Obwohl der E-Commerce immer noch weniger als 2 % des außerbörslichen Weinabsatzes in Italien ausmacht, können die zweistelligen prozentualen Wachstumsraten, die sich Jahr für Jahr auf die Käufe in diesem Kanal auswirken, sicherlich nicht unbemerkt bleiben, insbesondere von den Herstellern.
Und genau unter Berücksichtigung dieser Entwicklung hat Wine Monitor durch die Partnerschaft mit VINO75.COM, dem 2014 in Florenz gegründeten spezialisierten Weinshop für Online-Verkauf innerhalb des Startup-Accelerators Nana Bianca, einen Bericht über das Profil des italienischen Online-Weinkäufers erstellt .
Die eingehende Studie hob hervor, wie das Identikit des „typischen Verbrauchers“ eine männliche Person im Alter von 48 Jahren betrifft (61 % der Käufer gehören der sogenannten „Generation X“ im Alter von 36 bis 55 Jahren an), die in den Regionen Central lebt -Norditalien und mit Vorliebe für stille Rotweine und Schaumweine.
„Obwohl der Wein-E-Commerce den Gesamtumsatz in Italien immer noch geringfügig belastet, gibt es keinen Zweifel, dass der Trend zunimmt; Schauen Sie sich nur an, was außerhalb der Landesgrenzen passiert, wo in Märkten wie Frankreich oder Großbritannien die Verbreitung von Online-Weinverkäufen 10 % oder im Fall von China sogar 20 % übersteigt“, sagt Denis Pantini, Head Wine Monitor von Nomisma.
Es besteht kein Zweifel, dass dies ein wachsendes Phänomen ist und die Weinproduzenten selbst sich dessen bewusst sind, wie die rund 200 Weingüter ausgaben, die von Wine Monitor während der Studie befragt wurden. „Bereits heute verkaufen rund 50 % der befragten Unternehmen ihre Weine online – direkt oder über spezialisierte Websites – während weitere 17 % beabsichtigen, in den kommenden Jahren auf diesen Kanal zurückzugreifen“, so Pantini weiter.
Aber wie viel geben Sie durchschnittlich aus, wenn Sie Wein online kaufen? Der durchschnittliche Preis einer gekauften Flasche (0,75 ml, inkl. MwSt.) liegt bei etwa 13 Euro, bei stillen Rot- und Schaumweinen jedoch über 14 Euro. Bei einem Vergleich nach Altersgruppen der Käufer stellt sich dann heraus, dass italienische Millennials zwar (vorerst) weniger wiegen beim Einkauf als die Generation X (36-55 Jahre) und Babyboomer (56-65 Jahre), dafür aber teurer einkaufen Flaschen: Bei stillen Rotweinen liegt der Durchschnittspreis pro Flasche bei knapp 16 Euro, bei Schaumweinen sogar darüber.
„Aus unserer Erfahrung als technologische Referenzplattform für kleine und mittelgroße Spitzenweingüter heraus stellt E-Commerce zunehmend einen grundlegenden Vertriebskanal für die Handelsstrategie von Weingütern dar“, erklärt er Andrea Nardi Dei, Gründer und CEO von VINO75.COM.
„Der Grund liegt in der Tatsache, dass E-Commerce das Produkt durch leicht nutzbare informative Inhalte aufwertet und entfernte und komplexe Märkte wie den chinesischen erreichen kann, wo der traditionelle Vertrieb italienischer Weine nur schwer Fuß fassen kann“, schließt er Nardi Dei.
Tatsächlich bleibt der Anteil unserer Produkte an den Gesamteinkäufen dieses Landes trotz eines Anstiegs von über 30 % bei den chinesischen Weinimporten aus Italien, der 2016 im Vergleich zum Vorjahr verzeichnet wurde, immer noch marginal und erreicht nicht 6 %. Es wird einen Grund geben.
