Was kommt Ihnen in den Sinn, wenn Sie an Wein denken? Die Hügel von Barolo? Französische Schlösser? Kalifornische Weingüter? Oder der herzhafte australische Shiraz? Ja, das und mehr. Aber Autonome Region Ningxia Hui oder Provinz Shanxi?
Nein nicht wirklich. Und China wird mehr mit der Chinesischen Mauer in Verbindung gebracht als mit großartigen Weinen. Und doch bewegt es sich. Eines der neuesten chinesischen Reisebüros ist China Wine Tours, gegründet von einem Amerikaner, Marc Curtis. Seit drei Jahren führt er Gruppen von Amerikanern herum, um das Produkt der Weinberge des Celestial Empire zu probieren. Das erste, was sie fragen, sagt Curtis, ist: "Machen sie Wein in China?" Und die zweite Sache ist „Aber ist es trinkbar?“.
Die großen Weingüter sind „Great Wall“ und „Dinasty“, aber laut Curtis findet man die besten Weine in kleineren Parzellen: „Mein Lieblingsweingut ist Grace Vineyard in Shanxi, aber mittlerweile auch andere Weingüter in Ningxia, Helan Mountain und Yellow Flussgebiet. Der beste Wein, der Curtis' Liste anführt, ist Silver Heights.
Der Weinkonsum in China nimmt zu, und die jüngste Messe TopWine China 2013 hat dies bewiesen, mit großen Besucherzahlen in den französischen, italienischen, amerikanischen und australischen Pavillons.
