میں تقسیم ہوگیا

لونی اور کارلی کو انٹرنیشنل پیسٹری فیڈریشن کی جانب سے دنیا کے بہترین پینٹون کا انعام

Padua اور Badia Polesine کے دو پیسٹری شیفوں نے کلاسک سیکشن کے لیے انعام جیتا ہے۔ سجے ہوئے حصے کے لیے کپ ماریہ شہزادی کو۔ سابق aequo Pasquale Pesce اور Luca Borgioli
وہ بہترین اختراعی پینیٹون کا انعام جیتتے ہیں۔

لونی اور کارلی کو انٹرنیشنل پیسٹری فیڈریشن کی جانب سے دنیا کے بہترین پینٹون کا انعام

فرانسسکو لونی 37 سال کی عمر میں، فوڈ ٹیکنالوجی میں ماسٹر کی ڈگری، پڈوا میں تاریخی ایسٹنس پیسٹری شاپ کی اپنی بہن فیڈریکا کے ساتھ اور بدیا پولسائن (RO) میں ایمپوریو بورساری پیسٹری شاپ کے Ruggiero Carli Pastry Chef کے ساتھ مل کر گولڈ کپ جیتا۔ عالمی مقابلہ FIPGC "دنیا کا بہترین پینٹون 2020" کلاسک پینٹون سیکشن میں جو روم میں CineCittà World میں منعقد ہوا جس میں 300 پیشہ ور افراد نے شرکت کی، وفود کے ساتھ چین، جاپان، امریکہ، اسپین کی نمائندگی کی۔

پیسٹری، آئس کریم اور چاکلیٹ کی بین الاقوامی فیڈریشن (FIPGC) نے ماریا پرنسپیسا کو "ڈیکوریٹڈ" سیکشن کے لیے گولڈ کپ اور پاسکویل پیس اور لوکا بورگیولی کو "جدید" سیکشن کے لیے بھی نوازا۔

کلاسک سیکشن کے لیے ایک گولڈ میڈل بھی دیا گیا اور جوزپی زیپو کو دیا گیا، جو کہ Confartigianato Imprese Lecce کی سیلنٹو پیسٹری شیفس ایسوسی ایشن کے صدر ہیں، جو Specchia میں "Le Mille Voglie" پیسٹری شاپ کے مالک ہیں۔ Zippo کا پہلا پوڈیم غیر متوقع طور پر نہیں آیا، Zippo نے درحقیقت گزشتہ سال کے مقابلے میں چاندی کا تمغہ جیتا تھا۔ "میں نہ صرف اپنے لیے بلکہ تمام سیلینٹو کے لیے بہت خوش ہوں - ایوارڈ کی تقریب کے وقت Giuseppe Zippo نے کہا - یہ ایک اہم پہچان ہے کیونکہ سیلنٹو پیسٹری شیفوں کی پیشہ ورانہ مہارت کو انعام دیا گیا ہے۔

کلاسک سیکشن کے لیے ایک بار پھر چاندی کا تمغہ اپنے نام کیا۔ لوئس وٹیلیلو Torre del Greco کے. Vitiello نے اس سال جیتنے والے چاندی کے تمغے کو 2019 کی عالمی چیمپیئن شپ میں حاصل کیے گئے کانسی میں شامل کیا، پھر Stuffed زمرے میں، جب اس نے Rossana کینڈی کین کے ساتھ کرنچی بادام کے کرمبل سے بھرا ہوا ایک پینٹون پیش کیا۔

جیوری 4 ورلڈ پیسٹری چیمپئنز پر مشتمل تھی: روبرٹو لیستانی، جیوری کے صدر میٹیو کٹولو، پاولو مولیناری، اور اینریکو کاسارانو کے ساتھ، جیوری کو مکمل کر رہے ہیں: کلاڈیا موسکا، ماریزیو سانٹیلی اور گیانی پینا۔

کمنٹا