13 یورو سے کم بہترین شراب، بیریبین

اچھی شراب خریدنے کے لیے باہر جانے کی ضرورت نہیں ہے۔ جیسے جیسے تعطیلات اور سال کے آخر میں عشائیہ کا وقت قریب آتا ہے، گامبرو روسو کے بیریبین سے ان شرابوں کے لیے مشورہ کرنا بچت ہو سکتا ہے جن کی قیمت بہترین ہے۔ اور دلچسپ انکشافات کیے جاسکتے ہیں۔

کرسمس کی خریداری اور سال کے اختتامی تہواروں کے لیے شدید ڈنر کیلنڈرز کے وقت، کیا گھر میں ایک تہھانے کا قیام قابل فہم ہے جو ذائقہ بلکہ بٹوے کا بھی احترام کرتا ہو؟ دوسرے لفظوں میں، کیا آپ 13 یورو کا بجٹ طے کر کے خوشگوار پی سکتے ہیں؟ اب کچھ سالوں سے، اے گیمبرو روسو گائیڈ "اچھا پیو" جو کہ 13 یورو سے کم کے لیے بہترین اطالوی علمیات بتاتا ہے۔ گائیڈ کے مرکزی کردار شراب کی دکانوں یا بڑے پیمانے پر خوردہ فروشوں کے شیلف پر دستیاب لیبل ہیں جو جزیرہ نما کے شمال سے جنوب تک، مناسب قیمتوں پر اچھے معیار کی پیشکش کرنے کے قابل ہیں۔

گائیڈ کے انسپکٹرز نے بوٹ کو چوڑا اور لمبا کراس کیا، 1450 لیبلز کا انتخاب گائیڈ میں موجود. اس کیپلیری کام کے اختتام پر انہوں نے 9 قومی الکحل اور 21 الکحل کو علاقے کے لحاظ سے قسم کے لحاظ سے تقسیم کیا۔

جو چیز ابھرتی ہے وہ ایک دلچسپ مجموعی تصویر ہے جو شراب کے عظیم گائیڈز کی تجویز کردہ قیمتی بوتلوں کے لیے خاطر خواہ اخراجات کیے بغیر معیاری شراب کے شوقینوں کی طلب کو پورا کر سکتی ہے۔ اور خاص طور پر کچھ معاملات میں آپ اصلی جواہرات تلاش کرسکتے ہیں۔ جس میں زیادہ مشہور اور مشتہر شرابوں سے حسد کرنے کے لئے کچھ نہیں ہے۔

زمرہ کے لیے بیانچی ججوں کا انتخاب تین شرابوں پر پڑا: ٹرینٹینو ریسلنگ '18 ڈی لا ویز، ویلے دی سیمبرا (ٹرینٹینو)؛ Tiberio (Abruzzo) کا Pecorino '18 اور Tenuta Scuotto کا Fiano di Avellino '18 (Campania.)

لیے Rossi کی Verdi's Oltrepò Pavese Buttafuoco '18 (Lombardy) قابل ذکر ہے۔ Todi Rosso '18 by Tudernum (Umbria); Aglianico del Vulture Pipoli Zero '17 بذریعہ وگنیٹی ڈیل وولچر (Basilicata)۔

تین الکحل کے لئے بھی اطلاع دی روزاتی: Bardolino Chiaretto Cl. Vigne Alte '18 از Zeni 1870 (Veneto)؛ ٹوئن روزاٹو '18 از بنڈیلا (ٹسکنی)؛ سیلس سیلینٹینو روزاٹو انٹیکایا '18 بذریعہ کینٹینا سان ڈوناکی (اپولیا)۔

اگر یہ سستی قیمتوں پر شراب کی بہترین پیداوار کی نمائندگی کرتے ہیں، تو بیریبین گائیڈ پھر علاقے کے لحاظ سے شراب کے علاقے کا جائزہ لیتی ہے۔ ذیل میں فہرست ہے:

Aosta ویلی: Gewürztraminer '18, Cave des Onze Communes

Piedmont: Gavi del Comune di Gavi, Primi Grappoli '18, Cantina Produttori del Gavi

لیگوریا: ویسٹرن لیگورین رویرا، ورمنٹینو وی سوری '18، پوگیو دی گورلیری

Lombardy: Ultrapadum '17 Bisi

Trentino: Teroldego Rotaliano Castel Fimian Ris. '15 آدھا تاج

جنوبی ٹائرول: ٹیرلان کل۔ '18، ٹیرلن وائنری

وینیٹو: اسٹیلروز '18 سانتا مارگریٹا

Friuli Venezia Giulia: Collio Friulano '18، Maurizio Buzzinelli

Emilia Romagna: Gutturnio Sup. Cicotto '17 کے کلچرڈ وائن یارڈ، کینٹین روماگنولی

Tuscany: Montecucco Rosso، Tiniatus '16، Le Pianore

برانڈز: Porpora '16, Il Pollenza

امبریا: Orvieto Cl. Ca' Viti '18، کینٹین نیری