صرف بچوں کے لیے دودھ سے لے کر نقصان دہ گوشت تک، انناس کو پتلا کرنے سے لے کر پوٹاشیم چیمپیئن کیلے تک، قدرتی طور پر ہلکی گنے کی شکر سے گزرنا۔ فوڈ ان موضوعات میں سے ایک ہے جس پر سب سے زیادہ جھوٹی خبریں گردش کرتی ہیں، یہی وجہ ہے کہ کولڈیریٹی نے 10 سب سے زیادہ وسیع اور خطرناک دھوکہ دہی جمع کرنے اور رپورٹ کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔ یہ اقدام مہم کا حصہ ہے۔ #stopfaketable Scuola Superiore della Magistratura کے ساتھ منعقد ایک تربیتی کورس کے موقع پر، زراعت میں جرائم پر آبزرویٹری کے ساتھ مل کر ایسوسی ایشن کی طرف سے فروغ دیا گیا.
کھانے کی جعلی خبروں کی درجہ بندی یہ ہے۔
1. "دودھ کو نقصان ہوتا ہے"
انٹرنیٹ استعمال کرنے والے وولگیٹ چاہتے ہیں کہ دودھ کو نقصان دہ غذا کے طور پر نشوونما کے لیے بنایا جائے جسے صرف انسان، تمام جانوروں میں سے، ساری زندگی کھاتا ہے۔ یہ محض جھوٹ ہے۔
2. "انناس چربی جلاتا ہے"
بہت سے لوگ "برومیلین" کی خصوصیات کی تعریف کرتے ہیں، ایک مادہ جو کہ انناس کے تنے میں پایا جاتا ہے، اس لیے اسے نہیں کھایا جاتا۔
3. "کاموت: خاص خصوصیات کے ساتھ ایک قدیم اناج"
بالکل نہیں: "کاموت" ایک نجی ٹریڈ مارک ہے، جو USA میں رجسٹرڈ ہے، جس کے تحت خراسان قسم کی گندم فروخت کی جاتی ہے۔
4. "گوشت کھانا ہمیشہ برا ہوتا ہے اور آپ اس سے کم کام کر سکتے ہیں"
ایسا کوئی سائنسی مطالعہ نہیں ہے جس سے ثابت ہو کہ گوشت کے استعمال (مناسب مقدار میں) صحت کے لیے نقصان دہ ہے۔
5. "کیلے سب سے زیادہ پوٹاشیم فوڈز ہیں"
یہ خاص طور پر ٹینس کے کھلاڑیوں میں بہت گہرا دھوکہ ہے۔ حقیقت میں، کیلے پوٹاشیم سے بھرپور تازہ پھلوں اور سبزیوں کے پوڈیم پر بھی نہیں ہیں۔ دوسری طرف، وہ کیلوری میں زیادہ ہیں.
6. "چربی کو خوراک سے مکمل طور پر ختم کیا جانا چاہیے"
بالکل نہیں: چکنائی ہمارے جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء ہیں اور انہیں خوراک سے مکمل طور پر ختم کرنا آپ کی صحت کو خطرے میں ڈال سکتا ہے۔
7. "وہ لوگ جو لییکٹوز کے عدم برداشت کا شکار ہیں انہیں پنیر نہیں کھانا چاہیے"
یہ شاید ہی کوئی جانتا ہو، لیکن بہت سی چیزوں کی طویل عمر لییکٹوز کی مقدار کو کم کر دیتی ہے اور اسے ختم بھی کر سکتی ہے۔
8. "کین شوگر چربی نہیں بناتی"
غلط: اس میں وہی غذائیت اور حرارت کی خصوصیات ہیں جو بہتر سفید ہے۔
9. "یورپی یونین میں تیار کردہ تمام فوڈ پروڈکٹس یکساں اصولوں کی تعمیل کرتے ہیں"
اٹلی میں ہمارے پاس ایسے اصول ہیں جو کہیں اور نہیں ہیں: نرم گندم کے ساتھ پاستا بنانے کی ممانعت سے لے کر پنیر میں پاؤڈر دودھ کے استعمال تک شراب میں چینی شامل کرنے کی ممانعت۔
10. "کسان کی طرف سے بیچی جانے والی مصنوعات پر کم کنٹرول ہوتا ہے"
اٹلی میں فروخت ہونے والی تمام کھانے کی مصنوعات کو صحت کے یکساں معیارات پر پورا اترنا اور ایک جیسے کنٹرول سے گزرنا چاہیے۔
