Essen, Kunst und Geschmack sind die Zutaten – so kann man sagen – des Natura Viva Festivals in Camaiore. Die toskanische Gemeinde fördert es zusammen mit EcoVersilia, um Botschaften von Wohlbefinden, Gesundheit und nachhaltiger Landwirtschaft zu verbreiten. Der Termin ist für das Wochenende vom 4. und 5. Mai im historischen Zentrum der Versilia-Stadt. Ein bedeutendes Ereignis für die gesamte Region, eines derjenigen, die darauf drängen, Rezepte, Lebensstile, den Schutz des Territoriums und die Arbeit zusammenzubringen. Zwei Tage Konferenzen, Meetings und Shows mit einem Ausstellungsmarkt für Bio-Produkte und den unvermeidlichen Lebensmittelständen.
Das Ziel der diesjährigen Ausgabe ist es, die Verbindung mit der Region Camaiore weiter zu stärken. Die Bemühungen der Organisatoren basieren auch auf der Zusammenarbeit mit dem Arbeitskreis Landwirtschaft und auf dem Projekt „Agenda für die Qualität von Lebensmitteln“. Hier heben die kurze Kette, der Null-Kilometer und das Bio ab, das von Dutzenden lokaler Unternehmen unterstützt wird. Die Produzenten wollen es immer besser machen und stellen damit ihre Innovationskraft und Tradition unter Beweis.
Tradition bedeutet nicht Stillstand. Wenn das globale Wirtschaftssystem die Qualität der Produktion und die negativen Auswirkungen auf das Klima und die Territorien vernachlässigt, ist es Zeit zu diskutieren und zu handeln. Am Wochenende wird es interessant sein, dem Genetiker Salvatore Ceccarelli über traditionelle landwirtschaftliche Systeme und den Kampf gegen diejenigen zuzuhören, die die biologische Vielfalt schädigen. Als international anerkannter Experte berichtete er in einem kürzlich erschienenen Buch von seinen Jahren, in denen er zusammen mit Landwirten in Afrika und im Nahen Osten um die Welt reiste. Er hat Aufträge von renommierten Nichtregierungsorganisationen und Forschungszentren gesammelt, um den – auch symbolischen – Wert einer Art, sich um die Erde zu kümmern, aufrechtzuerhalten. Sein Bekenntnis ist, dass das Leben eines großen Teils der Menschheit vom Saatgut abhängt, von konsolidierten Methoden der Landwirtschaft, auch wenn sie modernisiert werden müssen. Ein Überlebenskampf, der alle Grenzen überschreitet und auf die Tische der Verbraucher gelangt. Das Projekt Lasst uns die Vielfalt des Semi Rural Network kultivieren sieht es als eines der aktivsten an. Bei der Veranstaltung in Camaiore wird seine Anwesenheit ein Zeugnis sein, das denen nahe steht, die die Kulturpflanzen verteidigen und fördern.
Wir werden auch über Ödland und die lokale Sensibilität für die Wiederherstellung sprechen ganz Gebiete mit hervorragenden Produktionen. Zur Eröffnung der Veranstaltung wird die Gruppe „Insieme si può“ über die Kreislaufwirtschaft und die Invasion von Plastik als weiteren Beweis dafür sprechen, was geändert werden muss. Bürgermeister Del Dotto bringt so viel Leidenschaft zum Ausdruck, wenn er sagt, er sei stolz darauf, diese Veranstaltungen der Synthese zwischen Umwelt und landwirtschaftlicher Produktion zu unterstützen. Das Programm umfasst auch eine Debatte über das Phänomen des Elektromagnetismus, der in die Landschaft eindringt und einige Ernten schädigt, eine Diskussion über die Rolle der Landwirtschaft in Europa („Für ein langsameres, tieferes, sanfteres Europa“), Buchpräsentationen und handwerkliche Workshops. Eine gute Frühlingsveranstaltung.
