অ্যাব্রিগো পরিবার, ল্যাংহে তিন প্রজন্মের মদ প্রস্তুতকারক, ক্লাসিক বারোলো, নেব্বিওলো এবং বারবেরার পাশাপাশি একটি ডলসেটো তৈরি করে যা ডায়ানো ডি'আলবার একটি পুরানো আঙ্গুর বাগান থেকে শুরু করে, আজ রপ্তানির জন্য একটি "ভিন বান"। সবাই ছন্দ অনুসরণ করছে...
ওয়াইন: ব্রেক্সিটের সাথে, ব্রিটিশরা মেড ইন ইতালির মান ছাড়ছে না

Istituto Grandi Marchi এবং Nomisma's Wine Monitor-এর একটি গবেষণা প্রকাশ করে যে শীর্ষ লেবেল ইটালিয়ান ওয়াইনগুলি চ্যানেল জুড়ে কেনাকাটার দ্বারা প্রভাবিত হবে না। মাঝারি-ব্যবহারের ওয়াইনগুলির জন্য বিভিন্ন বক্তৃতা এবং আরও বেশি অজানা। সেখানে যারা যাবেন...

স্পার্কল 2020 বড়দিনের প্রাক্কালে পৌঁছেছে, নতুন বছরে মানের ইতালীয় টোস্টিং করার জন্য যুক্তিযুক্ত গাইড। বছরের সেরা স্পার্কিং ওয়াইনগুলির তালিকা যা 100 ইউরোর কাছাকাছি যেতে পারে এবং যা শ্যাম্পেনসের সাথে তুলনা করে। নির্দেশিকা নির্দেশ করে…
13 ইউরোর নিচে চমৎকার ওয়াইন, বেরেবিনের তালিকা

একটি ভাল ওয়াইন কিনতে পাস আউট প্রয়োজন নেই. ছুটির দিন এবং বছরের শেষের ডিনার কাছে আসার সাথে সাথে, অর্থের জন্য সেরা মূল্য রয়েছে এমন ওয়াইনগুলির জন্য গ্যাম্বেরো রোসোর বেরেবিনের সাথে পরামর্শ করা সাশ্রয় হতে পারে। হ্যাঁ ঠিক…
কোমল পানীয়: Alain Milliat বিভিন্ন আঙ্গুরের রস চালু করেছে

টপ-অফ-দ্য-রেঞ্জ ফলের রসের পরে, Milliat একটি নতুন পরিসর চালু করে: ফরাসি এবং স্প্যানিশ ওয়াইন আঙ্গুরের জুস যা মানসম্পন্ন ওয়াইন উৎপাদনের উদ্দেশ্যে। চিনি-মুক্ত, সালফাইট-মুক্ত এবং আনফার্মেন্টেড। যারা অ্যালকোহল পান করতে পারে না তাদের জন্য উদ্দিষ্ট।

পিসান কোম্পানি তার 80তম বার্ষিকী উদযাপন করে দুটি গুরুত্বপূর্ণ উল্লম্ব ইভেন্ট এবং ওয়াইনারির লাগাম নেওয়ার জন্য নির্ধারিত তিনটি সন্তানের ক্ষেত্রে প্রবেশ।
485 মিলিয়ন বোতলের দিকে প্রসেকো: স্মারক স্ট্যাম্প

কনসোর্টিয়ামের আন্তর্জাতিক সাফল্যের দশ বছর পোস্টে ইতালিয়ান ইস্যু দ্বারা উদযাপন করা হয়। উৎপাদনের 75% রপ্তানি হয়: গ্রেট ব্রিটেন প্রাইমিসে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জার্মানি এবং ফ্রান্স অনুসরণ করে।
একটি ক্লাসিক চিয়ান্টি বিশ্বের 3য় সেরা ওয়াইন

Rentennano এর Fattoria San Giusto থেকে Chianti Classico 2016 ওয়াইন স্পেক্টেটরের বিশ্ব র‌্যাঙ্কিংয়ে তৃতীয় স্থান অধিকার করেছে। ফ্রান্স প্রথম পডিয়াম নেয় বোর্দোজ চ্যাটো লিওভিল বার্টন সেন্ট-জুলিয়েনের সাথে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াইনগুলি দুর্দান্ত…
ফাটোরিয়া দেই বারবি ব্রুনেলো ইতিহাস লিখেছেন

স্টেফানো সিনেলি কলম্বিনি একটি বইয়ে এমন একটি ওয়াইনের গল্পের সন্ধান করেছেন যা একটি কিংবদন্তি হয়ে উঠেছে এবং এমন একটি পরিবার যা সর্বদা ওয়াইনে বিশ্বাস করে। প্রথম ব্রুনেলো 1870 সালে উত্পাদিত হয়েছিল।
শুধু ওয়াইন নয়, আঙুর চেপে থেকে শক্তি বৃদ্ধি করে

আমরা সর্বদা ওয়াইন এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে কথা বলি, তবে মানবদেহের জন্য আঙ্গুরের রসের পুষ্টিকর উপকারিতাগুলি খুব আকর্ষণীয়। এমনকি ঘৃণ্য বীজ ওমেগা 6 সমৃদ্ধ: এটি রান্নাঘরে তাদের পুনরায় আবিষ্কার করার সময়। দ্য…
প্যান অ্যামোর এবং ট্যারান্টেলা: অ্যাভেলাতে গ্যাস্ট্রোনমি এবং লোককাহিনী

তিন দিন শিল্প। বিনোদন, সংস্কৃতি এবং খাদ্য এবং ওয়াইন অঞ্চল এবং সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের শ্রেষ্ঠত্ব প্রতিনিধিত্ব করে
ওয়াইন: অটোচটোনা, বছরের সেরা ল্যাগ্রেইনের পুরস্কার

ক্রেটজার, ক্লাসিকো এবং রিসার্ভা বিভাগের জন্য নির্বাচন। 2016 শক্তিশালী এবং জটিল ওয়াইন সহ একটি গুরুত্বপূর্ণ মদ
Panettone, 72 প্রতিটি ধরনের জন্য ওয়াইন প্রস্তাবিত

ন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ উইমেন অফ ওয়াইন প্যানেটোন এবং ইতালীয় ওয়াইনের মধ্যে সম্ভাব্য জোড়া দিয়ে একটি হ্যান্ডবুক তৈরি করেছে: শুধু বুদবুদ নয়, অঞ্চল অনুসারে ডেজার্ট ওয়াইনগুলির একটি বিস্তৃত চেহারা।
Gambero Rosso: ইতালি 2020 এর সেরা ওয়াইন

Tuscan সেরা লাল, Ligurian শ্রেষ্ঠ সাদা. Vladobbiadene বুদবুদ পুরস্কার জিতেছে. অর্থের জন্য সেরা মূল্যের পুরস্কারটি একজন পিডমন্টিজ বারবেরার কাছে যায়। অঞ্চল অনুসারে তিনটি গ্লাস অঞ্চলে পুরস্কৃত সমস্ত ওয়াইনের তালিকা
বিশ্বের মানের ইতালীয় খাবারের জন্য সেরা ঠিকানা

Gambero Rosso শীর্ষ ইতালীয় রেস্তোরাঁগুলি বিশ্বের 600টি মানের ইতালীয় প্রতিষ্ঠানের তালিকা করে৷ সর্বাধিক পুরস্কৃত শহর: প্যারিস, নিউ ইয়র্ক, টোকিও এবং কোপেনহেগেন। রাস্তায় নেওয়ার জন্য একজন গাইড
ভেরোনেলি ওয়াইন গাইড: 10 সান 2020 বরাদ্দ করা হয়েছে

নর্দার্ন ওয়াইন সবচেয়ে বেশি পুরস্কার জিতেছে। দক্ষিণ নিজেকে সম্মান করে, কেন্দ্র শুধুমাত্র একটি পুরস্কার বিজয়ী ওয়াইন দিয়ে খারাপ করে। থ্রি গোল্ড স্টারের জন্যও পাইডমন্টের সর্বোচ্চ সংখ্যক পুরস্কার রয়েছে। দ্য…
Pinot Bianco Santarosa, একটি নতুন শৈলী সহ পুরস্কার বিজয়ী

একজন ফার্নিচার উদ্যোক্তা তার জমি, Friuli VG-কে শ্রদ্ধা জানানোর সিদ্ধান্ত নেন, এমন একটি ওয়াইন দিয়ে যা এলাকার স্বাদকে প্রকাশ করে কোলিও ওয়াইনের জন্য একটি নতুন স্টাইল চালু করে: আরও সুস্বাদু এবং তাজা ওয়াইন যা একত্রিত করে...
ফুড ট্রাভেল ম্যাগাজিনের জন্য ইতালির সেরা সোমেলিয়ার মার্কো রেইতানো

রেইটানো লা পেরগোলা ডেল রোম ক্যাভালিরি রেস্তোরাঁর সেলার পরিচালনা করে যেখানে 75.000 বোতল এবং 3.500 লেবেল রয়েছে। "ওয়াইনগুলি অবশ্যই তাদের জন্য তৈরি করা উচিত যারা পান করে"
রোমে ফসল কাটা: ফ্যাশন এবং ওয়াইন বিলাসবহুল জায়গা দখল করে

ইভেন্টগুলির একটি একচেটিয়া সপ্তাহ ইতালিতে তৈরি দুটি স্তম্ভের মিলন উদযাপন করে। জড়িত বিলাসবহুল ব্র্যান্ড, জাতীয় ওয়াইনারি, ঐতিহাসিক ভবন, রেস্তোরাঁ, 5-তারা হোটেল, বুটিক এবং রাজধানীর কেন্দ্রের রাস্তায়
নেটিভ ওয়াইন: রিবোলা হল ওয়েবে সবচেয়ে বেশি চাওয়া ওয়াইন

দেশীয় ইতালীয় ওয়াইনগুলির জন্য গ্যাস্ট্রোনটদের আগ্রহ বাড়ছে। সর্বশেষ গবেষণায় রিবোলা গিয়ালাকে নেতৃত্বে দেখা গেছে, তারপরে অ্যাগ্লিয়ানিকো, ল্যাগ্রেইন এবং ভার্ডিচিও। ছোট উৎপাদকদের দ্বারা সুরক্ষিত 400 টিরও বেশি নেটিভ লতা সহ ইতালি বিশ্বের এক নম্বরে রয়েছে
Barolo 2015 এবং Barbaresco 2016: ব্যতিক্রমী ভিন্টেজ

ফসল যেমন আমরা অনেকদিন দেখিনি। বারবারেস্কোর জন্যও গত বিশ বছরের সেরা। দুটি ওয়াইনের বৈশিষ্ট্য। রোমে উপস্থাপনা তারপর একটি আন্তর্জাতিক সফর. উৎপাদন তথ্য এবং রপ্তানি রেকর্ড
BIWA: Sassicaia Tenuta San Guido 2019 সালের সেরা ইতালিয়ান ওয়াইন

দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে Burlotto's Barolo Monvigliero DOCG তারপরে রয়েছে টার্মিনাম গেউর্জট্রামিনেন দেরী ফসল। একটি আন্তর্জাতিক জুরি দ্বারা নির্বাচিত সেরা 50টি ইতালিয়ান ওয়াইনের তালিকা
ল্যাংহে এর পশ্চাদপসরণ থেকে, রোসেসের পুনরাবিষ্কার

ঐতিহাসিক Barolo, Nebbiolo এবং Dolcetto d'Alba উৎপাদনের পাশাপাশি বোফা পরিবার মনফোর্টে ডি'আলবা এলাকায় একটি পূর্ব-বিদ্যমান এবং বিরল লতা দ্বারা মুগ্ধ হয়েছে। এবং ফলাফল হল ভেষজগুলির ইঙ্গিত সহ একটি ফলযুক্ত সাদা রসসিস…

অনুমান অনুসারে, 2019 সালের ফসল গত বছরের তুলনায় 16% কম হবে, তবে আমরা এখনও ফ্রান্স এবং স্পেনকে পরাজিত করব - ইতালি, জীববৈচিত্র্যের চ্যাম্পিয়ন, অস্বাভাবিক আবহাওয়া সত্ত্বেও ধরে রাখা হয়েছে: লম্বার্ডি ফ্লপ কিন্তু টাস্কানিতে সুপার উত্পাদন।
এনোলজিকা মন্টেফাল্কো, ওয়াইন ভাল জীবনযাপন করে

মন্টেফালকো টেকসই পর্যটনের একটি মডেল, "ধীর পর্যটন" এর নীতি অনুসারে ওয়াইন, গ্যাস্ট্রোনমি, ঐতিহাসিক এবং ল্যান্ডস্কেপ সম্পদ সহ ভাল জীবনযাপনের একটি সংস্কৃতি অফার করে।
শুরুতে ৮ম বিবেন্দা এক্সিকিউটিভ ওয়াইন মাস্টার মো

ইতালীয় সোমেলিয়ার ফাউন্ডেশনের প্রকল্পে ফ্রান্স এবং ইতালির অঞ্চলগুলিতে অধ্যয়ন ভ্রমণও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে
ভিনেল্যান্ডো, ম্যাগ্লিয়ানো মোরেলিনো এবং ফ্রান্সিয়াকোর্টা মিলিত হয়

ইউরোপীয় পার্লামেন্টের পৃষ্ঠপোষকতা এবং বুদবুদের উৎকর্ষের সাথে যুগলভাবে পালিত বিশ বছর

ক্যান্টিনা সোশ্যাল কলি ফিওরেন্টিনি এবং ফ্লোরেন্স বিশ্ববিদ্যালয় ইস্পাত, কাঠ, পোড়ামাটির এবং কংক্রিটের পাত্রে ওয়াইনের বিবর্তনের তুলনা করে। পোড়ামাটির জারে প্রথম গাঁজন 6000 বছর আগে জর্জিয়ার একটি মঠে। ঐতিহ্য হল ঐতিহ্য...
ওয়াইন, ফসল কাটার পথে: উৎপাদন কমেছে কিন্তু রপ্তানি বেড়েছে

আগস্টের মাঝামাঝি পরে এটি ইতিমধ্যে ইতালি জুড়ে ফসল কাটার সময় হবে (সিসিলিতে এটি এখন শুরু হচ্ছে): উত্পাদন 47 থেকে 49 মিলিয়ন হেক্টোলিটারের মধ্যে ওঠানামা করবে এবং আমরা ফরাসিদের চেয়ে প্রথম স্থানে থাকব - কনফাগ্রিকোল্টুরা অনুসারে জলবায়ু…

ট্রেন্টিনোর আঙ্গুর ক্ষেত থেকে জন্মেছে, আঙ্গুর সংগ্রহ, বাছাই এবং গাঁজন করার একটি অত্যন্ত কঠোর এবং এখনও আংশিকভাবে কারিগর প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, ফেরারি ট্রেন্টোডক, যেটি সম্প্রতি ফরাসি শ্যাম্পেন দিয়ে দূরবর্তী চ্যালেঞ্জ জিতেছে। প্রথম এবং খাদ্য পরিদর্শন করা হয়েছে...
ওয়াইন: মনফেরেস, বার্ধক্য থেকে পুনরুদ্ধারের গ্রিগনোলিনো

বারোজন প্রযোজকের একটি দল বাজারে একটি 40% গ্রিগনোলিনো লঞ্চ করে, যার বয়স 24 মাস, যার মধ্যে XNUMXটি কাঠের ব্যারেলে, দীর্ঘ বার্ধক্যের জন্য ওয়াইন হিসাবে এটিকে অফার করার জন্য একটি হালকা ওয়াইনের চিত্রকে খালাস করে। এইভাবে আমরা একটি গুরুত্বপূর্ণ পুনরুদ্ধার করি...

ইতালিতে সর্বাধিক রপ্তানিকৃত ওয়াইনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রতীক্ষিত স্বীকৃতি। যে দেশটি বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত সর্বাধিক সংখ্যক সাইট নিয়ে গর্ব করে। Etile Carpenè এবং Gianluca Bisol এর উত্সাহী মন্তব্য দুটি ঐতিহাসিক Prosecco কোম্পানি. এখন সেখানে আপনি…
সিনেমা থেকে ওয়াইন: সুইস আবিষ্কার করেন পুগনিটেলো তোসকানো

রুয়েডি গারবার, সুইস চলচ্চিত্র প্রযোজক, তার সময়কে তার দেশ এবং মারেম্মার সিকুয়েরসিয়ানি এস্টেটের মধ্যে ভাগ করেন যেখানে তিনি বিরল দেশীয় লতাগুলির প্রতি অনুরাগী৷ তবে এটি প্রাচীন শস্য ও মধুও উৎপন্ন করে।
Riserva Ducale Ruffino, Aosta ডিউক দ্বারা আবিষ্কৃত ওয়াইন

একটি আইকনিক চিয়ান্টিশায়ার ওয়াইন এবং একটি কোম্পানির গল্প যা বিশ্বের কাছে টাস্কানির নাম এনেছে। জিউসেপ ভার্ডি এটির প্রশংসা করেছিলেন এবং এটি ইংরেজ রাজকীয় বাড়ির ভোজসভা, সুইডিশ রাজদরবার এবং…

97/100 সহ প্ল্যাটিনাম পদক জিতেছে টেনুটা কাস্তিয়ানি ডি গ্যাভোরানো (গ্রোসেটো)-এর সিরাহ - শোতে সেরার জন্য, আরও পাঁচটি ইতালীয় বিজয়ী: ক্যান্টিনা বলজানো মুমেল্টার রিসার্ভা ক্যাবারনেট 2016; Cenatiempo Kalimera 2017; সিগলিয়ানো চিয়ান্টি ক্লাসিকো রিজার্ভ…
ওয়াইন, শুল্ক ইতালীয় রপ্তানিকে ঝুঁকির মধ্যে ফেলে: কনফাগ্রিকোল্টুরা অ্যালার্ম

মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প ফ্রেঞ্চ ওয়াইনের বিরুদ্ধে যুদ্ধ ঘোষণা করেছেন, তবে শুল্কের প্রতিশোধের প্রভাব ইতালীয় বাজারকেও জড়িত করবে, যা বছরে 1,5 বিলিয়ন ইউরোর জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ওয়াইন এবং স্পিরিট রপ্তানি করে - আশঙ্কা…
আগাপান্তো বলঘেরি, ডাক্তারের ওয়াইন যিনি সিলিজিওলোকে ভালবাসেন

Castagneto Carducci-এর Podere Conca কোম্পানি ফরাসি লতাগুলির সাথে দেশীয় লতাগুলিকে বিয়ে করে ফুলের নাম সহ কঠোরভাবে জৈব ওয়াইন তৈরি করে৷
ক্রু লা রেগোলা ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্কের জন্য গতিহীন মুখের ব্যারেল সেলার

বেলোরার নেক্রোপলিসের অঞ্চলে, শিল্পী স্টেফানো টোনেলি একটি খিলান হিসাবে ব্যারিকিয়ার দেয়ালগুলিকে ফ্রেস্কো করেছেন যা একটি উচ্চ-স্তরের ওয়াইনের জন্য অঞ্চলটির কম্পনকে আবদ্ধ করে। কোম্পানিটি মানসেং আঙ্গুর থেকে প্রথম ব্রুট স্পার্কলিং ওয়াইনও তৈরি করে
ফেডারভিনি, নোমিসমা এবং মেডিওব্যাঙ্কার ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিট অবজারভেটরির জন্ম

সেক্টরের নতুন পয়েন্ট অফ রেফারেন্স ওয়াইন সেক্টরের ভাল স্বাস্থ্য এবং প্রফুল্লতার বৃদ্ধির সাক্ষ্য দেয়।

একটি বাজি থেকে "হারানো দ্রাক্ষাক্ষেত্র" পুনরুদ্ধার করার জন্য একসঙ্গে একটি ফসল, গত 15 বছরের সেরা, একটি খুব উচ্চ মানের Franciacorta জন্ম হয়েছিল। আঞ্চলিক জীববৈচিত্র্য এবং পরিবেশগত সুরক্ষার প্রতি শ্রদ্ধাশীল সমস্ত কঠোর অনুশীলন অনুসরণ করে।
সত্তর বছর আগে, ফ্রাসকাটি ওয়াইন রক্ষার জন্য কনসোর্টিয়ামের জন্ম হয়েছিল

যুদ্ধ-পরবর্তী সময়ে, কাস্তেলি রোমানির কৃষি পুনর্জাগরণের সময়ে, 18 জন প্রযোজকের একটি দূরদর্শী দল ফ্রাসকাটি ওয়াইনদের জাল অনুকরণ থেকে রক্ষা করে ঐতিহ্য সংরক্ষণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল।
1700 সাল থেকে মাস্ট্রোবেরার্ডিনো ওয়াইনের ইতিহাস সহ আত্রিপালডায় একটি যাদুঘর

নেপলস রাজ্যের কৃষি সংস্কার থেকে, মাস্ট্রোবেরার্ডিনোসের ইতিহাস একটি উত্তেজনাপূর্ণ যাত্রায় নথিভুক্ত করা হয়েছে যা ইরপিনিয়া রাজবংশকে আন্তর্জাতিক বাজারে একটি প্রধান চরিত্রে পরিণত করেছে। বুয়েনস আইরেসে ভূত জাহাজের গল্প...
ওয়াইন: পাঁচটি ঐতিহাসিক প্রযোজক Orvieto Classico পুনরায় চালু করতে জোটবদ্ধ

একটি oenological জোট 'আশীর্বাদপ্রাপ্ত' এমন একটি নাম যা ইতালীয় ওয়াইনকে বিশ্বে দুর্দান্ত করে তোলে, Incisa della Rocchetta, এবং Orvieto Classico কে উন্নত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
পিয়েঞ্জায় মদ উৎপাদনকারী কবি বোতলের উপর পদ্য লেখেন

মার্কো ক্যাপিটোনির জন্য তার ওয়াইনগুলি হল "প্রকৃতি এবং অঞ্চলের উপহার", তিনি টাস্কান টেরাকোটা অ্যাম্ফোরায় ওয়াইন তৈরি করেন এবং আধুনিক জ্ঞানের সাথে ম্যানুয়াল দক্ষতার তুলনা করেন
Moscato d'Asti মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রচারিত হয়: নিউ ইয়র্ক এবং হিউস্টনে মাস্টারক্লাস

Asti কনসোর্টিয়ামের লক্ষ্য একটি বাজারে তার উপস্থিতি জোরদার করা যা ইতিমধ্যেই সমস্ত উত্পাদনের 2/3 শোষণ করে
আকরোন্তে, নেপোলিয়নের ওয়াইন যা ইতালীয়রা পছন্দ করে

ম্যাসেরাটা প্রদেশের বোকাডিগাবিয়াতে, একটি ক্যাবারনেট সভিগনন একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রে উত্পাদিত হয় যা 60 বছর আগে প্রিন্স লুইগি গিরোলামো নেপোলিয়নের অন্তর্গত ছিল।
Vitignoitalia 2019: মে মাসে নেপলসে ওয়াইন ল্যান্ডের ইতালি

300 লেবেল সহ 2500টি সেলার কাস্টেল ডেল'ওভোতে ইভেন্টটিকে অ্যানিমেট করে যা বিদেশ থেকে ক্রেতাদেরও আকর্ষণ করে৷ “Naples Wine Challenge”-এর তৃতীয় সংস্করণ খোলা হচ্ছে
Ca Fiui, Corte Sant'Alda-এ গোলাপী রঙের বায়োডাইনামিক ভালপোলিসেলা

Federica Camerani, 30, এবং তার মা মারিয়েলা এলাকার ভিক্ষুদের প্রাচীন প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতিগুলিকে পুনরায় প্রস্তাব করে একটি বায়োডাইনামিক চাষ প্রকল্প চালু করেছেন
জৈব ওয়াইন, ইতালীয়রা ক্রমবর্ধমান প্রাকৃতিক পান করতে পছন্দ করে

ভিনিতালিতে উপস্থাপিত একটি গবেষণা প্রমাণ করে যে গত বছরের তুলনায় জৈব, বায়োডাইনামিক এবং প্রাকৃতিক ওয়াইনের বিক্রি 18 শতাংশ বেড়েছে। Coldiretti এবং Federbio প্রথম "সেভ-বায়ো" চুক্তিতে স্বাক্ষর করেন
ভিনিতালি: রেকর্ড এবং বড় সংখ্যার পর্যালোচনা চলছে

ভেরোনা আজ থেকে বিশ্ব মদের রাজধানী ১০। পাঁচটি মহাদেশের প্রতিনিধিত্বকারী 10 প্রদর্শক। ইতালি পরম নায়ক. Ornellaia আন্তর্জাতিক পুরস্কার. ডেনিশ, 4000 মিলিয়ন বিনিয়োগ
নেপোলিটান পাস্তা, ওয়াইন এবং সেক: প্রথম ও খাদ্য মেনু

মহান তারকা শেফদের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট ফিরে এসেছে খাবারের জগতে নিবেদিত FIRSTonline ম্যাগাজিনে: এই সপ্তাহান্তে এবার Ischia থেকে Nino Di Costanzo-এর পালা, দুই মিশেলিন তারকা, যিনি পাঁচটি টমেটো দিয়ে একটি পাস্তা প্রস্তাব করেছেন৷
বায়োডাইনামিক ওয়াইন: হেলেনা লেগেদার, সিনেমা থেকে পারিবারিক দ্রাক্ষাক্ষেত্র পর্যন্ত

একটি প্রাচীন পারিবারিক দুর্গ এবং 50 হেক্টর দ্রাক্ষাক্ষেত্র বেলা হেলেনকে ওয়াইন মোকাবেলা করতে এবং চলচ্চিত্র প্রযোজনার জগত ছেড়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিতে আকৃষ্ট করেছিল। উত্পাদন: 1 মিলিয়ন সমস্ত প্রাকৃতিক বোতল
ওয়াইন এবং ইতালিতে তৈরি: ইতালীয় কোম্পানিগুলির র‌্যাঙ্কিং

মেডিওব্যাঙ্কা দ্বারা পরিচালিত সমীক্ষা দেখায় যে 2018 ইতালির তৈরি ওয়াইনের টার্নওভার এবং লাভের জন্য একটি রেকর্ড বছর ছিল - শীর্ষ 10 তে ভেনেটো অঞ্চলের 5টি সংস্থা রয়েছে তবে তাসকানি, সিসিলি, আব্রুজো এবং…
Conegliano Valdobbiadene পুরো এলাকা জুড়ে গ্লাইফোসেট নিষিদ্ধ করে

Prosecco এলাকা সুরক্ষিত, ইউরোপের বৃহত্তম যে বিপজ্জনক হার্বিসাইড নিষিদ্ধ করেছে। পরিমাপটি ইতালীয় এবং ইউরোপীয় আইনের চেয়ে কঠোর যা এখনও কৃষিতে নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে যদিও এর ব্যবহারের অনুমতি দেয়
ইতালীয় ওয়াইন, একটি বিশ্ব-রেকর্ড শিল্প: এখানে সমস্ত সংখ্যা রয়েছে৷

ইউনিক্রেডিট ইন্ডাস্ট্রি বুক 2019 ইতালীয় ওয়াইন শিল্পের একটি স্ন্যাপশট নেয় - রেকর্ড টার্নওভার, রপ্তানিতে শক্তিশালী বৃদ্ধি, ক্রমবর্ধমান ব্যবহার - এখানে এমন একটি সেক্টরের ফলাফল রয়েছে যা বিশ্বের মেড ইন ইতালিকে চালিত করে
রপ্তানি ওয়াইন: পরম রেকর্ড-ব্রেকিং ইতালীয় স্পার্কলিং ওয়াইন

Prosecco Asti এবং Franciacorta বিক্রির সব রেকর্ড ভেঙে দিয়েছে। গ্রেট ব্রিটেনে ইতালীয় বুদবুদের সবচেয়ে বড় ভক্ত। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং জার্মানি অনুসরণ করে।
ফিটিপালদি মহিলা: বলঘেরিতে বুদবুদের গোলাপী চ্যালেঞ্জ

একটি মহিলা কোম্পানী 2006 সাল থেকে চার বোনের দ্বারা পরিচালিত হয় এবং তাদের মা মানসম্পন্ন ওয়াইন উত্পাদন করে। এবং এখন Ornellaia এর স্বদেশে এটি প্রথম বুদবুদ, একটি ঝকঝকে গোলাপ, প্রথম "পূর্বপুরুষ" ওয়াইন চালু করছে।
গোলাপী ওয়াইনস: ইতালির সাথে Rosautoctono নতুন বাজার শেয়ারের লক্ষ্য

ইতালিতে রোজ ওয়াইন এখনও বিস্তৃত নয়, তারা বাজারের মাত্র 6% প্রতিনিধিত্ব করে। কিন্তু লক্ষ্য বিদেশে যেখানে প্রতি বছর 24 মিলিয়ন হেক্টোলিটার রোজ খাওয়া হয় এবং ফ্রান্স আইনটি নির্দেশ করে। এদিকে, ইতালিয়ানরা শুরু করা যাক...
ওয়াইন: জিজ্জোলো ফরনাসেলে ডি বলঘেরি, গণনার ভাগচাষী দীর্ঘক্ষণ দেখেছেন

যে জমিগুলি একসময় ঘেরারডেস্কা গণনার অন্তর্গত ছিল, সেখান থেকে আজ একটি লাল বলঘেরি ডক জন্মগ্রহণ করেছে যাতে কার্ডুচির পছন্দের জমির সমস্ত ঘ্রাণ রয়েছে
নেপোলিটান পেস্টিরা এবং ফার্স্ট অ্যান্ড ফুডে লিওনার্দোর ওয়াইন

ইস্টারের সময় এবং পাস্তিয়ার সময়: প্রথম ও খাবারে বিখ্যাত নেপোলিটান প্যাস্ট্রি স্কাতুর্চিওর রেসিপি - তবে সেই ওয়াইনও ফেরত যা মহান লিওনার্দো দা ভিঞ্চি মিলানে তার আঙ্গুর বাগানে তৈরি করেছিলেন
লিওনার্দো, মিলান দ্রাক্ষাক্ষেত্রে যে ওয়াইন তৈরি করেছিলেন তা আবার জীবিত হয়

লুডোভিকো ইল মোরো লিওনার্দো দা ভিঞ্চি, লুকা মারোনিকে প্রফেসরের সহযোগিতায় দান করেছিলেন প্রাচীন দ্রাক্ষাক্ষেত্রে খনন করা থেকে। অ্যাটিলিও সাইনজা এবং মিলানের কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় শিল্পীর দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্রাচীন শিকড় উদ্ধার করেছে। দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলো…

স্কি অ্যান্ড ওয়াইনের টানা তৃতীয় সংস্করণ 24 মার্চ রবিবার থেকে শুরু হয়, উচ্চ-উচ্চতার খাবার এবং ওয়াইন ইভেন্ট যাতে 9টি ওয়াইনারি এবং 12টি মারমোলাডা রিফিউজ অংশগ্রহণ করবে৷
ভারতে পরিত্যক্ত শিশুদের জন্য মায়েলি এবং কবির বেদীর মাস্কাট

ভারতে পরিত্যক্ত শিশুদের জন্য একটি সংহতি উদ্যোগ বিখ্যাত সিনেমাটোগ্রাফিক স্যান্ডোলকানের সাথে ইউগানিয়ান হিলস ওয়াইনারি থেকে শুরু হয়
ওয়াইন, ব্যাঙ্কো বিপিএম ঐতিহাসিক সিসারি ওয়াইনারিকে অর্থায়ন করে

ব্যাঙ্কটি ভেনেটো ওয়াইন কোম্পানির উন্নয়নে মোট 20 মিলিয়নের সাহায্য করবে, যা অন্যদের মধ্যে মর্যাদাপূর্ণ Amarone della Valpolicella Classico উত্পাদন করে।
Eremo Tuscolano, Frascati Superiore ওয়াইন যা নীরবতা থেকে আসে

ক্যামালডোলিজ হার্মিটদের একটি কনভেন্টের দুর্গম জমিতে তুসকুলাম পাহাড়ে একটি বন দ্বারা সুরক্ষিত একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে, যেখান থেকে একটি দুর্দান্ত ফ্রাসকাটি সুপারিওর ডিওসিজি পাওয়া যায়।
মোরেলিনো ডি স্ক্যানসানো: এখন ফোকাস বিদেশী বাজারের দিকে

মোরেলিনো কনসোর্টিয়াম রপ্তানি এবং নতুন বাজারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। ডকগ বার্ধক্যের উপর একটি প্রতিশ্রুতিশীল অধ্যায় খুলেছে।

সমুদ্র থেকে 30 কিমি দূরে, পিডমন্টিজ গ্যাস্ট্রোনমিক ঐতিহ্য প্রাচীন জেনোয়া প্রজাতন্ত্রের ইতিহাস এবং স্বাদের সাথে মিলিত হয়: DOGC লেবেল, Gavi হল বিশ্বের প্রথম GMO ফ্রি, রপ্তানির জন্য একটি পেশা সহ।
সোমেলিয়ার ফাউন্ডেশন: শুরুতে ওয়াইন এবং তেলের জন্য সোমেলিয়ার 2019 কোর্স

Wine Sommeliers এবং Oil Sommeliers-এর প্রশিক্ষণ কোর্স প্রোগ্রামগুলি নতুন খাদ্য এবং ওয়াইন চাহিদার সাথে কৌশল এবং জ্ঞানকে খাপ খাইয়ে নেয়।
সাঙ্গিওভেস মিরাবেলি, নতুন এনোলজিক্যাল ক্যালাব্রিয়ার ওয়াইন

রবার্তো মিরাবেলির দুঃসাহসিক কাজ 1969 সালে মালভিটো থেকে শুরু হয়েছিল এবং ঐতিহ্য এবং উদ্ভাবনকে একত্রিত করে তিনি তার ক্যালাব্রিয়ার ওয়াইনগুলিকে জাতীয় বিশিষ্টতায় নিয়ে আসেন।
Vernaccia di San Gimignano: Arianna's bet, 20 বছর বয়সে পারিবারিক ব্যবসার শীর্ষে উঠেছিল

আরিয়ানা ফিওরাভান্তি প্যালাগেট্টো ফ্যামিলি সেলারে উদ্ভাবনী ধারণা নিয়ে এসেছেন। 50 হেক্টর দ্রাক্ষাক্ষেত্র জৈব চাষে রূপান্তরিত হয়েছে এবং টেকসই কৃষি মডেল মেনে চলছে

ডোনাটেলা সিনেলি কলম্বিনি দ্বারা প্রচারিত "পুনরাবিষ্কার" যিনি কিছু প্রযোজককে ট্র্যাক করেছিলেন। সাঙ্গিওভেসের সম্ভাব্য অংশীদার হিসাবে ফোগলিয়া টোন্ডাকে অধ্যয়ন করা হবে
Amarone Ca' Pigneto, ভালপোলিসেলার জন্য মহান সার্জনের ভালবাসার অভিনয় হিসাবে একটি ওয়াইন

একটি মার্জিত এবং মর্যাদাপূর্ণ ওয়াইন ভেরোনার উপরে একটি বৃহৎ ভিলার তৃণভূমিতে হাঁটতে হাঁটতে জন্মগ্রহণ করে, যা 600 শতকের একটি প্রাচীন মঠ থেকে সংশোধিত।
প্রোওয়েইন: ইতালীয় ওয়াইন, সেক্টরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলায় কার্যকর

17 থেকে 19 মার্চ, বিশ্ব বাজারের খেলোয়াড়রা সমস্ত মহাদেশের 74.000 প্রদর্শকদের সাথে দেখা করতে জার্মান শহরে একত্রিত হবে। 1.700 প্রদর্শক সহ ইতালি সবচেয়ে প্রতিনিধিত্বকারী দেশ। 700.000 এর বেশি দর্শক আশা করা হচ্ছে

ইউরোপীয় নির্বাচন অর্থনৈতিক ক্ষেত্রে এবং বাণিজ্যের ক্ষেত্রে যে উদ্ভাবনগুলি তৈরি করতে সক্ষম হবে সে সম্পর্কে ইতালীয় DOC ওয়াইন উত্পাদকদের পক্ষ থেকে অনেক প্রত্যাশা রয়েছে। উৎপাদনে 8,3 বিলিয়ন ইউরো মূল্যের একটি খাত…
ফার্স্ট অ্যান্ড ফুড আন্তোনেলো কোলোনার রেসিপি, "পারফেক্ট ডায়েট" এবং সাগ্রান্টিনো

খাবারের প্রতি নিবেদিত FIRSTonline ম্যাগাজিন Lazio শেফ আন্তোনেলো কোলোনার গল্প এবং কড গাল এবং পেকোরিনো পনির সহ তার বুকাটিনি রেসিপি উপস্থাপন করে - এখানে বাকি মেনু...
ওয়াইন এবং ইতালিতে তৈরি: আমার গল্পের সাথে প্রত্যয়িত স্বচ্ছতা অপারেশন

ওয়াইন সম্পর্কে, আঙ্গুরের গুচ্ছ থেকে বোতল পর্যন্ত এবং কোম্পানি সম্পর্কে এবং ডেটা মিথ্যা করা যাবে না সব কিছু জানতে আপনার স্মার্টফোনের সাথে লেবেলটি ফ্রেম করুন৷