Es beginnen die zwei Tage von „TO Taste 2019“, einer Veranstaltung, die im Rahmen des Projekts „True Italian Taste“ im Turiner Kongresszentrum von Assocamerestero, dem Verband der Unioncamere und italienischen Handelskammern im Ausland, und der Handelskammer von organisiert wird Turin.
Im Rahmen der Initiative, die am 25. und 26. März stattfindet, finden 550 B2B-Treffen zwischen mehr als 200 in der Region tätigen piemontesischen Unternehmen statt Essen & Getränke.
Auf der TO Taste 2019 werden viele Unternehmen aus dem Wein- und Alkoholsektor (50 %) vertreten sein, gefolgt von Unternehmen aus dem Süßwarensektor (14 %), Reis und Nudeln (9 %), anderen verpackten Lebensmitteln (9 %) und anderen von Milchprodukten (7%). Zu den am stärksten vertretenen Provinzen zählen Cuneo mit 92 Unternehmen, Turin mit 43 und Asti mit 31. Auch die Provinzen Alessandria und Vercelli folgen mit einer guten Präsenz.
„Von diesen Unternehmen – erklärt Assocamerestero in einer Notiz – haben über 94 % weniger als 50 Mitarbeiter und 64 % sehen, dass der Export mindestens über 10 % ihres Umsatzes ausmacht. Zu den geografischen Gebieten mit dem größten Interesse gehört Europa, gefolgt von Nordamerika und Asien. An vierter und fünfter Stelle liegen der Nahe Osten und Ozeanien.“
Während der Veranstaltung wird auch Italian Sounding diskutiert, ein Phänomen, das sich auf die Nachahmung eines Produkts/Namens/einer Marke durch einen Verweis auf den gepriesenen italienischen Geist bezieht. Der Verband der Handelskammern erinnert daran, dass Italian Sounding jährlich einen Umsatz von 100 Milliarden Euro erwirtschaftet.
Was die Exporte betrifft, müssen auch die hervorragenden Ergebnisse des Agrar- und Ernährungssektors im Piemont berücksichtigt werden, wo die Exporte im Jahr 2018 6 Milliarden Euro erreichten, was einem Anstieg von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der erste Zielmarkt ist Europa, aber es gibt ein sichtbares Wachstum der Exporte nach Nordamerika – insbesondere in die Vereinigten Staaten, die inzwischen zum wichtigsten Nicht-EU-Markt für Agrarlebensmittel geworden sind (7,8 %; +7,3 % im Vergleich zu). 2017).
„Assocamerestero arbeitet dank des Projekts „True Italian Taste“ seit drei Jahren mit den italienischen Handelskammern im Ausland zusammen, um das Bewusstsein ausländischer Verbraucher für zu 100 % in Italien hergestellte Produkte zu stärken“, sagt Gian Domenico Auricchio, Präsident von Assocamerestero – und in Auf diese Weise möchten wir bewusste Kaufentscheidungen im Hinblick auf das weit verbreitete Phänomen des italienischen Klangs fördern. Im Piemont haben wir letztes Jahr bereits eine wichtige bevorstehende Aktion durchgeführt, bei der eine nordamerikanische Delegation von Top-Lebensmittelexperten die italienische Exzellenz im Agrar- und Lebensmittelbereich entdecken sollte; und heute kehren wir in die Region zurück, um die Internationalisierung der Unternehmen zu stärken, mit 20 Käufern, die in den Bereichen Einzelhandel, Großhandel, E-Commerce und Ho.Re.Ca tätig sind. Dies wurde von der CCIE auch aufgrund des großen Interesses identifiziert, das unsere Produkte in Nordamerika finden.“
