البانيتون المبتكر هو الذي اقترحه Simone Bortolus ، طاهي المعجنات الرئيسي من Codroipo. واحد من بانيتوني ، كان يعتبر العام الماضي من بين الأفضل في إيطاليا. العجين تقليدي لكن الزبيب والفاكهة المسكرة تختفي لتترك المكان للفول السوداني.
بدلاً من ذلك ، تمر إميليا رومانيا وفريولي وماركي إلى المنطقة البرتقالية - البيانات التي يتم فحصها بواسطة Cts - إليك الخريطة الجديدة والقواعد السارية في مختلف المناطق
في حب جبالها وغاباتها ، جلبت فابريزيا مروي ، طاهية Laite di Sappada ، نجمة ميشلان ، مطبخ المنطقة إلى أهداف عالية بعد غريزتها الإبداعية وحساسيتها. اختارت ميشلان شيفها ...
يشبه الدخول إلى طريق الغابة لإدراك روائحها العميقة ، الوصفة التي اقترحتها فابريزيا مروي ، طاهية مطعم Laite في Sappada ، الحاصلة على نجمة ميشلان. تذوب النكهة البرية للغزلان في النوتات الأنثوية الرقيقة.
تقديم قواعد جديدة وأكثر صرامة لرفع مستوى الجودة لأحد المنتجات الرائدة في صناعة إيطاليا. وهي تتعلق بالأعلاف ، والتمليح ، والتوابل ، والوزن ، واستبعاد المواد المضافة ، ورعاية الحيوان. الفوائد الصحية ...