إذا كان هناك مجال واحد تصنف فيه إيطاليا الجميع ، فهو الزراعة. لا يتعلق الأمر بالجودة ، وفي كثير من الحالات بلا منازع لمنتجاتنا ، ولا حتى من أجل التنوع المعترف به لأراضينا ومحاصيلنا ، ولكن قبل كل شيء من أجل الاستدامة. بإنتاج 569 طن لكل مليون يورو تنبعث الزراعة الإيطالية من غازات الاحتباس الحراري بنسبة 46٪ أقل من متوسط دول الاتحاد الأوروبي الـ 28، وتؤدي أداءً أفضل بكثير من إسبانيا (+ 25٪ مقارنة ببلدنا ، 715 طنًا) ، وفرنسا (التي تلوث ضعفًا تقريبًا ، 1.059،118 طنًا) ، وألمانيا (+ 1.090٪ عند 1.486،XNUMX طنًا) والمملكة المتحدة (التي تضاعف ثلاث مرات تقريبًا XNUMX،XNUMX طن).
تم حساب البيانات والكشف عنها من خلال ملف "إيطاليا في 10 صور شخصية" ، وهي مبادرة روجت لها مؤسسة Symbola Foundation و Assocamerestero و Unioncamere والتي استخدمت أيضًا في هذا الجزء المحدد من التحقيق بيانات Coldiretti. تمتلك إيطاليا أيضًا أقل عدد من المنتجات الغذائية الزراعية التي تحتوي على بقايا مبيدات الآفات (0,48٪) ، سبع مرات أقل من المنتجات الفرنسية وحوالي 4 مرات الإسبانية والألمانية. مع 64.210 من منتجي المنتجات العضوية ، فإن بلدنا هو بطل هذا القطاع ، تليها إسبانيا (36.207) وفرنسا (32.264). ليس هذا فقط: نحن أيضًا في المركز السادس في العالم من حيث حجم الأسطح العضوية (1,8 مليون هكتار). وبفضل هذه السجلات أيضًا ، تبلغ القيمة المضافة للهكتار في إيطاليا أكثر من ضعف متوسط الاتحاد الأوروبي 28 وفي ألمانيا وفرنسا وإسبانيا ، وأربعة أضعاف مثيلتها في المملكة المتحدة. النتائج التي تعود أيضًا إلى الشباب: هناك 55.331 شركة زراعية يديرها أقل من 35 عامًا، لأنها تضع إيطاليا في القمة في أوروبا. مقارنة بالمتوسط ، تشهد مزارع الشباب معدل دوران أعلى (+ 75٪) ووظائف أكثر (+ 50٪).
ومع ذلك ، فإن الزراعة ليست السجل الإيطالي الوحيد في مجال حماية البيئة. في الواقع ، يحدد ملف مؤسسة Symbola أيضًا الملف الموجود في الاقتصاد الدائري: مع 307 أطنان من المواد الخام لكل مليون يورو يتم إنتاجها نحن في المرتبة الثانية بين دول الاتحاد الأوروبي الكبيرة من حيث الاستخدام الفعال للمواد، خلف المملكة المتحدة (236 طناً ، اقتصاد مدفوع بالتمويل) ولكن قبل فرنسا (326) وإسبانيا (360) وألمانيا (408). إيطاليا هي الدولة الأوروبية الرائدة في إضفاء الطابع المادي على الاقتصاد: مقابل كل كيلوغرام من الموارد المستهلكة ، فإنها تولد 4 يورو من الناتج المحلي الإجمالي ، مقابل متوسط الاتحاد الأوروبي البالغ 2,24 يورو والرقم لألمانيا 2,3 يورو.
إيطاليا بنسبة 76,9٪ هي الدولة الأوروبية مع أعلى نسبة إعادة تدوير من بين جميع النفايات، أكثر من ضعف متوسط الاتحاد الأوروبي (36٪) وأفضل من فرنسا (53,6٪) والمملكة المتحدة (43,6٪) وألمانيا (42,7٪) وإسبانيا (36,1٪). مع 18,5 ٪ من المواد الثانوية على إجمالي استهلاك المواد ، تعد إيطاليا رائدة بين الدول الأوروبية الكبيرة من حيث معدل دائرية الاقتصاد. استبدال المواد التي تنطوي على وفورات تعادل 21 مليون طن من معادل النفط و 58 مليون طن من ثاني أكسيد الكربون.
