Sektör operatörlerini hedefleyen yapılandırılmış bir program, ABD pazarında Asti Docg Konsorsiyumu'nun şaraplarını tanıtacaktır. Wine Spectator'ın İtalya irtibat kişisi Bruce Sanderson'a ve VinePair'in CEO'su ve kurucu ortağı Adam Teeter'e, Asti Docg'u ve tipolojilerini ayırt eden özelliklerin ana hatlarını çizme görevi: Asti Secco, Asti Dolce ve Moscato d'Asti . Konsorsiyum, önceki üç yılda geliştirilen faaliyetlerin sürekliliği içinde, bu yıl da ana Moscato d'Asti pazarının geliştirilmesine yönelik taahhüdünü yeniden teyit etmek istedi. Pek çok kişi tarafından gerçek bir "muscat çılgınlığı" olarak tanımlanan şeyde, tüm üretimin yaklaşık 2 / 3'ü burada tüketiliyor. Hem etiketleriyle hali hazırda mevcut olan şirketlere hem de giriş yapmak isteyen üreticilere yönelik atamalar, alıcıları, sommelier'leri, şarap yazarlarını ve restoran işletmecilerini içerir.
Beyan edilen amaç, şarabın, bölgenin ve üretim zincirinin karakterize edici özelliklerini vurgulayarak onları ürün hakkında eğitmektir. Bunu yapmak için ilk olarak, 13 imalat şirketinin ABD'li bir konuşmacı ile birlikte tadım için şarapların özelliklerini gösterdiği ve organoleptik potansiyellerinin altını çizdiği iki Masterclass planlandı (05/15 New York; 05/5 Houston). Her randevunun sonunda, yapımcıların ustalık sınıfında ortaya çıkan temaları keşfedebilecekleri ve katılımcıların sorularını yanıtlayabilecekleri bir öğle yemeği de vardır.
Konsorsiyum, aynı zamanda Mezhep'in ve dolayısıyla henüz piyasada bulunmayan birçok şirketin daha genel bir gelişimini desteklemek için iki toplantı düzenledi ve yönetimi sırasıyla Wine Spectator ve VinePair'den Bruce Sanderson ve Adam Teeter'e emanet etti. , Moscato d'Asti'nin özelliklerini başka yerde üretilen diğer Moscato bazlı şaraplarla karşılaştırmak için. Asti Docg'un korunması Konsorsiyumu Başkanı Romano Dogliotti, “Amerikan pazarı Moscato d'Asti'nin gelişimi için temel taşı temsil ediyor” diyor. "Bu nedenle, yalnızca halihazırda elde edilen pozisyonları pekiştirmekle kalmayıp, aynı zamanda bugün hala önemli bir varlıkla övünmeyen birçok moscatisti'nin girişinin önünü açabilecek sürekli bir tanıtım faaliyeti sürdürmek esastır. Asti Docg'un korunması Konsorsiyumu Direktörü Giorgio Bosticco, "Bunu başarmak için - diyor - şarabımızın övündüğü bölgeden ve tarihten yararlanmaya karar verdik; uluslararası rakipleri.”
