Gianni Tamburi nähert sich Eataly zur Piazza Affari. Über das Club Italy-Vehikel erwarb Tamburi Investment Partners 20 % des italienischen Lebensmittelriesen von Eatinvest, der von der Familie Farinetti kontrolliert wird.
Die Investition für Club Italy beträgt 120 Millionen Euro für 20 % des Kapitals von Eataly, mit der Bereitstellung eines Gewinnbeteiligungs- und/oder Quotenanpassungsmechanismus auf der Grundlage der IPO-Werte oder anderer möglicher Formen der Valorisierung im Laufe der nächsten Jahre . Ein Teil der von Eatinvest gesammelten Mittel wird in das Unternehmen von Oscar Farinetti reinvestiert, auch um den wichtigen Entwicklungsplan zu unterstützen.
Der italienische Qualitätskoloss peilt für 2014 ein konsolidiertes Umsatzziel von rund 400 Millionen Euro (ohne Franchise) bei einem Ebitda von rund 45 Millionen Euro an. Die Aktionäre von Eataly haben mit Tamburi Investment Partners das Ziel geteilt, das Unternehmen 2016/2017 vorbehaltlich der Finanzmarktbedingungen an der Börse zu notieren.
Club Italy ist ein speziell für diesen Betrieb gegründetes Unternehmen im Zuge anderer in den letzten Jahren abgeschlossener Club-Deals, an denen TIP etwa 30 % hält, während der Rest von anderen Investoren, hauptsächlich historischen Partnern von Tamburi, gezeichnet wurde.
