Mehr als Gas und Öl könnte Weizen? Wenn Putin militärisch in Schwierigkeiten steckt und sich verschanzt hat Schlacht von Donbass, der die Hoffnung aufgegeben hat, die gesamte Ukraine zu erobern, geht es ihm besser in dem, was als „Erster Maiskrieg".
Das Getreide, das die Ukraine dieses Jahr produziert hat, liegt in Silos und Getreidespeichern auf Bauernhöfen, weil Der einzige Hafen, der derzeit frei von russischem Zugriff ist, ist Odessa. Und sozusagen, weil alle Gewässer rund um die Stadt vermint sind. Wer hat die Minen gelegt? Russen sagen Ukrainer, Ukrainer sagen Russen. In Erwartung einer Lösung des Rückpralls der Verantwortung und einer möglichen Minenräumung, vielleicht im gegenseitigen Einvernehmen mit der EU, die Welt riskiert eine riesige Nahrungsmittelkrise denn wie wir wissen, stellt ukrainischer Weizen zusammen mit russischem Weizen ein Drittel des Weltprodukts dar, und wenn er die Märkte, d. h. afrikanische Länder, einige asiatische Länder und den Nahen Osten, nicht schnell erreichen kann, ist eine Hungersnot unvermeidlich.
Es ist keine Hypothese: Die Afrikanische Entwicklungsbank zum Beispiel hat das auf dem gesamten Kontinent vor allem aufgrund des Krieges geschätzt 30 Millionen Tonnen Weizen, Sojabohnen und Mais würden fehlen. Dieser Mangel hat sich bereits ergeben in Afrika eine Erhöhung des Brotpreises um 60 %, wobei die Mehrheit der Bevölkerung solche Kosten nicht tragen kann. Nur um eine Vorstellung von der Katastrophe zu geben, die uns bevorstehen würde, laut FAO werden allein in Nigeria in diesem Sommer 19 Millionen Menschen mit einer Nahrungsmittelkrise konfrontiert sein. Im Nahen Osten sieht es nicht besser aus, wo 9 Millionen Kinder vom Hungertod bedroht sind.
Und in Italien? Wir sprechen darüber mit Vinzenz Divella, Geschäftsführer des alten apulischen Agro-Food-Unternehmens „F. Divella Spa“.
Herr Doktor Divella, wie erlebt Ihr Unternehmen diese Zeit?
«Das Unternehmen lebt diese dunklen Monate wie alle Unternehmen mit breiten Schultern, mit relativer Sorge: in dem Sinne, dass wir auf die in den vergangenen Monaten hergestellten Weizenvorräte zählen können, die uns mindestens 3 Monate Überleben garantieren. Wir müssen aber erklären, dass wir indirekt von der ukrainischen Getreideblockade betroffen sind. Denn Weichweizen kommt aus der Ukraine und Russland, um Mehl für Brot und Kekse herzustellen. Und in Italien importieren wir nur 3 % aus diesem Gebiet. Wie sind wir dann beteiligt? Aufgrund des Mangels an ukrainischem Weizen, der vor allem nach China, Pakistan, in die Türkei und nach Ägypten exportiert wurde, suchten diese Länder ihn anderswo, nämlich in Frankreich, Australien und Kanada. Nämlich unsere Verkäufer. Mit einer großen Anzahl von Anfragen, die in diese Länder strömten, brach der Markt zusammen und die Preise schossen in die Höhe. Ich gebe ein Beispiel. Im Juni 21 notierte Weichweizen an der Warenbörse Foggia bei 19 Euro pro Doppelzentner, heute sind es 47 Euro. Und auf jeden Fall, wenn wir noch keine Probleme mit den Rohstoffvorräten haben, werden wir sie in ein paar Monaten haben. Deshalb hoffen wir, dass die diesjährige Ernte im Norden unseres Landes, wo Weichweizen angebaut wird, gut und reichlich sein wird. (Letztes Jahr produzierte Italien 2,8 Millionen Tonnen Ed). Und vor allem, dass die ukrainischen Häfen freigegeben werden, damit das Getreide dieses Landes die Gebiete erreichen kann, in denen es bestimmt war.“
Und was ist mit Hartweizen?
«Für Hartweizen hat Krieg etwas damit zu tun, aber indirekt. Wir erinnern Sie daran, dass wir in Italien das Paradoxon erleben, die größte Menge an Teigwaren der Welt zu produzieren, aber dass wir dazu den Hartweizen importieren müssen, der den Grieß produziert, aus dem die Teigwaren hergestellt werden. Wir kaufen davon jedes Jahr 20 bis 30 Millionen Doppelzentner im Ausland. Ein wenig aus Europa, ein paar Millionen Doppelzentner, aber der Großteil aus Australien, den USA und vor allem Kanada. Und damit kommen wir zurück zur Preiserhöhung. Warum ist das passiert? Zufällig hatte Kanada 20 70 Millionen Doppelzentner Hartweizen produziert; 21 nur 26 Millionen Doppelzentner aufgrund von Dürre und anderen Klimaphänomenen. In der Folge brach der Markt ein: Im Juni letzten Jahres notierte Hartweizen bei 28 Euro pro Doppelzentner, heute sind es 57 Euro pro Doppelzentner. Und der Australier 60 Euro. Hier wirkt sich nicht nur der Krieg aus, sondern das Produkt selbst fehlt. Deshalb drücken wir den ländlichen Gebieten Siziliens (7 Millionen Doppelzentner im letzten Jahr, Anm. d. Red.) und Apuliens (9 Millionen, der wichtigste italienische Produzent, Anm. d. Red.) die Daumen und hoffen, dass sie reichlich vorhanden sein werden. Damit können wir einige Monate durchhalten, sind dann aber von Kanada abhängig. Wenn dort wieder 70 Millionen Doppelzentner gemacht werden, dann passt alles: Es wird nicht mehr spekuliert, die Erhöhungen hören auf und es kann sogar sein, dass der Preis sinkt. Aber wenn es nicht passiert, wenn das Produkt fehlt, sind der Preiserhöhung keine Grenzen gesetzt. Allerdings muss hinzugefügt werden, dass der Preisanstieg nicht nur durch die schlechte Ernte verursacht wurde, sondern auch durch die explodierenden Energie- und Gaspreise. Ein Beispiel: Im Januar 21 zahlte ich monatlich 1 Million für Strom und Gas, dieses Jahr 1 Millionen. Achteinhalb Millionen mehr pro Jahr, kein Scherz. Und darauf, ja, der Krieg hat sich ausgewirkt. Wenn der Konflikt weitergeht, gibt es keine Heiligen, Spekulationen werden über alles weitergehen. Vergessen wir nicht, dass Revolutionen fürs Brot gemacht wurden».
Die Wiedereröffnung ukrainischer Häfen ist daher unerlässlich. Aber Putin scheint die Wiedereröffnung von der Aufhebung westlicher Sanktionen abhängig zu machen. Eine Erpressung, der man offenbar nicht nachgeben kann…
„Offensichtlich … Ich denke jedoch, dass der Krieg seine Auswirkungen auf die Weltwirtschaft exponentiell verstärken wird, wenn es Ihnen nicht gelingt, die Häfen wieder zu öffnen und das ukrainische Getreide wie ein Dominoeffekt an seinen Bestimmungsort zu bringen. Ich sehe die „rote“ Krise kommen, wie wir sagen. Das ist die Glatze. Glas, das aus der Ukraine kommt, Kartons, die aus China kommen, und Weißblech sind bereits knapp geworden. Wir sind seit einiger Zeit miteinander verbunden und können nicht mehr ohne einander auskommen.“
Ist das wirklich der „Erste Maiskrieg“? Erinnern Sie sich an eine andere ähnliche Krise?
«Die andere Preiskrise, die von 2008, war nur eine Blase. Und tatsächlich kehrte nach drei Monaten alles zurück. Diesmal wird die Blase durch den Krieg verursacht, und wenn sie nicht endet, werden die Preise weiter steigen. Ich wiederhole, wenn die Häfen wieder geöffnet werden, wird das Weichweizenproblem gelöst sein. Doch die Lösung des Hartweizenproblems wird nicht nur vom Kriegsende abhängen, sondern auch von Kanadas Erntekampagne. Was uns erwartet, wissen wir erst Ende August/September».
Kann man etwas gegen Spekulationen tun?
«Nichts kann getan werden, wenn das Produkt fehlt, müssen Sie kaufen, was da ist, und zu dem Preis, den Sie verlangen, können Sie nichts tun. Und die Konsequenz wird immer dieselbe sein: Große Unternehmen werden sich wehren, kleine nicht».
Wie viel riskieren wir in Italien?
«Weder mehr noch weniger als das, was man in anderen Ländern riskiert. Mit einer typisch italienischen Besonderheit: Noch heute, vor allem von Rom abwärts, essen wir alle 25 Kilo Nudeln im Jahr. Wenn es kein Produkt gibt, werden die Preise steigen, das ist unvermeidlich. Und was passiert zum Beispiel im Süden? Wenn du in Mailand 3 Euro für Brot bezahlen musst, ist das eine Sache, wenn du es in Bari tun musst, ist es eine andere. Und wenn es den Teig unerträglich erhöht, ist es noch schlimmer. Das kann Proteste, Konflikte und soziale Spannungen bedeuten, die schwer zu bewältigen sind.“
Welche Lösung können Sie sich vorstellen, um diese Gefahr einzudämmen?
«Nur eines: Es wird notwendig sein, die Müller oder die Bäcker zu subventionieren. So wie wir versucht haben, den Energiezuwächsen entgegenzuwirken. Auch dies ist ein Preis, der für den Krieg gezahlt wird."
