक प्लेट। मैकडॉनल्ड्स और बोलोग्नीज़ कंपनी ने वास्तव में एक साथ काम करने का फैसला किया है. एमिलियंस अपने प्रसिद्ध पास्ता के साथ फास्ट फूड मल्टीनेशनल की आपूर्ति करेंगे और इस प्रकार, मैकडॉनल्ड्स (फास्ट फूड रेस्तरां का मंदिर) के सलाद में बैरिला पेनेट मिलेगा।
अब और 2013 के अंत के बीच, पास्ता सलाद की बिक्री का अनुमान 2 मिलियन तक पहुंच जाएगा. इतालवी कंपनी के अभूतपूर्व साझेदार का इरादा भूमध्यसागरीय आहार से जुड़े देशों (जैसे फ्रांस, स्पेन और पुर्तगाल) से शुरू होकर शेष यूरोप तक समझौते का विस्तार करना है।
मेड इन इटली और उत्कृष्ट अमेरिकी ब्रांड के बीच, गुणवत्ता और फास्ट फूड के बीच, परंपरा और आधुनिकता के बीच इस अजीब गठजोड़ के पीछे, दो अलग-अलग समूहों की कॉर्पोरेट रणनीतियों की भारी छाप है। एक ओर, परमा के एमिलियन जो अधिक से अधिक अंतर्राष्ट्रीय बनकर विकास करना चाहते हैं; बरिला के लिए, अमेरिकियों के साथ समझौता साहसी विकास की संभावनाओं में एक और कदम है जो समूह को 2020 तक अपने कारोबार को दोगुना करने के लिए नेतृत्व करना चाहिए (3 से 6 बिलियन तक)।
"हमारे लिए, समझौता एक नया बिक्री चैनल खोलने और एक स्वस्थ और अधिक संतुलित आहार फैलाने का कार्य करता है - प्रबंध निदेशक क्लाउडियो कोलज़ानी ने कहा - हम पहले से ही पारंपरिक खानपान की आपूर्ति करते हैं लेकिन हम जीवन शैली में बदलाव के अनुकूल होना चाहते हैं और इसके परिणामस्वरूप अन्य रास्ते का परीक्षण करना चाहते हैं भी"। दूसरी ओर, मैकडॉनल्ड्स के अमेरिकी हैं जो खुद को इटालियन बनाना चाहते हैं और "अस्वास्थ्यकर भोजन" की छवि से दूर चले जाते हैं जो कई लोग अपने ब्रांड के साथ जोड़ते हैं। मैक डोनाल्ड इटालिया के प्रबंध निदेशक रॉबर्टो मैसी ने कहा कि समूह "हमें इतालवी स्वाद, स्वाद और आदतों के करीब लाना चाहता है"।
