وصفة بورسينو والبطاطا والبندق من قبل الأخوين جيزي في بيسكوكوستانزو، انتصار سحر الطبيعة الخريفية

وصفة سهلة يقترحها شيف مطعم لا كورنيولا تحتوي على نكهات هذا الموسم وتشير إلى العبير المكثف للمروج الجبلية والغابات، وهي دعوة للانغماس في يوم مليء بالطبيعة
وصفة كعكة روتوندا بالباذنجان الأحمر من الشيف بيبي دي ماركو، متعة التقاليد اللوكانية والصحية

يتم استيراده من قبل الجنود العائدين من الحروب الاستعمارية في أفريقيا، وله طعم أكثر مرارة وغرابة من الباذنجان العادي. يتم تحضير الأوراق أيضًا في الخليط ثم تقلى. بعد أن أصبحت جزءًا من Slow Food Presidia، فهي غنية ...
معركة على المياه في الجنوب. انتقادات من بازيليكاتا للشركة الجديدة التي ستدير دورة المياه اعتبارًا من عام 2024

تنازع المعارضة على الشركة الجديدة المطلوبة من قبل الحكومة ، برئاسة وزارة الاقتصاد والمالية. إعادة ترتيب النظام يتعارض مع الاستقلالية المتباينة.