Wenn sich die Puristen der italienischen Küche eines Tages dazu entschließen, einen McDonald's zu betreten, werden sie vielleicht erstaunt sein, unter den Produkten des amerikanischen Catering-Riesen einen Teller Barilla-Nudeln zu sehen. McDonald's und das Bologneser Unternehmen haben sich tatsächlich für eine Zusammenarbeit entschieden. Die Emilianer werden den Fast-Food-Multi mit ihrer berühmten Pasta beliefern und so wird Barilla-Pennette in den Salaten von McDonald's (dem Tempel der Fast-Food-Restaurants) zu finden sein.
Bis Ende 2013 wird ein Umsatz von 2 Millionen Nudelsalaten prognostiziert. Der beispiellose Partner des italienischen Unternehmens beabsichtigt, die Vereinbarung auf das übrige Europa auszudehnen, beginnend mit Ländern, die mit der Mittelmeerdiät verbunden sind (wie Frankreich, Spanien und Portugal).
Hinter dieser seltsamen Allianz zwischen Made in Italy und der amerikanischen Marke schlechthin, zwischen Qualität und Fast Food, zwischen Tradition und Moderne verbergen sich die starken Spuren der Unternehmensstrategien der beiden unterschiedlichen Gruppen. Auf der einen Seite die Emilianer von Parma, die wachsen wollen, indem sie immer internationaler werden; Für Barilla ist die Vereinbarung mit den Amerikanern ein weiterer Schritt in Richtung mutiger Wachstumsaussichten, die dazu führen sollen, dass der Konzern seinen Umsatz bis 2020 verdoppelt (von 3 auf 6 Milliarden).
„Für uns dient die Vereinbarung dazu, einen neuen Vertriebskanal zu eröffnen und eine gesündere und ausgewogenere Ernährung zu verbreiten“, sagte der Geschäftsführer Claudio Colzani. „Wir bieten bereits traditionelle Gastronomie an, wollen uns aber an die veränderten Lebensstile anpassen und daher andere Wege testen.“ sowie". Auf der anderen Seite gibt es die McDonald's-Amerikaner, die sich italienisieren wollen und entfernen Sie sich von dem Image „ungesunder Lebensmittel“, das viele mit ihrer Marke assoziieren. Roberto Masi, Geschäftsführer von Mc Donald's Italia, sagte, die Gruppe wolle „uns den italienischen Geschmäckern, Aromen und Gewohnheiten näher bringen“.
