বিদায় Gualtiero Marchesi, প্রথম ইতালিয়ান তারকা শেফ
প্রথম ইতালীয় শেফ যিনি তিনটি মিশেলিন তারকা পেয়েছেন, তিনি বিশ্বের প্রথম ব্যক্তি যিনি তাদের ফিরিয়ে দিয়েছেন - এর প্রবক্তা…
Categoria: খাদ্য
মন্ডো ফুড, মানসম্পন্ন খাবার এবং ওয়াইনের পোর্টাল, দ্বারা সম্পাদিত জিউলিয়ানো ডিরিসি
FIRSTonline-এর মন্ডো ফুড হল মহান ইতালীয় খাবার এবং ওয়াইন ঐতিহ্যের শ্রেষ্ঠত্বের সাংবাদিকতামূলক ম্যাগাজিন। ইতালীয় খাবার এবং রন্ধনপ্রণালীর আপস্ট্রিম সবকিছু, আমাদের ঐতিহ্য কৃষি, ডেল 'oenology, এর ইটালিতে বানানো সাংবাদিকদের একটি দল কৃষি-খাদ্য এবং খাদ্য ও ওয়াইন বিশেষজ্ঞদের সমন্বয়ে বলেছে জিউলিয়ানো ডিরিসি, প্রমাণিত অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার, প্রাক্তন পরিচালক AGI, ইতালীয় সাংবাদিকতা সংস্থা। নায়কদের গল্প, ইতিহাস, সংস্কৃতি, ঐতিহ্য, পুরুষদের কাজ, সর্বশ্রেষ্ঠ শেফদের রেসিপি, ইতালীয় জীববৈচিত্র্যের সাক্ষ্য, জ্ঞানের সমস্ত অনুভূতিকে স্পর্শ করার জন্য ইতালীয় গুরমেট শ্রেষ্ঠত্বের একটি প্রদর্শনী। এর দুর্দান্ত ইতালিয়ান রান্না. এই নীতি অনুসারে যখন আমরা টেবিলে বসি, তখন আমাদের জীবনের মহাগ্রন্থ খুলে যায়।
ওয়াইনস: ডেজার্টের জন্য অস্টি স্পার্কলিং ওয়াইন শুষ্ক হয়ে যায় এবং তরুণদের উপর ফোকাস করে
চ্যালেঞ্জটি রোমে ম্যাসিমিলিয়ানো ফুকসাসের ভবিষ্যত "ল্যান্টারনা"-এ উপস্থাপন করা হয়েছিল - লক্ষ্যটি ঐতিহ্যগত টোস্টের বাইরে যাওয়া…
ওয়াইন, আমারোন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা জয় করছে
"Famiglie dell'Amarone d'arte" দ্বারা দুর্দান্ত প্রচারমূলক আক্রমণ, একটি সমিতি যা গোথার প্রতিনিধিত্বকারী সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ তেরটি ওয়াইনারিকে একত্রিত করে…
আসকোলি পিসেনো, বার্তোজি এবং ক্যাসোনির সাথে ডিনারে: "ন্যূনতম অবশিষ্টাংশ"
"Bertozzi&Casoni.Minimi Avanzi" প্রদর্শনীর সমাপ্তি উপলক্ষে, Casa Spadoni-এর তারকা শেফ মার্কো কাভালুচির সহযোগিতায় একটি নৈশভোজ...
Gewurztraminer মাটির নিচে 500 মিটার খনিতে রাখা ওয়াইন চালু করে
ট্রামিন ওয়াইনারি গেউর্জট্রামাইনার স্টেবল থেকে ইপোকাল ওয়াইন চালু করেছে যা 2009 সাল থেকে 500 মিটার দূরে একটি খনিতে রাখা হয়েছে...
2017 ফসল কাটা চলছে: এটি শতাব্দীর প্রথম দিকে এবং ওয়াইন চমৎকার হবে
Coldiretti অনুমান অনুযায়ী সামগ্রিক উত্পাদন কম কিন্তু এই বছর ইতালি ফ্রান্সের উপর উত্পাদনের প্রাধান্য জয় করবে। এছাড়াও Confagricoltura…
এগ্রিকোলা ভ্যালেক্যামোনিকা: আইসিও হ্রদের গভীরতা এটির মদের জন্য একটি ভাণ্ডার হিসাবে
"IL PALATO ITALIANO"-এর প্রযোজক - অ্যালেক্স বার্লিংহিয়েরি নটিলাস ওয়াইনকে পরিমার্জন করেন, যা তিনি তার এগ্রিকোলা দিয়ে তৈরি করেন...
সুইস চকলেটার্স আব্রুজোতে কেনাকাটা করতে যায়
সুইস কোম্পানী ব্যারি ক্যালেবাউট ডি'অরসোগনা ডলসিরিয়া কিনেছে, চিয়েটি প্রদেশের একটি পরিবার-চালিত সংস্থা যা সজ্জা উত্পাদন করে
একটি মেনু প্রস্তুত করা হচ্ছে: Il Palato Italiano বলছে কিভাবে এটি করা হয়েছে
শেফ ফিলিপ্পো সিনিসগাল্লির সমস্ত পরামর্শ - কোর্সগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং সামগ্রিকভাবে সুরেলা হতে হবে - The…
কুক, পর্যটনের চালিকাশক্তি: ইউরো-টোকস ইতালিয়ার নতুন গাইড
গাইডের নতুন সংস্করণ, যার মধ্যে 211 জন শেফ রয়েছে যার মধ্যে সমস্ত trestellati রয়েছে, এর লক্ষ্য হল ইতালীয় খাবারকে উন্নত করা...
ওয়াইন: 21শে মে VitignoItalia এর মাধ্যমে
ইতালীয় ওয়াইন এবং মদ উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলির প্রদর্শনী আগামী 21, 22 এবং 23 মে নেপলসে অনুষ্ঠিত হবে,…
অটোগোল পুগলিয়া: জার্মানিতে তার ওয়াইন উপস্থাপন করে, কিন্তু বিজ্ঞাপনী দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি চিলিতে রয়েছে
ডাসেলডর্ফে (জার্মানি) প্রোওয়েইনের 22 তম সংস্করণে অ্যাপুলিয়ান ওয়াইন প্রচারের জন্য ব্যবহৃত ব্রোশারে 19 থেকে…
জাপানের সফল ইতালীয় শেফ এবং রেস্টুরেন্ট: এলিও ওরসারার গল্প
"বিদেশে ব্যবসা করা সম্ভব", Assocamerestero-এর ডিজিটাল প্রজেক্ট, Elio-এর প্রতীকী গল্পকে সামনে নিয়ে এসেছে। ই. ওরসারা,…
মেডিওব্যাঙ্কা: স্টক মার্কেটের তুলনায় ওয়াইনের ফলন 5 গুণ বেশি
Piazzetta Cuccia দ্বারা একটি বিশ্লেষণ অনুসারে, 2001 সাল থেকে ওয়াইন সেক্টরের বিশ্ব স্টক মার্কেট সূচক 522% বৃদ্ধি পেয়েছে, বিপরীতে…
ওয়াইন, ই-কমার্স ফ্লাইস: 50 বছর বয়সীদের মধ্যে বুম
পুরুষ, গড় বয়স 48, প্রতি বোতল 13 ইউরোর গড় মূল্য দেওয়া, রেড ওয়াইনগুলির জন্য অগ্রাধিকার সহ:…
শেফ, পুরুষদের তুলনায় কম মহিলা: লিঙ্গ পার্থক্য বা হাউট রন্ধনপ্রণালীতে পেশা?
ফিলিপ্পো সিনিসগালি বলেছেন, পালাটো ইতালিয়ানোর শেফ, একটি গুরমেট ক্লাব যা ইতালিতে তৈরি চমৎকার উপর ফোকাস করে এবং…