"انعكاس الاتجاه بدأ في الحركة. تظهر الأشهر الأولى من عام 2014 العودة إلى الإيجابية لأحجام الاستهلاك على نطاق واسع "هي الرسالة التي أطلقها رومولو دي كاميليس ، مدير التجزئة في شركة Nielsen Italia ، بمناسبة مؤتمر" أي مستقبل لترويج المبيعات "الذي نظمته شركة Nielsen و جامعة بارما وعقدت اليوم بمناسبة Cibus.
بالنظر إلى الأفق الزمني 2008 - الأشهر الأربعة الأولى من العام ، يتضح أنه بعد الإشارات السلبية المسجلة في 2012 و 2013 ، بدأ اتجاه البقالة في القيمة وحجم المبيعات بالأسعار الثابتة في الانتعاش على التوالي بنسبة +0,8٪ و + 0,3٪.
يتم تأكيد إشارات انعكاس الاتجاه في إيطاليا من خلال مؤشرات مختلفة: مؤشر الثقة الذي تم قياسه ربع سنوي بواسطة Nielsen على المستوى العالمي من خلال ثقة المستهلك شهد زيادة طفيفة (+ 1٪) في Belpaese مقارنة بالربع السابق.
أيضًا في إيطاليا ، كانت هناك زيادة بنسبة + 3,7٪ في اتجاه نمو النقد والحمل مقارنة بالهايبر ماركت + السوبر + الخدمة المجانية. وتأتي إشارة أخرى من الاتجاه + 3,8٪ للمحلات الموسمية مقارنة بالمتاجر غير الموسمية. على صعيد استهلاك البنزين ، في فبراير 2014 كان هناك + 0,4٪ تضاف إلى + 5,9٪ لتسجيلات السيارات الجديدة في الأشهر الثلاثة الأولى من العام.
خلال خطابه ، لاحظ دي كاميليس كيف تغير سياق التوزيع بشكل جذري في السنوات الأخيرة ، لا سيما فيما يتعلق بقطاع التجزئة الذي انتقل من مرحلة التطوير إلى مرحلة النضج. يأتي التأكيد من القرار الاستراتيجي لتقليل عرض مساحة السطح من قبل محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ؛ بعد سنوات من النمو المستمر في متوسط مساحة السطح - التي انتقلت من 10.000 متر مربع في عام 2007 إلى 11.409 في عام 2014 - بلغت النسبة المئوية المسجلة في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2014 انخفاضًا بنسبة 0,5٪.
انضمت متاجر الهايبر ماركت التقليدية ومحلات السوبر ماركت بشكل متزايد إلى متاجر الخصم (مع نمو من حيث حجم المبيعات + 11,4٪ في الفترة 2010/2013) ومخازن الأدوية (+ 7,8٪ في الفترة 2010/2013). تعلن الأسر عن انخفاض الاهتمام بالأنشطة الترويجية المعلن عنها بواسطة اللافتات ، ولكن بالرغم من ذلك هناك زيادة في عرض الأصناف الترويجية. في الواقع ، ارتفع الضغط الترويجي من 10٪ في عام 2008 إلى 12,9٪ في عام 2013 (تم تأكيد النسبة أيضًا في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2014).
تم تأكيد الإيطاليين كأشخاص مهتمين بالترقيات ؛ في الواقع - وفقًا لبيانات Nielsen ShopperTrends Italia لعام 2013 - ترى استجابة العائلات الإيطالية فيما يتعلق بنمو الأسعار في المرتبة الأولى (55) - وفقًا للنوايا المعلنة - الاستجابة "أشتري الأساسيات فقط وأقطع العناصر الزائدة عن الحاجة" ، تمت متابعته عن كثب على وجه التحديد من "البحث النشط عن المنتجات الترويجية (53). جاء قرار الشراء الأقل في المرتبة الثالثة (33) وجاءت إشارة التحول إلى العلامات التجارية الأرخص في المرتبة الرابعة (22). وأخيراً استراتيجية الشراء بكميات للحصول على أسعار أفضل (9).
وبالنظر إلى الاتجاهات المتعلقة بدورة حياة العروض الترويجية ، شهدت الفترة 2000-2007 زيادة في الاستهلاك على نطاق واسع حتى بدون الأخير ؛ في فترة الثلاث سنوات التالية 2008-2011 ، على العكس من ذلك ، نما الاستهلاك على نطاق واسع فقط من خلال الترقيات. في العامين الأخيرين من الأزمة - 2012/2013 - نمت ، على عكس الاستهلاك على نطاق واسع. بالنسبة إلى شركة Nielsen ، سيؤكد المستقبل القريب دورًا نشطًا للترقيات التي ستساعد مرة أخرى في زيادة الاستهلاك على نطاق واسع.
بالنظر إلى بيانات مارس 2014 ، تشير اتجاهات شراء الأسرة (مقارنة بالعام السابق) إلى أنه بالنسبة لمحلات الهايبر ماركت ، تمثل المشتريات الترويجية 33,5٪ والمبيعات الترويجية 34,7٪. بالانتقال إلى المتاجر الكبرى ، كانت النسب 31٪ و 28,3٪ على التوالي. بالنسبة للخدمات المجانية ، يتسع الفرق: 28,9٪ شراء ترويجي و 16,7٪ مبيعات ترويجية. بالنسبة للخصم ، تمثل المشتريات الترويجية 16,4٪ ، وحساب المبيعات الترويجية ما يقرب من النصف (8,8٪). النسب المئوية للأدوية الخاصة كبيرة: 33,1٪ مشتريات ترويجية ، 23,8٪ مبيعات ترويجية. أخيرًا ، تشهد متاجر المواد الغذائية الصغيرة 13,9٪ من المشتريات الترويجية و 8,2٪ من متاجر المواد الغذائية الصغيرة.
"بمجرد بلوغ النضج ، سيؤدي البيع بالتجزئة إلى مزيد من التحولات في تسويق التوزيع" - يتذكر دي كاميليس - "من خلال مناخ الثقة الأكبر الذي تشهده البلاد ، سيكون من الممكن إعادة تخطيط خيارات التسويق. على وجه الخصوص ، يجب أن تكون العروض الترويجية الجديدة متسقة بشكل متزايد مع الموقع الاستراتيجي للشركة ، مما يسمح لها باستعادة دورها كرافعة فعالة لتنمية المبيعات وحصص السوق "، يختتم دي كاميليس.
