الخريف، موسم الفطر: وصفة الشيف ستيفانو دي جريجوريو لأربعة أنواع من فطر البورسيني المقلي مع الخرشوف القدس والماسكاربوني.

وصفة أصلية من الشيف ستيفانو دي جريجوريو، المعروف أيضًا باسم "شيف ديج"، تُشيد بنكهات الخريف. للفطر خصائص غذائية رائعة، غنية بالمعادن والفيتامينات التي يغفل عنها الكثيرون، وهي مفيدة للجسم.

أرشفة حسب السنة:

2021 2022 2023 2025 2026