مائتان وعشرون لتراً في اليوم ، ترتفع إلى 245 لتراً بالنظر إلى رقم العواصم ، مقابل 165 لتراً من المتوسط الأوروبي. هذه هي كمية المياه التي يستهلكها كل إيطالي ، وفقًا للبيانات الواردة من الدراسة "الماء في أيدينا"، التي أنشأتها Finish ، العلامة التجارية لمنتجات غسالة الأطباق ، بالتعاون مع FAI - Fondo Ambiente Italiano و National Geographic. كان تركيز Finish محقًا في تركيزه على إهدار المياه لغسل الأطباق: كل غسيل يدوي يتطلب حوالي 122 لترًا ، وعلى أي حال 56٪ من الإيطاليين يغسلون الأطباق مسبقًا حتى قبل وضعها في غسالة الأطباق ، وبالتالي الوصول إلى النفايات على أي حال ما يصل إلى 38 لترًا من الماء في كل مرة.
يحلل البحث أيضًا السيناريو الإيطالي ، الذي بالتأكيد لا يعاني من ندرة المياه المتاحة: بفضل النظام الجبلي وهطول الأمطار المعتدلة ، لدينا وفرة ملحوظة من المياه: 302 مليار متر مكعب سنويًا من الأمطار وحدها ، أي حوالي 2.800 مكعب. متر / ساكن ، هبات أعلى من بريطانيا العظمى أو ألمانيا. ولكن نظرًا لسهولة الوصول إليها تحديدًا وتكاليفها المنخفضة (أيًا كان ما يقوله أي شخص ...) ، فإننا نستخدمها بكثرة: تحتل إيطاليا المرتبة الأولى في الاتحاد الأوروبي - سحب المياه الصالحة للشرب بواقع 428 لترًا للفرد في اليوم، رقم يجب بالضرورة أن يكون مرتفعًا جدًا لأن الكثير منه يضيع على طول الطريق ، 47,9٪ ، ما يقرب من لتر واحد لكل 2 يتم إدخالها في النظام.
ناهيك عن عدم جمع الكثير من المياه ، على الرغم من توفرها افتراضيًا: في إيطاليا نستخدم 11٪ فقط من مياه الأمطار ، ولا نستعيد المياه الرمادية في منازلنا ، فنحن نستخدم القليل من المياه غير الصالحة للشرب أو لا نستخدمها على الإطلاق. طبقة المياه الجوفية الأولى ، نعيد استخدام 1٪ فقط من كل المياه التي نقوم بتنقيتها. ثم هناك قضية تغير المناخ والجفاف: في عام 2017 ، طلبت إحدى عشرة منطقة إيطالية حالة كارثة طبيعية بسبب الأضرار التي لحقت بالزراعة ، وفي العديد من المدن الإيطالية كانت الآثار أكثر شمولاً وانتشارًا ، بما في ذلك الحياة اليومية. في عام 2019 ، استمر الإنذار بسبب عدم هطول الأمطار في أشهر الشتاء الثلاثة الأولى، ووصل إلى وضع أسوأ بالنسبة لشمال إيطاليا مما كان عليه في عام 2017 ، حيث انخفض معدل هطول الأمطار إلى النصف.
وعلق دانييلي ميريجالي ، مدير البيئة في FAI ، على أن FAI قد حددت لنفسها هدفًا طموحًا: تقليل استهلاك المياه بنسبة 20٪ في 10 سنوات ضمن أصولها. قالت ديبورا أرمسترونج ، نائب الرئيس الأول لمبيعات الإعلانات وشراكات العلامات التجارية والمدير العام لناشيونال جيوغرافيك: "تروي ناشيونال جيوغرافيك القصص المهمة من خلال الصور الملهمة والصحافة القائمة على الحقائق والترفيه منقطع النظير". سيؤدي المحتوى الذي تم تطويره لهذه الحملة إلى نشر الوعي بمشكلة ندرة المياه وإظهار كيف أن إجراء تغييرات صغيرة في عاداتنا اليومية يمكن أن يحدث فرقًا ".
يتضمن مشروع "الماء في أيدينا" أيضًا حملة توعية مكثفة ، كما قال إنريكو مارشيلي ، المدير الإقليمي لإيطاليا واليونان وإسرائيل في RB Hygiene Home: "لقد أطلقنا مشروعًا قادرًا على إشراك الجميع ، بدءًا من سكان شركتنا ، ويمرون من خلال شركائنا وأصحاب المصلحة الخارجيين ، وصولاً إلى المستهلكين ".
