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特级初榨橄榄油:普利亚、西西里和托斯卡纳共同获得意大利最佳橄榄油称号

Gambero Rosso 的《意大利橄榄油指南》第 15 版评测了来自 828 家公司的 437 种橄榄油。考虑五个价格范围(每升从 10 欧元到 30 欧元以上)。评级根据分配的叶子数量来描述油:两片叶子代表极好的油,三片叶子代表卓越的油。各类别获奖者

特级初榨橄榄油:普利亚、西西里和托斯卡纳共同获得意大利最佳橄榄油称号

普利亚、西西里和托斯卡纳共同获得了意大利最佳特级初榨橄榄油的奖金。在维罗纳展览会(一场致力于橄榄油世界的盛会)上,进行了这样的展示 《Gambero Rosso 意大利橄榄油指南》第 15 版审查了来自 828 家公司的 437 种橄榄油, 向 183 个荣获“三叶奖”的标签和 17 个特别奖的标签颁发卓越奖。

普利亚的 Venterra、Cru #312 Monocultivar Picholine Bio 赢得了最佳有机油奖;最佳中等果味奖授予了 Sabino Leone 的 Don Gioacchino Dop Terra di Bari Castel del Monte Monocultivar Coratina;授予 Conserva 的特别 Frantoio dell’anno 奖。

托斯卡纳 (Tuscany) 获得最佳混合奖,获奖者为 Fattoria di Poggiopiano 的 Plenum Bio;最佳 IGP 石油奖授予了 Dievole 和 IGP Toscano; Poggio di Sotto 获得的 Olio&Vino 奖。

西西里岛的 Mandranova 和 Cerasuola 单一品种荣获最佳单一品种奖,Frantoi Cutrera 和 Biancolilla 单一品种荣获最佳淡果味奖,Frantoi Cutrera 和 Biancolilla 单一品种荣获新数字技术奖。

接下来,翁布里亚年度公司奖颁给了 Marfuga,而年度新产品奖则颁给了 Gea 1916、Recondita Armonia Dop Umbria Colli Martani Bio。

我们继续评选撒丁岛的 Masoni Becciu 获得年度橄榄种植者奖,拉齐奥的 Quattrociocchi 公司的 Olio di Roma Igp Roma Monocultivar Itrana 则荣获最佳浓郁果味奖。

最后,最佳 DOP 油奖颁给了 Madonna delle Vittorie 和 Dop Garda del Trentino,Olio&Turismo 奖则颁给了 Palazzo di Varignana dell'Emilia-Romagna。

像每年一样 方便咨询的指南考虑了五个价格范围(每升 10 欧元至 30 欧元以上) 并提供描述 根据分配的叶子数量对油进行评级(有趣的油为一片叶子,优秀的油为两片叶子,卓越的油为三片叶子)。品尝产品的感官特性是根据其 芳香特征、果味、苦味和辣味的价值,让读者有机会立即识别哪些公司拥有自己的油厂,或提供住宿和餐饮选择。

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