Meilleures trattorias d'Italie : la première est Da Burde à Florence, suivie de l'Antica Fattoria del Mirasole. Terza Sora Maria et Archange
Le Guide 50 Top Italia 2023 récompense les meilleurs endroits d'Italie qui représentent l'âme gastronomique authentique de la nation, mettant en valeur la territorialité à des prix abordables. Le classement complet des 50 restaurants primés
