In den USA, Kanada und Großbritannien findet im Februar der „Black History Month“ statt. ist ein sehr herzlicher Termin, der gefeiert wird Beitrag aller Afroamerikaner zur Geschichte der Bürgerrechte in Amerika: von Sklaven, die erstmals im frühen XNUMX. Jahrhundert aus Afrika nach Übersee gebracht wurdenoder an die Schwarzen, die heute im Land des "Stars and Stripes" leben. Warum Februar? Es fällt mit den Geburtstagen von zusammen Abraham Lincoln und Frederick Douglass, zwei Schlüsselfiguren Sklaverei zu beenden: Lincoln, der sechzehnte amerikanische Präsident, ebnete den Weg mit seiner Emanzipationserklärung, während Douglass, ein ehemaliger Sklave, der aus Maryland geflohen war, ein großer Aktivist, Autor und prominenter Anführer in Boston in der abolitionistischen Bewegung war. In Italien steht der „Black History Month“ an in Florenz mit einem Fest gefeiert widmet sich der afroamerikanischen Geschichte und Kultur und umfasst etwa 40 Orte in der toskanischen Stadt, vom Kino bis zur Küche, vom Theater bis zur Kunst.
In Rom die Kulturministerium organisiert Führungen durch die Ausstellung Mittlere Passage im Museo delle Civiltà. Der transatlantische Menschenhandel zur Diskussion und Begründung eines entscheidenden Ereignisses der Weltgeschichte für Millionen von Menschen afrikanischer Herkunft. Der künstlerisch-musikalische Aspekt wird stattdessen von der angegangenElegance Cafè Jazz Club, das "schwarze" Herz der kulinarischen und musikalischen Szene von Ostiense in Rom, das einen Monat voller Veranstaltungen gefördert hat während dessen Die Aromen der afroamerikanischen Küche, die in einem zeitgenössischen Schlüssel neu interpretiert wurden, heiraten die Jazzklänge, die den großen Künstlern der vitalen "schwarzen" Szene des XNUMX. Jahrhunderts huldigen, von Indiana bis Louisiana, von Missouri bis New Jersey.
Die Hommage von Küchenchef Marco Rosselli vom Elegance Cafè Jazz Club an die kreolische, Cajun-, karibische und südamerikanische Küche
Während eines vollen Kalenders musikalischer Termine wird es möglich sein, in die Tradition der Heimatländer des Jazz einzutauchen, auch durch symbolische Gerichte dieser Orte, die von der hergestellt werden Küchenchef Marco Roselli in einer Hommage an die kreolische, Cajun-, karibische und südamerikanische Küche, durch Gerichte wie z Muschelsuppe, ein Muscheleintopf mit Parmaschinken, Speck und Jalapeño, eine Suppe, die in der Vergangenheit von den Fischern Neuenglands für lange Seereisen zubereitet wurde; oder wieder die typischen Short Rib vom Rind und „Maissoße“, und wieder die Cajun Schweinefilet, Barbecue-Sauce und Fondat-Kartoffeln bis hin zu kontaminierten Gerichten, bei denen mehrere Kulturen aufeinander treffen, wie bei den Chicche di Kartoffeln mit Hummer-Gumbo-Dip, eine in Louisiana geborene Spezialsauce mit französischen, spanischen, afrikanischen und karibischen Einflüssen, die auf der Basis von Paprika, Tomate und Lauch hergestellt wird, um die sehr italienischen Kartoffeljuwelen mit edlem Hummer zu würzen.
Die musikalische Hommage an JJ Johnson, Count Basie, Grant Green, Louis Armstrong, Nina Simone und Bessie Smith
Zur Feier des "Black History Month" betritt die afroamerikanische Kultur die Bühne des Elegance Cafè Jazz Club, mit u.a Konzertprogrammierung, entwickelt von Daria Venuto, künstlerischer Leiter zusammen mit Remo Proietto: Wir starten am Samstag, 11. Februar mit derHommage an JJ Johnson, amerikanischer Jazzposaunist und Komponist aus Indianapolis. Mittwoch, 15. Februar werden die Protagonisten sein Kompositionen von Count Basie, Jazzpianist, Bandleader und Komponist, geboren in Red Bank, New Jersey. Am Mittwoch, 22. Februar, wird die Bühne Gastgeber der Hommage an Grant Green, Jazzgitarrist und Komponist, geboren in St. Louis, Missouri. Unverzichtbar also der gewidmete Abend Louis Armstrong, das unvergessliche 'Satchmo' oder 'Pops'; An den großen Trompeter aus New Orleans wird am Sonntag, den 26. Februar auf der Bühne des Elegance Cafè Jazz Club erinnert. Und es wird auch im März fortgesetzt, mit zwei Terminen, die der schwarzen Kultur durch die künstlerische Produktion von zwei Frauen, die sich im Kampf für Bürgerrechte engagieren, Tribut zollen: Am 8. März wird die Bühne der Künstlerin Tribut zollen Nina Simone und am 10. März wird der Tribut gewidmet Bessie Smith, die talentierte Blues- und Jazzsängerin, bekannt für ihr Engagement im Kampf gegen Rassendiskriminierung. Nicht nur Speisen, sondern auch Getränke, denn der Elegance Cafè Jazz Club bietet seinen Gästen die Möglichkeit, Live-Musikshows zu genießen, während sie Getränke von der Cocktailbar schlürfen, die eine Hommage an die amerikanische Prohibition der 20er Jahre und das Goldene Zeitalter der Jazzmusik darstellt.
