Yoksa Carosello'nun reklamını yaptığı ürünlere eşlik eden sayısız kukla ve alet olan Caroline İneklerle mi oynadı, yoksa La grande binge posterinin önünde ağzı sulandı mı?
Expo sömestrinde planlanan çok sayıda sergi arasında, bu nedenle gıdaya adanan, Credito Valtellinese Grup Vakfı tarafından üretilen ve Milano'nun Corso Magenta'daki prestijli sergi alanlarında kurulan son derece orijinal “Kağıt Yiyecek”, güçlü özgünlüğüyle öne çıkıyor. Anıları hareket ettirdiği için orijinal ve düzenlenmemiş, reklamlar, etiketler, çıkartmalar, gadget'lar, menüler, dergiler, kitaplar, ulaşım belgeleri, duyurular, antetli kağıtlar veya diğer araçlarla yayılan temsiller aracılığıyla yiyecekleri anlatan bir merak nehri gibi gündelik hayata giriyor. kutular ve sinema afişleri.
Stelline'nin eski yemekhanesinde yüz gün boyunca sergilenecek, kısmen yayınlanmamış ve daha önce hiç görülmemiş 500'den fazla parçanın seçilmesine izin veren uzun bir arama, 10 Haziran - 20 Eylül arası, XNUMX. yüzyıldan günümüze İtalya'daki yemek ve gelenek hikayelerini anlatmak için, hala eksik olan yemek tarihinin gerçek bir ulusal ikonografik atlasını sunuyor. Ama aynı zamanda yeniden keşfedilecek yazarlardan Marcello Dudovich, Leonetto Cappiello, Antonio Rubino, Achille Beltrame, Golia, Gino Boccasile, Leo Longanesi, Benito Jacovitti, Walter Molino, Tanino Liberatore gibi ünlü imzalara kadar uzanan paralel bir illüstrasyon tarihi. …
Başından beri serginin yaratıcısı ve küratörü olan Milanlı antika kitapçısı Andrea Tomasetig, bu sergiyi gerçekten benzersiz kılmak için dört önemli özel koleksiyonun en iyilerini bir araya getirdi. On yedinci yüzyıldan yirminci yüzyıla kadar günlük kullanım için 12.000'den fazla resimli İtalyan basılı kağıttan oluşan olağanüstü Michele Rapisarda koleksiyonundan başlayarak (duyurular, ödül kuponları, ödeme planları, ambalaj kağıtları, kartpostallar, kataloglar, çıkartmalar, lisanslar, tanıtım ilanları, dergiler) , vb. ), büyük ölçüde beslenmeye odaklanmış olup, nadir veya az bilinen bir ikonografik repertuar aracılığıyla yemek ve gelenekler tarihindeki merkezi bölümleri anlatır.
Giorgio Grillo ve Linda Pagnotta'nın önemli gastronomi kütüphanesinden bir dizi kitap, el yazması (çoğu yayınlanmamış) ve kağıt üzerinde merak uyandıran eserler eşlik ediyor. yüzyıldan günümüze, Platina'dan fütüristlere, yirminci yüzyılın ikinci yarısına kadar ve çağdaş baskılar, Pulcinoelefante kitapçıkları ve çizgi romanlar dahil.
Üçüncü bölüm, Carosello'nun yayınlanmasını izleyen inanılmaz reklam malzemelerinden bazılarını sunuyor: araçlar, oyunlar, kitaplar, albümler, ürün ambalajları, Carlo Tranchina koleksiyonundan şişme kuklalar.
Son olarak, dördüncü bölüm, İkinci Dünya Savaşı'ndan 2000 yılına kadar İtalyan sinemasına ayrılmıştır: mutfak-sinefil alıntılarının özgünlüğü için şaşırtıcı posterler, oyun ilanları ve fotoğraf zarfları. Yeni Gerçekçilikten günümüze hem popüler hem de burjuva gerçek bir İtalya'ya atıfta bulunan, Galeri'nin duvarları boyunca uzanan eğlenceli ve alışılmadık yemek geçit törenlerinin otantik bir bolluğu. Her şey var: auteur sineması ve İtalyan komedisi. Tamamı Enrico Minisini koleksiyonundan geliyor.
Tomasetig, GCV Vakfı'nın önemli katkılarıyla bu büyük sergiyle devam ediyor. Kültürel proje, tümü yetkili gastronomi tarihçisi Alberto Capatti'nin değerli katkılarıyla kağıt gıda üzerine bir dizi küçük tematik sergiyle başladı. Daha ileri ve iddialı bir gelişmeye sahip olabilecek bir proje: Expo'nun arzu edilen bir kültürel mirası olarak İtalya'da merakla hala eksik olan bir Gıda Müzesi'nin oluşturulması.
"Sergi çevresinde - Credito Valtellinese Grubu galerilerinin sanat yönetmenleri Cristina Quadrio Curzio ve Leo Guerra'nın altını çizin - rehberli turlardan eğitim atölyelerine, konuyla ilgili filmlerin gösteriminden manzara okumalarına kadar çeşitli yan girişimler planlanıyor. yazar metinleri , belirli konularda konferanslara ve yuvarlak masa toplantılarına kadar.
KAĞIT GIDA
Galleria Credito Valtellinese Grubu
Corso Magenta n. 59 - Milano
11 Haziran – 20 Eylül 2015
