यह दुनिया में सबसे प्रसिद्ध और सबसे अधिक प्रशंसित पेय में से एक है, शायद अब तक का सबसे प्रसिद्ध। और जबकि यह बिल्कुल स्वस्थ नहीं है (इसे हल्के ढंग से रखने के लिए), यह दशकों से पश्चिमी जीवन शैली का प्रतीक रहा है। आइए कोका-कोला के बारे में बात करते हैं, जो आज 135 वर्ष का हो गया: इसका आविष्कार किया गया था अमेरिकी फार्मासिस्ट जॉन स्टिथ पेम्बर्टन द्वारा 8 मई, 1886 को अटलांटा, जॉर्जिया में। प्रारंभ में इसका नाम "पेम्बर्टन की फ्रेंच वाइन कोका" था और इसे सिरदर्द और थकान के खिलाफ एक दवा के रूप में पेटेंट कराया गया था: आखिरकार, आज भी, इसकी कैफीन सामग्री के लिए धन्यवाद, इसे एक स्फूर्तिदायक पेय माना जाता है। इसका सूत्र, अभी भी बहुत गुप्त है और नकल के विभिन्न प्रयासों के साथ, 1863 में कॉर्सो फार्मासिस्ट एंजेलो मारियानी द्वारा आविष्कृत कोका वाइन से अपना संकेत लेता है: शराब और कोका के पत्तों का मिश्रण। पेम्बर्टन ने मादक घटक को कोला नट्स के अर्क के साथ बदल दिया, एक उष्णकटिबंधीय पौधा जिसे स्वास्थ्य के लिए हानिरहित माना जाता है।
दो मुख्य सामग्री, कोका और कोला के संयुक्त उपयोग से, इसलिए पेय ने अपना वर्तमान नाम हासिल कर लिया। जब कोका पर भी प्रतिबंध लगा दिया गया था (वास्तव में कोकीन को इसके पौधे से निकाला जाता है), कोका के पत्तों के अर्क से अल्कलॉइड को हटा दिया गया, जबकि कोला (नट्स में) का उपयोग जारी रहा। हालाँकि, आविष्कार, कुछ मायनों में युगांतरकारी, ने पेम्बर्टन को भाग्य बनाने की अनुमति नहीं दी, जैसा कि किसी ने उम्मीद की होगी: फार्मासिस्ट ने भारी कर्ज जमा किया और केवल $2.300 में उन्होंने सूत्र और अधिकार बेच दिए कोका-कोला से लेकर आसा कैंडलर तक, जिसने इसे बादशाह बना दिया, जिसे आज हम सभी जानते हैं (और जो फैंटा और स्प्राइट ब्रांडों का भी मालिक है)। संयुक्त राज्य अमेरिका में प्राप्त सफलता ने पेय को 1919 में स्टॉक एक्सचेंज में सूचीबद्ध किया और उसी क्षण से इसका अंतर्राष्ट्रीय विस्तार शुरू हुआ। कोका आधिकारिक तौर पर 1927 में इटली पहुंचा, लेकिन 1960 में ही पौराणिक 33 मिली पहली बार दिखाई दे सका। हालांकि, 1980 में, आधा लीटर प्रारूप एक प्लास्टिक की बोतल में इटली पहुंचा।
प्रसिद्ध कोका-कोला लोगो भी 1886 में पेम्बर्टन के एक सहयोगी, फ्रैंक मेसन रॉबिन्सन द्वारा बनाया गया था, जिन्होंने स्पेंसरियन स्क्रिप्ट फ़ॉन्ट को आधार के रूप में इस्तेमाल किया था, जो उस समय संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे आम और इस्तेमाल किया जाने वाला लोगो था। यह इस लोगो से जुड़ा हुआ है एक शहरी किंवदंती जो पूरी दुनिया में काफी तेजी से फैल गया है: ऐसा लगता है कि कोका-कोला के आईने में लिखने को देखकर छवि की अरबी में एक वाक्यांश के रूप में व्याख्या करना संभव है जो इस्लामी संस्कृति के खिलाफ एक संदेश ले जाएगा, "मोहम्मद को नहीं, को नहीं" मक्का, नमाज़ के लिए नहीं"। वास्तव में यह संभावना नहीं है कि इस लोगो के निर्माण के समय इरादे ऐसे हो सकते हैं…
यह चूसता है और पूरी तरह से स्वादहीन होता है