"शराब में निवेश करें। दुर्भाग्य से, आप इसे खरीद लेंगे” गियानी एग्नेली ने एक बार कहा था। क्या वह अभी भी हमारे साथ थे, एवोकाटो को यह जानकर आश्चर्य होगा कि कुछ लेबलों की पैदावार इतनी अधिक है कि उन्हें तुरंत खोलने के खिलाफ सलाह देने के लिए। बरगंडी पिनोट नॉयर के बीच एक चैंपियन, रोमानी-कोंटी द्वारा 1990 को लेते हैं: अगर 2000 में कीमत प्रति बोतल दो हजार यूरो के आसपास थी, तो आज ऐसे लोग हैं जो एक को सुरक्षित करने के लिए बीस हजार से अधिक का भुगतान करने को तैयार हैं।
उन्होंने इसे नवंबर में किया था हांगकांग में सार्वजनिक नीलामी में कुछ धनी चीनी संग्रहकर्ता (आठ महत्वपूर्ण आयोजित किए गए थे), लेकिन न्यूयॉर्क, लंदन, जिनेवा, पेरिस और अन्य यूरोपीय बाजारों में भी। और यह आश्चर्य की बात नहीं होनी चाहिए, क्योंकि जब हम बॉरदॉ प्रीमियर क्रस के बारे में बात करते हैं - वे शैटो लटौर, लैफ़ाइट, मार्गाक्स, हौट-ब्रायन और माउटन, 1855 - या अधिक जटिल बरगंडी रेड्स के वर्गीकरण के अनुसार, हम दोहरे अर्थ वाले सामानों के साथ काम कर रहे हैं: वे विलासी हैं और साथ ही एक शरणस्थली भी.
"गतिशील मांग, सीमित आपूर्ति और क्या अधिक है, लोग उन्हें समय के साथ पीते हैं। इसलिए वे और भी दुर्लभ हो जाते हैं और चूंकि वे लंबे समय तक जीवित रहने वाले उत्पाद हैं, इसलिए उनकी गुणवत्ता बढ़ जाती है", वे समझाते हैं एवरार्डो बोर्गिनी बाल्डोविनेटी और मार्को क्लैरिसी, क्रमशः Vino e Finanza कंपनी के अंतर्राष्ट्रीय निदेशक और महाप्रबंधक हैं, जो इस विशेष क्षेत्र में विशिष्ट नोबल्स क्रस फंड का प्रबंधन करते हैं।
उस "पौराणिक" रोमानी-कोंटी 1990 की निधि, एक लक्ज़मबर्ग सिसाव जो संस्थागत निवेशकों को आकर्षित करता है (बैंकों और पेंशन फंडों सहित) कलेक्टरों और निजी बचतकर्ताओं की तरह अपने पोर्टफोलियो में विविधता लाने के लिए उत्सुक हैं, उनके पास 50 बोतलें हैं: एक बड़ा आंकड़ा, यह देखते हुए कि वोसने-रोमानी गांव के डोमेन ने उस विंटेज के लगभग छह हजार का उत्पादन किया। दो-तिहाई पहले से ही अनकॉर्क हैं . 2008 में, जबकि लेहमन ब्रदर्स दुनिया की आधी प्रतिभूतियों को अपने साथ खींच कर डूब गए, नोबल्स क्रस की उपज +20% पर यात्रा कर रही थी. अगले दो साल भी सकारात्मक थे, 10 में 2009% और 13 में 2010% की वृद्धि के साथ।
लेकिन निवेश वाइन निकला है प्रसार और संप्रभु ऋण संकट के प्रति भी प्रतिरक्षा, लगभग 2011% संपत्ति के साथ 10 को बंद कर रहा है। सब से ऊपर नए बाजारों के लिए धन्यवाद। हांगकांग की नीलामी से प्रेरित, एशिया तथाकथित Igw (निवेश ग्रेड वाइन) का पहला अंतरराष्ट्रीय खरीदार बन गया है, जो रैंकिंग में संयुक्त राज्य अमेरिका को पीछे छोड़ रहा है, जिसने बीस वर्षों तक बाजार पर हावी रहा था, और उस यूरोप को पोडियम से बाहर कर दिया था जो , अपने अमीर लंदन और पेरिस के कलेक्टरों (जर्मन, स्विस और कुछ इटालियंस को भूले बिना) ने एक सुरक्षित ठिकाने के रूप में शराब की अवधारणा बनाई। अब, हालांकि, CIVB (Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence) के आंकड़ों के अनुसार, चीन और हांगकांग, बोर्डो निर्यात का लगभग 60% अवशोषित करते हैं।
ऐसे पाठ्यपुस्तक मामले हैं रोथ्सचाइल्ड परिवार के स्वामित्व वाले शैटो लाफ़ाइट, जो चीनी के लिए शीर्ष शराब है, कारकों के एक अनुकूल संयोजन के लिए धन्यवाद: यह एशियाई बाजार पर विश्वास के साथ ध्यान केंद्रित करने वाला पहला प्रीमियर क्रूज था, इसका ब्रांड और इतिहास के मामले में कोई प्रतिद्वंद्वी नहीं है, इसके पास पर्याप्त मात्रा है (180 बोतलें प्रति वर्ष, उदाहरण के लिए, 36 चेटो पेट्रस) उनके अनुरोधों को समायोजित करने के लिए। अंत में, और द्वितीयक विवरण नहीं, उसका ब्रांड बीजिंग के नागरिक के लिए भी आसानी से उच्चारित किया जा सकता है, जो विभिन्न मार्गाक्स या हौट-ब्रायन के बहुत सारे "आर" के साथ खुद को कठिनाई में पाएंगे।
नोबल्स क्रस बनाने का अवसर 2007 में आया, जब लक्ज़मबर्ग कानून ने वैकल्पिक निधियों के निर्माण को अधिकृत किया: ऐसे लोग थे जिन्होंने समय के साथ खुद को कला या अन्य वस्तुओं के बढ़ते मूल्य में लॉन्च करने के लिए इसका लाभ उठाया और जो बोर्गिनी बाल्डोविनेटी की तरह थे ( फत्तोरिया सैन फैबियानो के साथ टस्कनी में निर्माता) और क्लैरिकी, फ्रेंच में शामिल हो गए क्रिश्चियन रोजर, वित्तीय क्षेत्र में बीस साल का अनुभव रखने वाला व्यक्ति, जुनून और पेशे का संयोजन. रोजर एक निर्माता भी हैं, वास्तव में उनकी पत्नी पीडमोंट में मोर्गासी सुपरियोर वाइनरी की मालिक हैं।
हालांकि, जुनून को तर्क पर हावी नहीं होना चाहिए, जिसका सम्मान तब किया जाना चाहिए जब निवेश शामिल हो। और यहाँ वह है जब वाइन पर ध्यान केंद्रित करने की बात आती है, तो डोमेन अनिवार्य रूप से आल्प्स से परे है: 50% बरगंडी से और 48% बोर्डो क्षेत्र से आता है. इटली टुकड़ों के साथ बचा है: 0,6% टस्कनी, 0,5% पीडमोंट. शेष, बहुत मामूली 1%, संयुक्त राज्य अमेरिका, स्पेन और ऑस्ट्रेलिया द्वारा साझा किया जाता है। "इटली में", फंड के प्रबंधकों को समझाएं, "कई बेहतरीन वाइन हैं, लेकिन निवेश के लिए कुछ ही हैं। संभवतः भविष्य में हमारे देश का हिस्सा बढ़ना तय है, जबकि यह ध्यान में रखते हुए कि चीनी, शुरू में बोर्डो से जुड़े थे और विशेष रूप से अकेले लाफाइट से, अब केवल बरगंडी की अधिक प्रतिष्ठित वाइन के पास आ रहे हैं और इसलिए इसमें थोड़ा समय लगेगा इतालवी लोगों को भी स्वीकार करने के लिए ”।
एक बढ़िया वाइन कब एक निवेश संपत्ति बन जाती है? "जब इसकी कुछ आवश्यक विशेषताएँ हैं" क्लेरीसी और बोर्गिनी बाल्डोविनेटी का उत्तर दें। पहला: दीर्घजीवी होना चाहिए, क्योंकि अगर एक महान शराब उम्र के साथ नहीं सुधरती है तो इसे कभी भी ध्यान में नहीं रखा जाएगा। दूसरा: भक्ति, क्योंकि निवेशक मिश्रित परिणाम वाली कंपनियों पर भरोसा नहीं करते हैं। तीसरा: ब्रांड और न केवल ब्रांड की पहचान, बल्कि उस क्षेत्र का भी जहां से यह आता है। चौथा और अंतिम: दुर्लभता, क्योंकि उत्कृष्ट वाइन हैं जो एक वर्ष में एक लाख बोतलें बनाती हैं और बड़ी संख्या में आकर्षण के अपरिहार्य नुकसान का निर्धारण करती हैं। किसी भी स्थिति में, ससिकाइया (तेनुता सैन गुइडो, टस्कनी) के यादगार 1985, मैसेटो के कई विन्टेज (ऑर्नेलिया, टस्कनी) और मोनफोर्टिनो डी जियाकोमो कॉन्टेर्नो (बरोलो, पीडमोंट) के कुछ जोड़े जैसे लेबल हैं जिन्हें वे लोगों के साथ साझा कर सकते हैं। अधिक प्रतिष्ठित Lafite, Latour, Mouton और Romanée-Conti के पास अभी और भविष्य में निवेश करने के लिए सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने वाली वाइन की तालिका में जगह है।
"हालांकि ध्यान में रखते हुए", विनो ई फिनान्ज़ा से निर्दिष्ट करें, "वह इतालवी वाइन पहले कुछ वर्षों में मूल्य में एक दिलचस्प विकास दिखाती है, फिर आगे की प्रगति के बिना बसने के लिए. 1990 का मोनफोर्टिनो एक बोतल में 700 यूरो तक पहुंच सकता है लेकिन इसकी बहुत कम संभावना है कि यह बढ़कर हजारों यूरो तक पहुंच जाएगा। इसके बजाय, हमने रोमेनी कोंटी 2006 को 3 में खरीदा था और हमने सोचा कि हमने इसके लिए महंगा भुगतान किया है। आज इसकी कीमत 7 हजार से अधिक है। यह फ्रांस और बाकी दुनिया के बीच मुख्य अंतर है। अंत में, कई "नए" क्षेत्र निगरानी में हैं। मुख्य दो क्षेत्र हैं जिनकी महान परंपरा है जैसे कि जर्मनी में रिस्लीन्ग के लिए मोसेल, और पोर्ट के लिए पुर्तगाल के उत्तर: वे आशाजनक हैं, जैसे टॉरासी और एटना के लिए एवेलिनो का क्षेत्र इसकी विशाल क्षमता के लिए वाइन लावा, उस प्राचीन देशी बेल से प्राप्त किया जाता है जो नेरेलो मैस्कलीज़ का नाम लेता है। निश्चित रूप से वे कुछ फ्रांसीसी लेबलों के बीस हजार यूरो तक कभी नहीं पहुंचेंगे, लेकिन यह निधि प्रबंधकों के लिए बहुत कम मायने रखता है: जो पूर्ण मूल्य के बजाय प्रचलन में एक शब्द का उपयोग करने के लिए "प्रसार" पर ध्यान देते हैं।
