"میری کرسمس": اطالوی پالیٹ کے شیف، فلیپو سینیسگلی بولتے ہیں۔

PALATO ITALIANO کے FILIPPO SINIGALLI کے ساتھ انٹرویو، ایک اصلی نفیس کلب جو اطالوی کھانوں کی مصنوعات کو بڑھاتا ہے - قدیم ذائقوں اور کرسمس کے موقع پر رات کے کھانے کی طویل تیاریوں سے لے کر آج کے پکوانوں کی پکوانوں تک
"وقت کی کہانیاں"، پینٹری جو اطالوی تالو کی خوبصورتی کو واضح کرتی ہے۔

میلان کے پالازو ویسکونٹی میں چھ ماہ کے فوڈ اینڈ وائن میگزین "ڈسپینسا" کا مونوگراف مکمل طور پر اطالوی پالیٹ کے لیے وقف ہے، برٹانی خاندان کا بہترین گورمیٹ کلب جو بہترین اطالوی کھانوں کو فروغ دیتا ہے - فیڈریکا برٹانی: "اطالوی پالیٹ ایک مرکز ہے…
ٹیلی کوکنگ، اطالوی پالیٹ باورچی خانے میں ٹی وی لاتا ہے۔

برٹانی فیملی کے ذریعے شروع کیے گئے گورمیٹ کلب نے IBM کے ساتھ ایک فارمولے کا مطالعہ کیا ہے جس کا مقصد کھانا پکانے کی میٹنگز میں سسکو ٹیلی پریزنس ٹیکنالوجی کو لاگو کرنا ہے: ٹیلی کوکنگ - شیف فلیپو سینیسگالی کہتے ہیں: "ہر کوئی باورچی خانے کو ٹی وی پر لاتا ہے، ہمارے پاس…

سال کے لحاظ سے محفوظ شدہ دستاویزات:

2016 2017