البقوليات: الخلاص من Piattella di Cortereggio المتواضعة ، الحبة المهددة بالانقراض المختارة كغذاء لمحطة الفضاء الأوروبية

كانت العادة القديمة لعائلات كانافيين تتمثل في طهي الفاصوليا في أواني من الطين التي تم إحضارها إلى فرن الخبز في المدينة. اكتشاف الخصائص الغذائية الهائلة. مع Slow Food Presidium ، الهدف هو إعادة تطوير السياحة والطعام والنبيذ في المنطقة

أرشفة حسب السنة:

2023