Mc دونالد لم تعد سلسلة مطاعم الوجبات السريعة مع المزيد من المتاجر في موندو. ويتفوق عليه، حتى وإن كان موجودًا في الوقت الحالي في القارة الآسيوية فقط، مزيج صينيوالتي أغلقت عام 2024 بـ 45.282 نقطة بيع، مقارنة بـ 43.477 نقطة بيع للعلامة التجارية الصفراء الشهيرة "M" على خلفية حمراء. قبل عام، احتلت ميكسوي المرتبة الخامسة على مستوى العالم في هذا التصنيف الخاص، لكنها استمرت في النمو وتركت وراءها حتى مترو, ستاربكس e KFCعلى الرغم من أنها لم تصل بعد إلى الولايات المتحدة (ومن يدري إن كانت ستصل، في ظل وجود دونالد ترامب رئيساً...) وأوروبا. في الوقت الحالي، يقع 90% من المتاجر في الصين، مع وجود 10% المتبقية في جنوب شرق آسيا: السلسلة التي تقدم الشاي، ومخفوقات الحليب، والليموناضة، والمشروبات المثلجة، والآيس كريم (الاسم الكامل، "ميكسوي بينغتشنغ"، بمعنى "قصر الثلج الحلو") تأسست في عام 1997 في مقاطعة خنان ولم يكن لديها سوى حوالي 2019 منفذ بيع في عام 5.000. كان أول كشك لبيع الثلج تم افتتاحه منذ ما يقرب من 30 عامًا بالقرب من جامعة تشانغ هونغهاو ومن أخيه هونغفو، الذي تجاوزت ثروته اليوم ثروة هوارد شولتز، الرئيس التنفيذي التاريخي لشركة ستاربكس من عام 1986 إلى عام 2000.
ميكسوي بينغتشنغ: ظاهرة الآيس كريم منخفض السعر تجتاح العالم
مزيج بينغتشنغ، موضع تقدير من قبل العملاء خاصة ل أسعار منخفضة وبالنسبة لل بساطة العرض، في الواقع تم إدراجه في بورصة هونج كونج منذ بضعة أسابيع، رأسمال فوري بقيمة 3,5 مليار من الدولارات الهونج كونجية، أي ما يعادل 444 مليون دولار أمريكي. التخصص المنزلي هو المخروط الأيقوني الجيلاتي في البدايه يباع بسعر 1 يوان، وهو ما لا يشبه بالصدفة تمامًا آيس كريم آيس كريم من ماكدونالدز المنافس، والتي حققت نجاحاً كبيراً حتى أنها تباع الآن بضعف السعر، أي 2 يوان. كما تحظى مشروبات الليمون والشاي بالحليب مع الفقاعات بشعبية كبيرة. لكن العملاء انجذبوا أيضًا إلى الحملة التسويقية التي تم إطلاقها في عام 2018، والتي فرضت نظامًا لونيًا مشرقًا ومتنوعًا على نقاط البيع، بالإضافة إلى أغنية مستوحاة من أغنية الأطفال الأمريكية "أوه! سوزانا"، والتي تم تعديلها أيضًا في الماضي إلى اللغة الإيطالية ("أوه سوزانا، لا تبكي لأنني غادرت ألاباما ..."). أيضا في عام 2018 هو بدأ التوسع الدولي، في الوقت الراهن يقتصر على القارة الآسيوية:تم افتتاح أول متجر خارج الصين في هانوي، فيتنام، واليوم يوجد بالفعل 2.600 متجر Mixue في إندونيسيا وحدها. من بين أكثر من 45 ألف متجر، لا يزال 20 متجرًا فقط مملوكًا لشركة Mixue، في حين أن جميع المتاجر الأخرى هي متاجر امتياز.
ومع ذلك، فإن هذا الشكل من الإدارة غير المباشرة لا يحمي دائمًا الجودة، التي ترغب الشركة الأم في الحفاظ عليها عالية، أيضًا لأنها تسيطر على سلسلة التوريد بأكملها، بما في ذلك المواد الخام التي هي كلها طبيعية وتزرع بالقرب من المدن التي تعمل فيها Mixue. ومع ذلك، فقد جذبت بعض محلات الآيس كريم بالفعل انتباه السلطات في أعقاب تقارير من المستهلكين أنفسهم، الذين كشفوا عن مستويات عالية للغاية من السكر، وعلى وجه التحديد بمناسبة اليوم العالمي لحقوق المستهلكفي 15 مارس/آذار، انتشر مقطع فيديو يظهر عصير الليمون والبرتقال المصنوع من الفاكهة المتبقية في متجر في ييتشان.
