Скандал с кониной добрался и до Италии. Nestlé решила отозвать равиоли и тортеллини с говядиной Buitoni с итальянских (но также и испанских) прилавков, компании, принадлежащей пищевому гиганту. Решение, как сообщает Financial Times, было принято после того, как были обнаружены следы 1% ДНК конины.
Сообщив властям о результатах испытаний, «Нестле» заверила: «Проблем с безопасностью пищевых продуктов нет». Изъятые продукты будут заменены другими, «которые подтвердят тесты на 100% говядину», — добавила Nestlé в примечании, в котором уточняется, что все поставки готовых продуктов с говядиной от немецкого HJ Schypke были приостановлены на один из наши поставщики». «Мы усиливаем контроль качества с помощью новых тестов. Обеспечение качества и безопасности нашей продукции всегда было приоритетом для «Нестле». Мы приносим извинения потребителям и заверяем, что действия, предпринятые для решения этой проблемы, приведут к более высоким стандартам и улучшенной отслеживаемости», — добавила Нестле, уточнив, что произведенная во Франции «лазанья по-болонски Gourmandes» также будет изъята из продажи.
Распространение скандала с использованием конины в гамбургерах и лазанье побудило Европейский союз взять на себя инициативу и утвердить серию испытаний говядины для проверки ее состава. Тесты, в отношении которых Италия, ведущий потребитель лошадей в Европе, высказала противоположное мнение. Единственная европейская страна, которая сделала это. Противоположная позиция Германии, которая, как сообщает Financial Times, будет следовать плану из десяти пунктов, который выходит за рамки того, что было установлено в Брюсселе, для проверки возможного наличия других незадекларированных добавок. Тем временем индустрия гамбургеров ощущает на себе последствия кризиса: за неделю, закончившуюся 2 февраля, продажи замороженных гамбургеров в Англии, где начался кризис, упали на 40%, а в Британии — на две трети — согласно опросу Nielsen — сказали, что они против покупки замороженного мяса в будущем.
