اطالوی فٹبالرز ریستوراں پسند کرتے ہیں اور انہیں ہر جگہ کھولتے ہیں۔

کچھ صنعت میں رہنے کا انتخاب کرتے ہیں، کوچ، مینیجر یا تبصرہ نگار بنتے ہیں۔ لیکن ایسے بھی ہیں جو جوتے اور میدان سے بالکل دور رہتے ہوئے ایک مختلف راستہ اختیار کرتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول شعبوں میں سے ایک فٹ بال کے کھلاڑی، لیکن عام طور پر کھلاڑیوں میں بھی، یہ وہیں ہے۔ ریستوراں.

کسی نے گوشت کا انتخاب کیا ہے، کسی نے پیزا، دوسروں نے اپنی اصل پر توجہ مرکوز کی ہے۔ تاریخ کی ترتیب میں تازہ ترین سابقہ ​​سیاہ اور نیلے ایوان کورڈوبا کا ہے جس نے ابھی میلان میں اپنا ریستوراں Mitù کھولا ہے۔ اگرچہ یہ ایک آکسیمورون کی طرح لگتا ہے، یہ دیکھتے ہوئے کہ فٹ بالر کی شخصیت ایک خاص غذا سے وابستہ ہے، کسی کو پیٹو پن کا گناہ نہ دینے کے لیے تیار ہے، فٹ بال کے زیادہ سے زیادہ کھلاڑی اس میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں۔ فوڈ اینڈ بیوریجز. یہ فہرست ہے۔

آئیون کورڈوبا - Mitu

کولمبیا کے کھانوں کے ساتھ پہلا عمدہ کھانا بطور مرکزی کردار میلان پہنچا۔ یہ خیال دو سال قبل چار دوستوں نے پیدا کیا تھا، جن میں انٹر اور کولمبیا کی قومی ٹیم کے سابق ڈیفنڈر، ایوان کورڈوبا، جو اس وقت وینزیا کے اسپورٹس ڈائریکٹر ہیں۔ Mitú ریستوراں نے اپنا نام کولمبیا کے ایک چھوٹے سے قصبے سے لیا، جو ایمیزون کے جنگل کا گیٹ وے ہے۔ قرطبہ لوکا مونیکا کے ساتھ، سابق لونگینو اور کارڈینل، فلیپو انگرافیا، ایک مشہور میلانی وکیل۔ اور اس کا بھائی اینڈریس، میلانی اسٹوڈیو Ma2a کا معمار جس نے پنڈال کے ڈیزائن اور انٹرفیس کی نگرانی کی۔ ماحول مانوس ہے اور باورچی خانے کی قیادت بوگوٹا کے ایل چیٹو ریسٹورنٹ کے الوارو کلاویجو کر رہے ہیں، جو جنوبی امریکہ کے سب سے زیادہ بااثر شیفوں میں سے ایک ہیں اور لاطینی امریکہ کی 50 بہترین رینکنگ میں ساتویں نمبر پر ہیں، جنہیں ہسپانوی شیف جوز ناربونا روڈریگیز کی حمایت حاصل ہے۔ اس کے پکوان کے خیالات کولمبیا کے کھانوں کی دوبارہ دریافت سے جڑے ہوئے ہیں اور موسموں اور خام مال کی دستیابی کے مطابق مینو میں تبدیلی آتی ہے۔ شراب کی فہرست اطالوی شراب خانوں، جنوبی امریکہ، سپین، فرانس اور دیگر یورپی ممالک سے سفید، سرخ، گلاب، چمکتی ہوئی شراب اور شیمپین سے بھری ہوئی ہے۔

الیسانڈرو ڈیل پیرو - N10

جووینٹس کے سابق فٹ بال اسٹار، ایلیسیو ڈیل پیرو نے بھی اپنی شہرت بیرون ملک ریستورانوں میں ڈالی ہے۔ اس نے سب سے پہلے میلان میں اپنا اطالوی ریستوراں N10 کھولا، پھر اسے لاس اینجلس تک بڑھایا، جہاں وہ فی الحال رہتا ہے۔ ریستوراں ایک جدید کلید میں علاقائی اور موسمی اطالوی کھانے پیش کرتا ہے جس میں خصوصی "بائٹس" فارمولے کے ساتھ ذائقہ دار سے میٹھے تک مختلف قسم کے ذائقے ہوتے ہیں۔

لیونارڈو بونوچی لیو

لیو، جووینٹس کے فٹبالر لیونارڈو بونوچی کا ریستوراں، ٹورین کے وسط میں ایک خوبصورت باروزا ولا میں واقع ہے۔ ریستوراں، مینو اور ماحول دونوں کے لحاظ سے، Formentera کی "Bocasalina" سے متاثر ہے، جو Es Pujols کی سب سے مشہور ہے۔ اتنا کہ باورچی خانے کو بوکاسالینا کے پہلے شیف مارکو ڈی میٹیس کے سپرد کر دیا گیا ہے، جو لاؤنج بار کی اختراعی تجاویز سے بھرا ہوا ہے اور کچے گوشت اور مچھلی سے بھرپور ایک مینو اور میٹھیوں سے بھرا ایک کاؤنٹر بھی ہے۔

Ciro Ferrara - Ciro سے

ٹورن میں بھی، جووینٹس کے محافظ سیرو فیرا نے اپنے آپ کو نیپولیٹن کھانوں میں پھینک دیا: مارگریٹا، ریکوٹا، ساسیج، فریاریلی، چیاچیرے اور زیپول سے بھرے کرسٹس بلکہ اسپگیٹی اللو سکوگلیو یا آکٹوپس ایلا لوسیانا بھی۔ اس کا ریستوراں "ڈا سیرو" کورسو ونزاگلیو میں شہر کے وسط میں واقع ہے۔

Pier Paolo Virdis - Virdis کا ذائقہ

2003 کی دہائی کے میلان اور جووینٹس کے سابق فٹبالر، یورپی کپ اور اطالوی کپ کے فاتح، نے XNUMX میں Il Gusto di Virdis شراب کی دکان کھولی، اور پھر چھ سال بعد ایک ریستوراں بن گیا۔ ایک کھانا جس میں سارڈینیا کو مختلف خراج تحسین پیش کیا جاتا ہے جیسے ملٹ رو، گٹیاؤ روٹی کے ساتھ لاسگنا اور دیگر مخصوص سارڈینی خصوصیات۔ سابق گول اسکورر کے شراب کے شوق کو دیکھتے ہوئے، اس کے مینو میں جزیرے کی شراب کا وسیع انتخاب شامل ہے۔

ڈینیلو ڈی ایمبروسیو - روایات کا والٹ

انٹر میلان اور اطالوی قومی ٹیم کے محافظ نے صرف ایک سال قبل میلان میں اپنا پہلا ریستوراں کھولا۔ ایسی جگہوں پر واقع ہے جہاں کبھی ایک بینک ہوا کرتا تھا، اس لیے ریسٹورنٹ کا نام "Caveau di Tradizioni" ہے، D'Ambrosio شیف Felice Lo Basso کے ساتھ مل کر ایک مینو پیش کرتا ہے جو جنوبی اٹلی کی روایت کو یاد کرتا ہے جسے جدید ترین تکنیکوں کے ساتھ بڑھایا گیا ہے۔ شیف اور اس کی بریگیڈ کی طرف سے تخلیقی extreo

رینو گیٹسو - مچھلی اور معدے گیٹسو اور بیانچی

ایک ماہر پیسٹری شیف (Andrea Bianchi) اور ایک سابق فٹ بال کھلاڑی نے Gallarate میں Gattuso&Bianchi Bistrot کھول کر دوستی اور کھانے کے لیے محبت کو یکجا کیا ہے۔ یہاں آپ تازہ مچھلی خرید سکتے ہیں، باورچی خانے میں حقیقی اور روایتی پکوان تیار کیے جاتے ہیں، یہ سب انتہائی غیر رسمی اور خوش آئند ہیں۔ اور، اس بسٹرو میں ٹماٹر پیوری سے لے کر مختلف قسم کی چٹنیوں تک G&B سگنیچر مصنوعات خریدنا بھی ممکن ہے۔

جیور زینیٹی اور ایسٹیبن کمبیاسو - ایل بوٹینرو

بریرا میں، میلان کے مرکز سے ایک پتھر پھینک دو سیاہ اور نیلے دوستوں Javier Zanetti اور Esteban Cambiasso کا ارجنٹائنی ریستوران ہے۔ "ایل بوٹینرو"۔ ایک جدید اور خوبصورت ماحول کے ساتھ، ریستوراں میں مکمل طور پر کھیلوں کے لیے وقف کردہ فرنشننگ ہے جس میں جرسی، جوتے، تصاویر اور دیگر یادگار چیزیں، اور عام ارجنٹائن کے کھانے شامل ہیں۔ میلان کا واحد ریستوراں جس میں مویشیوں کی 8 اقسام کے وسیع انتخاب ہیں۔ مزید برآں، سابق Nerazzurri کپتان نے اپنا "El Patio del Gaucho" اکتوبر 2020 میں، Sheraton Milano San Siro کے اندر کھولا، جو کہ ایک عام طور پر جنوبی امریکی اسٹیک ہاؤس ہے: روایتی پیریلا گرل سے، گوشت کے بہترین کٹ کے ساتھ، گرلڈ مچھلی، شیلفش اور سبزیاں

Claudio Marchisio - Sushi & More کو باندھتا ہے۔

جووینٹس کے سابق مڈفیلڈر، کلاڈیو مارچیسیو نے 2016 کے اوائل میں ہی ریستوراں کی دنیا پر توجہ مرکوز کرنے کا فیصلہ کیا۔ سشی اور جاپانی کھانوں کے چاہنے والے، اپنی اہلیہ روبرٹا سینوپولی کے ساتھ، جووینٹس کے سابق کھلاڑی نے Vinovo (Turin) کے قریب پہلی ایشین لیگامی سشی اینڈ مور کھولی۔ ایک پولٹو کواتو (سارڈینیا) میں، ایک روم میں اور آخری برگامو میں۔

اینڈریا پیٹگنا - صحت مند رنگ

Neapolitan اسٹرائیکر Andrea Petagna نے ٹریپر Sfera Ebbasta کے ساتھ مل کر دو سال قبل اپنا پہلا ریستوراں "Healthy Color" کھولا۔ یہ ایک صحت بخش فاسٹ فوڈ ہے: ہوائی پوک، باؤ برگر، مچھلی اور گوشت کے ٹارٹارے، بھرے ایوکاڈو، سلاد، پینکیکس اور آئس کریم کے درمیان لیکن الکوحل کے مشروبات کے بغیر۔ ایک پروجیکٹ جس نے ڈیزائنر مارسیلو برلن کی دلچسپی کو جنم دیا۔ 2021 میں انہوں نے روم میں پراتی کے علاقے میں اور نیپلز میں موسم بہار میں دوسرا کھولا۔