هل يمكن لسلعة غذائية ، حتى لو كانت مشهورة ومعروفة في جميع أنحاء العالم ورمزًا للتميز الأيبري ، أن تمثل مؤشرًا على المستوى الكلي للأداء الاقتصادي لبلد ما؟ الجواب نعم. نحن نتحدث عن أغلى جامون سيرانو لحم الخنزير الذي يُباع بأسعار لا تتناسب مع الجودة المطلقة للمنتج.
من الواضح أن أول مستهلكين لسيرانو هم الإسبان أنفسهم. ارتفع سعر لحم الخنزير ، وهو سلعة وليست سلعة نادرة ، بنسبة 40٪ مقارنة بعام 2016. النشوة نعم ، ولكن مع المراقبة المستمرة للسوق. زيادة من هذا النوع تقلق المحللين ، الذين يخشون انفجار فقاعة مضاربة جديدة ، هذه المرة أقل تقليدية من تلك التي كانت في الماضي.
وبالتالي فإن علامات الانتعاش الاقتصادي لا تهم إيطاليا فقط. يبدو أيضًا أن إسبانيا قد عززت مسار نموها من وجهة نظر كلية ، حيث سجلت أهم القطاعات الصناعية نتائج مهمة من حيث الإنتاجية والمبيعات.
من بين هؤلاء ، يبدو أن الأفضل هوالعقارات: مع حوالي 465 عقد بيع في عام 2017 (+ 15٪ مقارنة بالعام السابق) ، وصل السوق الأسباني إلى المستويات المحددة ، ونمت الأسعار بنسبة 7,6٪. بالطبع ، بالمقارنة مع الرقم القياسي + 21٪ الذي تم التوصل إليه في عام 2007 - عندما انفجرت فقاعة سوق العقارات في أعقاب الأزمة الأمريكية - لا يزال هناك طريق طويل لنقطعه ، لكن كل شيء يشير إلى انتعاش وشيك.
يختلف الاقتصاد ومؤشراته باستمرار ، وحتى تحليل اتجاه سلعة غذائية يمكن أن يكون أمرًا حاسمًا للحفاظ على انجرافات السوق في وضع حرج. على أمل ألا توقف سان دانييلي تعافينا.
