Amarone della Valpolicella, eines der Flaggschiffe der italienischen Önologie, startet eine große Werbeoffensive in den Vereinigten Staaten und Kanada mit dem Ziel, das Volumen seiner Penetration auf den vielversprechenden Märkten Nordamerikas zu erweitern. Generell sind die Vereinigten Staaten mit einem Wert von über 130 Milliarden Euro der weltweit größte Abnehmer von Agrar- und Ernährungsprodukten. Gefolgt von der Europäischen Union mit 112 Milliarden. Auf vier Längenstrecken steht Kanada mit 32 Milliarden Euro. Insbesondere die Daten zum Amarone zeigten im vergangenen Jahr ein Exportplus von 11 Prozent in die USA und 7 Prozent nach Kanada.
Der Moment ist daher günstig, um die Marktanteile unserer venezianischen Produzenten auszubauen. Ins Leben gerufen wird die Stars and Stripes-Werbeoffensive von „Die Familien des Amarone d’arte“, einem Zusammenschluss von dreizehn der renommiertesten Weingüter, die Gotha für die hervorragende Amarone-Produktion repräsentieren. Historische Produzenten der Gegend, die auf die Namen von Allegrini, Begali, Brigaldara, Guerrieri Rizzardi, Masi, Musella, Speri, Tedeschi, Tenuta Sant'Antonio, Tommasi, Torre d'Orti, Venturini und Zenato antworten, die zwei wichtige Präsentationen von organisiert haben Amarone in Montreal und New York, an der die wichtigsten Einkäufer und Top-Önologie-Experten aus beiden Ländern teilnehmen werden.
Die Familien von Amarone d'Arte – erklärt Pierangelo Tommasi, Vizepräsident der Vereinigung – kontrollieren 2 Hektar Weinberge von den rund 8 in der Gegend. Darüber hinaus stellt Amarone della Valpolicella Docg ein sehr wichtiges Segment des italienischen Weinexports dar, bedenken Sie nur, dass jedes Jahr rund 13 Millionen Flaschen Amarone Docg weltweit verkauft werden und davon 2,2 Millionen Exzellenz darstellen und aus den 13 Kellereien der Vereinigung stammen. Amarone delle Famiglie ist auch in einer Premium- und Super-Premium-Preisklasse und in den exklusivsten Kanälen positioniert.“
Wichtige Daten für einen der prestigeträchtigsten Weine Made in Italy – fürs Protokoll, eine edle Flasche kann sogar bis zu 700 Euro kosten. – die aber eine erstaunliche Geschichte hat. Tatsächlich wissen nur wenige, dass die Geburtsstunde des Amarone vor weniger als einem Jahrhundert datiert wird, als Adelino Lucchese, Teilhaber der sozialen Weinkellerei Valpolicella, im Frühjahr 1936 beiläufig einen Recioto Amaro zapfte, einen süßen Wein, der eine lange Gärung durchlaufen hatte Fass, kam er mit einem begeisterten Ausruf heraus: „Das ist kein Amaro, das ist ein Amarone“.
Was passiert ist? Es ist so, dass in jenen Jahren, die dem Weltkrieg vorausgingen, als Italien und Deutschland Fahrzeuge und Männer nach Spanien schickten, um Generalissimo Franco im spanischen Bürgerkrieg zu unterstützen, diejenigen, die ein paar Flaschen Recioto versteckt hatten, oft versäumten, sie zu überprüfen. So hatte dieser Wein Zeit zu gären, den Zucker in Alkohol umzuwandeln und von süß zu trocken zu wechseln. Nur ein Amarone. Dieser Bauer hatte unwissentlich ein Zauberwort getauft, das das Gebiet im Nordosten Italiens auf der ganzen Welt berühmt gemacht und das italienische Weinerbe mit einem seiner Spitzenprodukte bereichert hat. Heute wird es durch Trocknen der manuell geernteten und bis Ende Januar oder Anfang Februar in Holzkisten gelagerten Trauben gewonnen, um den Wassergehalt der Trauben zu reduzieren.
Das Amarone-Konsortium ist zu einer großen nationalen Wirtschaftsrealität geworden. Es vereint 199 Abfüller und ebenso viele Winzer, darunter 7 Genossenschaftskellereien und 1636 Weinbaubetriebe. In den letzten 10 Jahren haben die Trauben, die zur Herstellung von Amarone und Recioto verwendet werden, exponentiell zugenommen: Von 2000 bis heute hat sich die Menge der ruhenden Trauben mehr als verdoppelt und von 2010 bis heute um 27.5 Prozent.
In den nächsten 2 Jahren sollen 500 neue Hektar in Produktion gehen, die zu den bestehenden 8.030 Hektar hinzukommen, auf denen eine Gesamtproduktion von 963.600 Doppelzentner Trauben geschätzt wird, was eine Produktion von rund 25,7 Millionen Flaschen Amarone und Recioto gewährleisten sollte. Um das Bild abzurunden, ist hervorzuheben, dass die Weine der Denomination Valpolicella einen Umsatz von rund 565 Millionen Euro/Jahr bewegen und, mit Ausnahme von Recioto, eine starke Exportneigung besteht. Tatsächlich werden 65 % der Amarone-Produktion exportiert, und in letzter Zeit wurden die größten Wertzuwächse bei den Exporten in China, Schweden, Deutschland und England verzeichnet.
Unter anderem in qualitativer Hinsicht kündigt die diesjährige Ernte hervorragende Ergebnisse an, die ein Produkt auf höchstem Niveau garantieren können. Maria Sabrina Tedeschi, Präsidentin des Vereins „Die Familien des Amarone d’Arte“, erklärt es gut. „Im Valpolicella – sagt er – ist die Ernte 2017 von guter Qualität, unsere Trauben sind vollkommen gesund und haben ein Qualitätsniveau, das mit dem Jahrgang 2015 vergleichbar ist.“ Wenige Tage vor Beginn der Vinifikation der ersten Valpolicella-Weine, die Voraussetzungen sind absolut positiv und lassen auf ein gutes Jahr hoffen“.
Und er fährt fort: „In unserer Gegend begann die Lese mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben für die Herstellung von Amarone und Recioto della Valpolicella und auch wenn es noch früh ist, quantitative Schätzungen vorzunehmen, können wir sagen, dass wir feststellen würden, dass wir a abnehmen, letzteres wird deutlich unter den in den letzten Tagen veröffentlichten Prognosen liegen; Valpolicella hat tatsächlich keinen Frühlingsfrost erlitten und die Pflanzen haben eine normale vegetative Entwicklung gehabt. Die Daten – schließt der Präsident – bestätigen einmal mehr die Bedeutung der am besten geeigneten Ländereien, derer in den Hügeln, wo die Trauben schon immer angebaut wurden und wo die Familien von Amarone d'Arte immer investiert haben. In den Hügeln passt sich der Weinberg tatsächlich besser an extreme Situationen an, wie die des Jahrgangs 2017“.
