Sonunda perde, Alpler'den zanaatkar şaraplara adanan sergi Vinifera'da açılıyor. 29 Mayıs Cumartesi ve 30 Mayıs Pazar Trento Fiere'nin dış mekanlarında. Etkinliği düzenleyen Centrifuga derneğinin İtalya Alpleri'nden seçtiği 70'in üzerinde üretici, tadım masalarından kahramanlık olarak tanımlanabilecek bir bağcılığın meyvelerini ilk ağızdan anlatacak. Ağustos 2021'in sonuna kadar Vinifera Forum'un zengin programıyla yaz aylarında da devam edecek bir hikaye: tadımlar, tematik konferanslar, rehberli üzüm bağları ve esnaf mahzenleri turları.
Vinifera'da, tadım masalarındaki toplantılara ek olarak, ziyaretçiler ayrıca iki rehberli tadıma katılabilecekler: 29 Cumartesi günü, 15:17 - 30:15, “Affinità-divergenze. Teroldego ve Dolomitlerin diğer kırmızıları" ve 16 Mayıs Pazar, 30:XNUMX - XNUMX:XNUMX arası, "PIWI yüksek irtifa gezisi: dayanıklı sarmaşıkların alpin varyasyonları". Her iki etkinlik için de biletler sınırlı sayıda olup, rezervasyon yapılması gerekmektedir.
Gıdaya ayrılmış bir alanda, bunun yerine, yerinde tüketme veya ürünleri eve götürme olasılığı olan, bölgeyle bağlantılı sekiz gıda zanaatkârı, büyük üretici ve yerel restoran işletmecisi yer alacak.
Ayrıca bu yıl La Picca d'Oro ödülü, Vinifera halkı tarafından mevcut en iyi şarap üreticisine verilecek. Oy kullanma formları dernek standında bulunacaktır.
Centrifuga derneğinin başkan yardımcısı Simone Price, "Niyetimiz iyimserlik ve yeniden doğuş gibi olumlu bir mesaj vermektir" diyor. çok çalışıp topraklarının ürünleriyle geçinen insanlardan oluşur. Bunlar, böyle bir zamanda ihtiyacımız olan hayati bir güce ve ilgi çekici bir iyimserliğe, temiz bir nefese sahip olan kadın ve erkekler. Aylarca süren kısıtlamalar ve izolasyondan sonra, artık iklim daha ılıman olduğuna göre, geleceğe yeniden bakmaya ve tüm güvenlik düzenlemelerine açıkça uygun yeni köprüler inşa etmeye başlamak doğru. Dileğimiz, Vinifera'nın huzurlu bir paylaşım anı olması."
Vinifera 2021 üreticilerine yönelik rehber dijital formatta, 28 Mayıs Cuma gününden itibaren www.viniferaforum.it web sitesinden indirilebilir ve pazar teşhir alanlarında QR kod aracılığıyla erişilebilir olacaktır. Ücretsiz tadım programına erişmek için 15 Euro karşılığında bir kadeh satın almak gerekiyor. Ziyaretçi akışının kapasite limitlerine uyulmasına bağlı olacağı ve camı önceden satın almış olan ziyaretçilere öncelik sağlanacağı göz önüne alındığında, www.viniferaforum.it web sitesine kaydolmanız tavsiye edilir. Yağmur durumunda bile performans garanti edilecektir.
