يذهب أسياد الحلويات للتسوق في أبروتسو. استحوذت شركة Barry Callebaut ، وهي شركة سويسرية تصنع منتجات الشوكولاته والكاكاو ، على شركة D'Orsogna Dolciaria التي يقع مقرها في أبروز. هدف السويسريين هو تعزيز أنشطتهم في قطاع "التخصصات والديكورات".
D'Orsogna Dolciaria ، شركة إيطالية مملوكة لعائلة ، تزود بشكل أساسي الديكورات لمصنعي المواد الغذائية في قطاعات الآيس كريم والألبان والمخابز. في عام 2016 ، باعت حوالي 12 طن من المنتجات ، محققة حجم مبيعات يقارب 52 مليون يورو.
تأسست الشركة على يد ماريو دورسوجنا وزوجته لوسيا في عام 1957 في سان فيتو تشيتينو ، في مقاطعة كييتي. تعمل D'Orsogna Dolciaria في ثلاثة مصانع في إيطاليا والهند وكندا وتوظف حوالي 300 شخص.
