Londra Menkul Kıymetler Borsası'nda işlem gören çok uluslu bir gıda şirketi olan Associated British Foods, di Acetum Kaplıcası, Modena IGP'nin (Korumalı Coğrafi İşaret) Balzamik Sirkesinin ana İtalyan üreticisi. İngiliz grubu, 13,4 farklı ülkede 130 çalışana güvenerek 50 milyar poundun üzerinde satış kaydetti.
Cesare Mazzetti ve işletme direktörü Marco Bombarda başkan olmaya devam edecek. Acetum marka isimleri şunları içerir: demet, Almanya ve Avustralya'nın lider markası, asetum e Fini.
Acetum ayrıca balzamik sırlar, şarap ve elma sirkesi de üretir ve 2016'da üretilmiştir. 103'tan fazla ülkede 60 milyon satış. İşlemin tamamlanması, Almanya ve Avusturya'daki Antitröst yetkilileri tarafından inceleniyor
George Weston, Abf'e şunları söyledi: "Böylesine büyük bir üne sahip bir İtalyan ürününün koruyucusu olmak harika bir fırsat, tüm dünyada iddialı büyüme planlarımız var".
Mazzetti şunları ekledi: "Operasyon, PGI'lı şirketlerin uluslararası gruplar için oldukça cazip olduğunu doğruluyor. Abf var
aile şirketlerini geliştirme yeteneği konusunda büyük bir itibar”.
Associated British Food, İtalya'da çayla gerçekleştirdiği faaliyetlerle 2.500 kişiye istihdam sağlıyor Twinings, dükkanlarla Primark ile AB Mauri (fırıncılık endüstrisine adanmış, esnaf ve endüstriyel fırınlara tedarik sağlayan lider şirket).
