Unter dem Hashtag #ilvinononsiferma haben sich Hunderte und Aberhunderte von Winzern und Qualitätsweinproduzenten versammelt, die stolz auf ihre Rolle in der Lage sein wollen, Italien weiterhin in der Welt zu vertreten.
Wein ist Teil der italienischen Kultur – heißt es in einem offenen Brief – und die Speerspitze des Made in Italy; Es ist ein grundlegender Bestandteil der mediterranen Ernährung, der als Weltkulturerbe geschützt ist. Wein ist ein Wert, der erhalten und gefördert werden muss, nicht zerstört werden“.
Aus diesen Gründen appellieren sie an den Landwirtschaftsminister und die Regierung, die derzeit über das Schicksal Tausender wertvoller Unternehmen entscheiden, keine Maßnahmen zu ergreifen, die einen produktiven Spitzensektor erniedrigen. Die Destillation mindert den wahrgenommenen Wert des italienischen Weins und schadet seinem Ruf auf der ganzen Welt.
„Natürlich müssen unsere Aktivitäten sofortige finanzielle Unterstützung, weil wir aus Monaten ohne Einnahmen und regelmäßige Ausgaben kommen.“ die Winzer prangern an „Weil der Weinberg nicht aufhört!“
Zu den Anfragen gehört neben der Lagerung von Qualitätsweinen als Alternative zur Destillation „Wir bitten die Regierung, die Schwierigkeiten bei der tatsächlichen Umsetzung der bereits verabschiedeten Maßnahmen zur Kenntnis zu nehmen und einzugreifen, Liquidität von 25.000 € und Auszahlung des Abfindungsfonds mit Vorschuss der Banken.
Und sie fragen weiter „an die Regierung, das Maß der 15-jährigen Hypotheken wiederherzustellen, das im ersten Dekret enthalten war und verschwand dann, denn das sind die Zeiten der Landwirtschaft!“ Hervorhebung des konkreten Unterschieds zwischen Abschreibungen im industriellen und landwirtschaftlichen Sektor.
Die Früchte der Geschichte, Kultur und Arbeit von Gebieten, die im kollektiven Bild der italienischen Spitzenweine stehen, werden nicht zerstört. Qualität wird nicht zerstört, sie wird bewahrt, gehütet. „Wir fordern eine Maßnahme, die den Wein, unser wirtschaftliches und kulturelles Erbe, die Lagerung nicht zerstört, sondern bewahrt.“
Diese Maßnahme wurde durch die jüngste europäische Verordnung n genehmigt. 2020/592. Mit der „Lagerung“ wäre der bereits produzierte Wein eher zur Veredelung als zur Vernichtung bestimmt. "Finanzielle Mittel für die Lagerung bereitzustellen, bedeutet, Qualitätswein zu unterstützen, der sich mit der Alterung verbessert und den Wert des produzierten Weins erhöht, anstatt ihn zu zerstören."
Die Winzer sowie der Rest des Landes brauchen dringend Antworten und rechtzeitiges Handeln, da die Ernte vor der Tür steht.Nach Erlass der europäischen Verordnung fordern wir, dass die Maßnahme der Lagerung unverzüglich von der italienischen Regierung umgesetzt und mit einem angemessenen Budget für alle Qualitätsweinproduzenten zur Verfügung gestellt wird. Wenn die Regionen es in ihre Pläne aufnehmen sollen, muss ganz klar sein, dass es notwendig ist, die Bürokratie so weit wie möglich abzubauen, es muss sofort sein, denn es gibt kaum mehr als einen Monat und dann in einigen Teilen Italiens die Ernte beginnt und deshalb muss Platz für den neuen Wein vorhanden sein! Wir fordern, dass der Wert unserer Arbeit wirklich verteidigt und nicht zerstört wird."
