फ्रांज काफ्का अपनी मृत्यु के शताब्दी वर्ष पर: "आप वह चाकू हैं जिससे मैं अपने अंदर खोजता हूं"

काफ्का हर जगह. मुझे लगता है ऐसा कहना अतिश्योक्ति नहीं होगी फ्रांज काफ्काऑरवेल और कुछ अन्य लोगों के साथ, बीसवीं सदी के सबसे पसंदीदा, सबसे उद्धृत और सबसे प्रभावशाली लेखकों के छोटे समूह में जगह पा सकते हैं।

हन्ना एरेन्ड्ट उन्हें पिछली सदी का सबसे महान लेखक मानती हैं।

टिकटॉक पर हैशटैग #काफ्का को कुल मिलाकर डेढ़ अरब से अधिक बार देखा गया है। किशोर मिलेना को लिखे पत्रों से लिए गए अंशों और उद्धरणों का आदान-प्रदान करते हैं जैसे: "प्यार वह तथ्य है कि मेरे लिए तुम वह चाकू हो जिससे मैं अपने अंदर खोजता हूं।" शक्तिशाली और सच्चे शब्द.

काफ्का की सार्वभौमिकता आश्चर्यजनक है। काफ्का स्वयं, जो अपने जीवनकाल के दौरान अपने सभी लेखन को नष्ट होते और बहुत कम प्रकाशित होते देखना चाहते थे, इस सेलिब्रिटी को देखकर अवाक रह गए होंगे।

बहुत प्रसिद्ध समूह बीटीएस के फ्रंटमैन, कोरियाई रैपर किम नाम-जून अपने प्रशंसकों को द मेटामोर्फोसिस पढ़ने की सलाह देते हैं।

जापानी भाइयों निशिओका क्योदाई द्वारा काफ्का की कहानियों का एक मंगा रूपांतरण है।

2023 के एक साक्षात्कार में, हिंदी लेखक और अनुवादक आशुतोष भारद्वाज ने बताया कि क्यों काफ्का हर किसी का, हर जगह और एक ही समय का है। वह प्राग मूल निवासी को "कई, विरोधाभासी और परेशान करने वाली पहचानों वाले लेखक" के रूप में संदर्भित करते हैं।

मिलेना को पत्र

याद रखने के लिए Centenario गायब होने का काफ्का के बारे में, जो 3 जून, 1924 को घटित हुआ था, हमने पूछा क्लाउडिया सोनिनो, एक प्रसिद्ध जर्मनवादी, प्राग लेखक पर एक अप्रकाशित योगदान।

क्लाउडिया सोनिनो ने गुइडो मासिमो के साथ मिलकर फ्रांज काफ्का के सबसे आकर्षक ग्रंथों में से एक का महत्वपूर्ण आलोचनात्मक संस्करण संपादित किया है। मिलेना को पत्र इसाबेला बेलिंगैसी द्वारा एक नए अनुवाद में। यह फ्लोरेंस के गियुंटिना पब्लिशिंग हाउस द्वारा 440 में प्रकाशित 2019 पेज की किताब है।

अंततः हमारी भाषा में, अब हम इसका पूर्ण संस्करण प्राप्त कर सकते हैं मिलेना को पत्र. गुइडो मास्सिमो और क्लाउडिया सोनिनो के शोध और आलोचनात्मक कार्य ने उन कनेक्शनों और स्रोतों पर प्रकाश डाला है जिन्होंने उन्हें ऊर्जा दी और प्रेरित किया। ऐसे स्रोत जो काफ्का के अध्ययन और उनके उदारवाद की व्यापकता का विवरण देते हैं, जो विचार और आध्यात्मिकता की विभिन्न संस्कृतियों और परंपराओं के बीच है।

क्लाउडिया सोनिनो के योगदान की सीमा को देखते हुए, जिन्हें हम धन्यवाद देते हैं, हमने सोचा कि हम इसे अपने पाठकों को दो भागों में पेश करेंगे। लगातार पहला, अगले रविवार को दूसरा।

अच्छा पढ़ना

काफ्का की दुनिया में भोजन (क्लाउडिया सोनिनो)

एक भाग

भूख और तपस्या

से एक नोट में 1922 की डायरी काफ्का खुद की तुलना एक भूखे जानवर से करते हैं "अगर रास्ता खाने योग्य भोजन, सांस लेने योग्य हवा, मुक्त जीवन की ओर जाता है, भले ही वह जीवन के पीछे ही क्यों न हो"।

काफ्का अक्सर भोजन के बारे में बात करते हैं, जो निश्चित रूप से अजीब नहीं है, वास्तव में, साहित्य के कई कार्यों में भोजन के बारे में बात की गई है। जो एकवचन प्रतीत होता है वह तथ्य यह है कि काफ्का सीमांतता, बाहरीपन, व्यक्तिगत विविधता या अन्य विषयों और व्यक्तियों की स्थिति को रेखांकित करने के लिए भोजन के बारे में बात करता है।

अन्य लेखक अक्सर इसके बारे में बात करते हैं उत्सव के क्षण के रूप में भोजन, साझा करने का, जिसमें एक समुदाय, भोजन की अनुष्ठानिक खपत के माध्यम से, खुद को पहचानता है और मजबूत करता है, जिसमें व्यक्ति, साझा भोजन के माध्यम से, एक समूह में एकीकृत होता है और जीवन में जड़ें जमाता है।

काफ्का और उनके पात्रों का मामला अलग है, ऐसे लोग जो कहीं से आए हुए प्रतीत होते हैं, बिना समुदाय के, बिना किसी संबंध के, बिना अतीत और बिना भविष्य के, जिनके लिए खाने की सामान्य प्रवृत्ति शक्तिशाली रूप से दमित या गायब हो जाती है, और जिनके लिए भोजन है प्रतीकात्मक, बौद्धिक और आध्यात्मिक, भावनात्मक मूल्यों की एक जटिल प्रणाली का हिस्सा, यह कुछ ऐसा है जो खोजा जाता है लेकिन पाया नहीं जाता है, कुछ - जो "जीवन के पीछे" भी है। 

भूख

में और तेज1922 में लिखी गई एक कहानी, नायक की निंदा की जाती है, जैसा कि वह अंत में प्रकट करेगा, भूखा होना। उनकी तपस्या, उनकी उपवास की कला वास्तव में एक धोखा है, सच तो यह है कि उन्हें उपवास करने के लिए मजबूर किया गया था क्योंकि मुझे वह भोजन नहीं मिला जो मुझे पसंद था। अगर मुझे यह मिल गया होता - वह अपनी मृत्यु शय्या पर बड़बड़ा रहा है - तो मैं इतना हंगामा नहीं करता और मैं भी आपकी और दूसरों की तरह खाना शुरू कर देता।"

I काफ्का ग्रंथ वे इस तरह की आकृतियों से आबाद हैं, व्यर्थ खोज में भूखे जानवर, खाए जा सकने वाले भोजन की तलाश में हैं। ग्रेगोर संसा में मेटाफ़ॉर्मोसी वह ऐसे भोजन की आकांक्षा करता है जो अन्य मनुष्यों का नहीं है बल्कि जिसे वह खाता है और जिसके बिना वह भूखा रहने के लिए अभिशप्त है।

अलग-अलग, हाशिए पर रहने वाले लोगों के अन्य आंकड़े भूख की कमी की विशेषता रखते हैं, जहां भोजन को साझा करने के बजाय अलगाव के तत्व के रूप में एक समस्या के रूप में पुष्टि की जाती है। इस प्रकार, अमेरिका का युवा नायक, कार्ल रॉसमैन, जिसे खुद पर छोड़ दिया गया था, वह सलामी नहीं खाता जो उसकी मां ने उसे लंबी समुद्री यात्रा के लिए दी थी, और जब वह अपने गंतव्य पर पहुंचता है तो वह खुद को पोलंडर और ग्रीन के साथ मेज पर पाता है, भव्य और विशाल जिन पुरुषों का मोटा कद और कद ताकत और जीवन शक्ति के साथ-साथ सामाजिक सफलता और एकीकरण का भी प्रतीक है, उनके लिए रात का खाना यातना साबित होता है। 

“मिस्टर ग्रीन चाकू के जोरदार वार से एक कबूतर को काट रहे थे...और मांस का एक बड़ा टुकड़ा अपने मुंह में ले आए, जिसे कार्ल ने देखा, और अपनी जीभ से पकड़कर अंदर खींच लिया। इस दृश्य से उसे उबकाई आने लगी।”

काफ्का की खान-पान की आदतें और शाकाहार

काफ्का के अन्य आंकड़े, एक आंतरिक आवश्यकता से प्रेरित होकर नेतृत्व करते हैं तपस्वी जीवन. उपवास करके वे खुद को दूसरों से, खाने वालों से अलग कर लेते हैं, दूरी बना लेते हैं और आलोचनात्मक दर्शक की स्थिति ग्रहण कर लेते हैं। ऐसा प्रतीत होता है कि वे किसी ऐसी चीज़ की तलाश में हैं, जो, जैसा कि 22वीं की डायरियों में कहा गया है, शायद "जीवन के पीछे" है।

अक्सर इन स्वैच्छिक और अनैच्छिक उपवासों की पहचान स्वयं काफ्का से करने का प्रयास किया गया है। भोजन के प्रति काफ्का का जटिल और पेचीदा रिश्ता बहुत अच्छी तरह से प्रलेखित है।

उन्होंने सावधानी से भोजन चुना, कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज किया, शाकाहारी बन गए - पहले से ही तपेदिक से कमजोर होकर उन्होंने आधे नींबू के उच्च पोषण मूल्य की प्रशंसा की - और खाने के बहुत सचेत और विचारशील तरीके को महत्व दिया, जो उनकी राय में फायदेमंद था उसका स्वास्थ्य।

उदाहरण के लिए, उन्होंने अमेरिकन होरेस फ्लेचर द्वारा विकसित एक चबाने की विधि "फ्लेचर्न" का प्रयोग किया, जिसके लिए प्रत्येक निवाले को लंबे समय तक और सावधानी से चबाना पड़ता था, निगलने से पहले इसे सभी दांतों से टुकड़ों में तोड़ना पड़ता था। इसके अलावा, यह उनके लिए बहुत स्पष्ट था कि खान-पान की इन आदतों के कारण उन्होंने खुद को फिजूलखर्ची की भूमिका तक ही सीमित रखा, और अपनी कभी शादी न करने वाली प्रेमिका फेलिस बाउर को लिखे एक पत्र में बड़ी विडंबना के साथ, उन्होंने बताया कि कैसे उनके पिता अखबार निकालते थे। उसके चेहरे के सामने ताकि उसे न देखा जा सके। खाओ।

वह उसका है भोजन में कठिनाई, जिसे सभी ने खाया, स्पष्ट रूप से उनके समकालीनों की यादों द्वारा प्रदर्शित किया गया जिसने एक वास्तविक किस्से को जन्म दिया।

जब उन्होंने प्राग में कार्यस्थल पर दुर्घटनाओं के विरुद्ध बीमा संस्थान में काम किया, तो उन्होंने रोटी, दूध और दही पर गुजारा किया, जबकि अन्य लोगों को बोहेमियन व्यंजनों के रसीले व्यंजन दिए गए। उनके समय की एक वेट्रेस ने उस "स्वास्थ्य मिठाई" के बारे में बताया जिसे काफ्का खाना पसंद करते थे।

काफ्का के जीवन के इस पहलू में रुचि निश्चित रूप से है Desiderio, और उसके काम की पहेलियों को बेहतर ढंग से समझने की आवश्यकता है। कुछ आलोचकों ने भोजन के साथ इस संबंध को एक प्रकार की आत्म-दंड के रूप में देखा है, जो इसे मनोविकृति संबंधी विकारों से जोड़ता है।

दूसरों ने इसकी व्याख्या कश्रुत के एक धर्मनिरपेक्ष रूप के रूप में की है, अर्थात, भोजन के संबंध में यहूदी आहारशास्त्र और नुस्खों का धर्मनिरपेक्षीकरण। फिर भी अन्य लोग मनोदैहिक पहलुओं पर प्रकाश डालते हैं - कार्यालय का तनाव उनके लगातार पेट दर्द का कारण है।

काफ्का ने स्पष्ट रूप से और परोक्ष रूप से कुछ खाद्य पदार्थों के इनकार को अपने परिवार से जोड़ा। उन्होंने एक पत्र में कहा, ''मेरे दादा कसाई थे।'' मिलेना "ऐसा नहीं है कि मुझे उतना ही मांस खाना होगा जितना उसने काटा है।" 

परिवार की मेज पर बैठे

लेकिन यह में है उसके पिता को पत्र जिसमें काफ्का का जिक्र है पिता तालिका का व्यवहार उसे अपने बच्चों के साथ उसके अत्याचारी व्यवहार और उस पर पड़ने वाले परिणामों के बारे में बताने के लिए। हरमन काफ्का ने जो नियम तय किए थे, वे उनके अलावा सभी के लिए मान्य थे: “जब, एक बच्चे के रूप में, मैं आपके साथ था, खासकर भोजन के दौरान, आपने मुझे सबसे पहले निर्देश दिया कि मेज पर कैसे व्यवहार करना है। मेज पर जो दिखाई देता था उसे खाना पड़ता था, खाद्य पदार्थों की अच्छाइयों के बारे में बात करने की अनुमति नहीं थी - हालाँकि, आप अक्सर उन्हें अखाद्य पाते थे और उन्हें "जानवरों के लिए अच्छा" कहते थे... जबकि आप, आपकी जोरदार भूख के लिए धन्यवाद और गति के प्रति आपका प्रेम, आपने हर चीज़ गर्म और बड़े टुकड़ों में खाई, बच्चे को जल्दी करनी पड़ी; और इस बीच मेज़ पर एक उदास सन्नाटा छा गया, जो चेतावनी से बाधित था, "पहले खाओ, तुम बाद में बात करोगे"; "जल्दी, जल्दी!" या: "देखो, मैं कुछ समय पहले ही समाप्त कर चुका हूँ"। हड्डियों को कुतरने की अनुमति नहीं थी, लेकिन आपने ऐसा किया। आपको सिरके का स्वाद नहीं चखना था, लेकिन आपको इसकी अनुमति दी गई। सबसे महत्वपूर्ण बात यह थी कि रोटी को सीधा काटें; लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने इसे सॉस से ढके चाकू से किया है। आपको सावधान रहना था कि टुकड़ों को फर्श पर न गिरने दें, लेकिन आपकी कुर्सी के नीचे ढेर सारे टुकड़े थे। मेज पर आपको केवल खाने पर ध्यान देना था, जबकि आप अपने नाखून काटते और साफ करते थे, पेंसिल को तेज करते थे, टूथपिक से अपने कानों की तलाशी लेते थे... मैं हमेशा शर्म में रहता था... चाहे मैंने विद्रोह किया हो... या चाहे वह था 'मेरे लिए आपकी बात मानना ​​संभव नहीं था क्योंकि मेरे पास नहीं था, मान लीजिए, न तो आपकी ताकत थी और न ही आपकी भूख...'' 

लिखने के लिए रोज़े की शर्त

इस प्रकार काफ्का ने खुलासा किया कि कैसे वह घर पर मूलभूत आवश्यकता के रूप में भोजन के प्रति उस दृष्टिकोण को भूल गया था सौंदर्यजैसा जैविक e उत्तेजित करनेवाला, जिसे परिवार में आम तौर पर एक अनुशासन के माध्यम से व्यक्त किया जाता है जो दीक्षा भी है, जीवन के बारे में सीखना। 

पिता के साथ मेज पर भोजन का समाजीकरण, भोज, व्यंजनों के माध्यम से स्नेह को आत्मसात करना, एक साथ आनंदित भोजन में भविष्य की सकारात्मक यादों का निर्माण, इस या उस अवसर, किसी पार्टी या आदत से जुड़ा हुआ नहीं है। कम से कम बेटे की यादों में, मेज पर पर्यवेक्षण और सज़ा प्रभावी प्रतीत होती है।

काफ्का की भोजन न करने की प्रवृत्ति को उसके पिता और उसके रहने के तरीके, उसके तृप्त बुर्जुआ अस्तित्व के प्रति विरोध से जोड़ने में वह निश्चित रूप से गलत नहीं है। हरमन के मूल्यों के पैमाने में - जिसने खुद को कुछ भी नहीं से बनाया था - भौतिक कब्जे ने बहुत उच्च स्थान पर कब्जा कर लिया, जबकि आध्यात्मिक हर चीज को अविश्वास की दृष्टि से देखा गया। 

भूख से भुने सूअर का मांस खाने की बजाय सब्जियाँ काटना प्रदर्शन का कार्य था, आप अलग थे, आप उससे बेहतर थे।

आदिम और लगभग पशुवत इलान महत्वपूर्ण अपने पिता की तुलना में, काफ्का ने एक और आवेग या वृत्ति की तुलना की: उन्होंने कई बार कहा कि उनकी रुचि, उनकी सारी रुचि आध्यात्मिक चीजों में, साहित्य में थी। और के एक चरण में पत्रिकाओं वह कबूल करेगा कि अन्य सभी दिशाओं में उसका वजन कम हो गया है।

काफ्का के लिए, लिखने में सक्षम होने के लिए खाना न खाना एक शर्त थी, जैसे यौन संयम था। उन्होंने लिखा, "मुझे एक कमरा चाहिए, एक शाकाहारी पेंशन, बाकी के लिए लगभग कुछ भी नहीं," और 1920 में मिलेना को संबोधित करते हुए, उन्होंने मजबूत और प्रभावशाली लेखक फ्रांज वेरफेल की तुलना रहने की जगह के पूंजीपति से की। 

प्रथम भाग का अंत

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क्लाउडिया सोनिनो उन्होंने ट्राइस्टे, मिलान और पाविया में जर्मन साहित्य पढ़ाया। उन्होंने ऑस्ट्रिया, जर्मनी और इज़राइल में अनुसंधान और शिक्षण का समय बिताया है। मोंडाडोरी के लिए उन्होंने निर्वासन, प्रवासी, भूमि का वादा प्रकाशित किया। जर्मन ज्यूज़ टुवर्ड्स द ईस्ट (1998), जर्मन में एक्सिल, डायस्पोरा, गेलोबेट्स लैंड?, ज्यूडिशर वेरलाग 2002) और द एसिमेट्री ऑफ द हार्ट (2006) शीर्षक के साथ अनुवादित। गुएरिनी ई एसोसिएटी के लिए उन्होंने 2015 में बिटवीन ड्रीम एंड रियलिटी ज्यूइश जर्मन्स इन फिलिस्तीन (1920-1948) प्रकाशित किया, जिसका अंग्रेजी में अनुवाद फिलिस्तीन में जर्मन यहूदी, 1920-1948: बिटवीन ड्रीम एंड रियलिटी, लेक्सिंगटन बुक्स, 2016 शीर्षक के साथ किया गया। प्रकाशक गियुंटिना ने गुइडो मासिमो के साथ मिलकर फ्रांज काफ्का के लेटर्स टू मिलिना के आलोचनात्मक संस्करण का संपादन किया।

उनके खाते में कई अन्य प्रकाशन भी हैं।