Dunia bir kerajinan Italia genap berusia 30 tahun tahun ini, dan Manifesto tersebut menguraikan masa depan sektor ini. Semua penghargaan yang diberikan oleh Slow Food Beer Guide. 468 pabrik bir dan 54…
Perayaan untuk semua pencinta genre ini, yang ingin merayakan hop dan malt, serta produk-produk Bavaria, di bulan Oktober. Setiap toko di Mercato Centrale Torino akan menyiapkan hidangan spesial bertema Bavaria, untuk dipadukan dengan…
Heineken mengakuisisi operasi Florida Ice and Farm Company senilai $3,2 miliar. Kesepakatan ini, yang mencakup bir Imperial dan lisensi PepsiCo, memperkuat margin dan mendongkrak harga saham.
Produksi bir tengah berkembang di Eropa dan Italia, meningkat di kalangan anak muda dan memiliki kaitan yang tak terpisahkan dengan sepak bola: data Eurostat dan AssoBirra menceritakan kisah sektor yang bernilai miliaran euro dan semakin penting dalam kehidupan sosial.
Konsumsi bir di Jerman semakin berkurang, turun 6,8% pada bulan-bulan pertama tahun 2025. Generasi muda yang sadar, kenaikan harga, dan pabrik bir yang kesulitan mengancam tradisi berabad-abad yang menyentuh hati (dan juga identitasnya). Apakah Prost sedang hiatus?
WHO telah menetapkan bahwa alkohol bersifat karsinogenik dan ini berlaku juga untuk minuman anggur dan bir. Bagaimana cara bersikap yang menghargai kesehatan tanpa menenggelamkan industri ini? Saran dari ilmuwan terkenal Silvio Garattini
Wajah-wajah terkenal dan mantan atlet, seperti Stefano Oliviero, menemukan kembali dirinya dalam dunia makanan dan anggur. Setelah menaklukkan lapangan rugbi, Oliviero terjun ke produksi bir, bahkan memenangkan medali perunggu di Barcelona. Juga Jenson Button, mantan…
Minggu 25 Agustus 2024, mulai pukul 16 hingga 00, sebuah pengalaman mendalam dan informal, yang dipromosikan oleh Consorzio Birra Italiana dan Coldiretti. Bir kepiting biru, sebuah contoh bagaimana kesulitan lingkungan dapat menjadi peluang untuk berinovasi.
Dari tanggal 17 hingga 19 Mei, janji temu yang telah lama ditunggu-tunggu dengan "ratu" jajanan kaki lima, serambi, kembali, disertai dengan bir tradisional dan anggur pilihan. Edisi ke-14 menjanjikan pengalaman kuliner menyenangkan penuh hal baru dan kejutan
Limonaia di Villa Torlonia akan menjadi tuan rumah FrankenBierFest edisi kedelapan, sebuah kesempatan unik untuk menemukan lebih dari 80 bir langka, mencicipi hidangan khas, dan mengagumi pameran fotografi dari wilayah Jerman selatan. Berikut rinciannya
Dua penghitung 45 meter untuk melewati produksi regional Italia. Nilai tambah pabrik bir pertanian saat ini mewakili 23% dari total nilai tambah. Dampak perubahan iklim pada sektor kerajinan bir Sesi terbatas untuk menyelam…
Awal dari sebuah proyek yang meramalkan produksi yang stabil dan pub tempat kaum muda dapat dipekerjakan dan tempat menyajikan bir mereka
Kalender acara yang berharga untuk mencari tahu apa yang baru di sektor ini. Menurut Laporan Tahunan Assobirra, bir Italia termasuk yang memiliki reputasi terbaik di Eropa, ketiga di klasemen. Dan Italia berada di urutan keempat di Eropa dengan nomor…
Minggu yang didedikasikan untuk bir kerajinan Italia dan untuk seluruh sektor kerajinan Italia mencapai edisi ketiga belas. Ini semua beritanya
Juga dikenal sebagai Cask Beer, Real Ale mempertahankan tradisi metode produksi yang unik di dunia. Ciri-cirinya: tidak ada tambahan karbon dioksida, jernih dan tanpa buih. Di Italia masih sedikit diketahui, hanya sedikit pabrik yang mencobanya
Tempat pembuatan bir Venesia juga memenangkan tiga tempat pertama dalam berbagai kategori. Lombardy memimpin peringkat untuk jumlah bir yang mendapat penghargaan diikuti oleh Piedmont dan Veneto. Di Rimini Fair ada 2227 bir yang diikutsertakan dalam kompetisi dari 305…
Ekspor naik 12%. Protagonis muda dari produksi baru. Tetapi lonjakan inflasi merupakan bahaya dan undang-undang perlu ditinjau ulang. Sektor lebih dari 1300 perusahaan dan hampir 10.000 karyawan. Kami membutuhkan Teks Konsolidasi pada Bir
Menurut Coldiretti, anggur Italia akan terpengaruh sepanjang tahun 2023 oleh melonjaknya biaya, jatuhnya profitabilitas, dan resesi. Bir kerajinan adalah ratu pesta
Lahir dari kolaborasi San Quirico Brewery dengan SienabioACTIVE, spin-off inovatif dari University of Siena, ia memiliki efek bioaktivitas yang bermanfaat pada sel osteoartikular. Ini akan bersertifikat internasional
Dalam 5 tahun, jumlah perusahaan yang mewakili lebih dari 50% bisnis bir akan berlipat ganda. Keberhasilan bir kerajinan: di Italia harganya lebih dari 250 juta
Tingkatkan tingkat kualitas bir Italia. 38 orang yang dianugerahi Siput. Lombardy memimpin di antara daerah. Presentasi di Roma pada 3 Juni dengan cita rasa yang luar biasa
Di Ritual Lab di Formello (Roma), penghargaan Brewery of the Year. Bir terbaik yang diberikan oleh Unionbirrai terkonsentrasi di Lombardy. Semua pemenang dari 45 kategori dalam perlombaan.
Penjualan meningkat sebesar 18,4 persen dalam empat bulan pertama tahun 2021. Sektor bir kerajinan yang sedang booming (140.000 antara karyawan langsung dan karyawan tetap) melihat pengusaha muda sebagai protagonis. "Sommelier bir" berhasil. ITU…
Tiga medali emas dan satu perak untuk tempat pembuatan bir Lazio yang menegaskan dirinya dalam kompetisi yang sulit membandingkan dirinya dengan bir dunia yang paling penting
Dari 22 hingga 28 Maret, acara online dan offline akan melibatkan pabrik bir, pub, toko bir, restoran, dan asosiasi untuk menyebarkan ide baru. Sektor yang berkembang pesat. Dalam sepuluh tahun kami telah berkembang dari 311 menjadi lebih dari seribu pabrik kerajinan dengan…
Dana sebesar 10 juta diramalkan untuk peluncuran kembali sektor anggur dan pembuatan bir berkualitas yang mengalami momen keberuntungan besar di Italia dan luar negeri dengan perkembangan kuat di sektor pengrajin. Sebuah dana juga dimaksudkan…
Dianugerahi California West Coast Ipa, bir yang dibuat dengan 100% produk Italia dengan penggunaan bahan baku lokal Umbria secara ekstensif.
Birra del Borgo membawa pulang tiga kesuksesan penting di "Penghargaan Bir Dunia", kompetisi bir internasional yang memilih, memberi penghargaan, dan mempromosikan bir terbaik di dunia setiap tahun
Kriteria yang lebih selektif dalam evaluasi Panduan 2020. Siput dikurangi menjadi 387. Penghargaan: Siput, Keunggulan untuk pembuatan bir, Lambat dan Tidak Dapat Dilewatkan untuk Bir. Daftar lengkap Wilayah demi Wilayah
Bir dari 39 pabrik bir di wilayah yang sama sudah tersedia di 12 toko di Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, dan Trentino Alto Adige
Grup Celli, yang sudah hadir di Inggris dengan tiga pabrik produksi, memasuki pasar layanan bantuan teknis dengan mengakuisisi bagian dari Instalasi T&J.
La Cotta 21 oleh Mastri Birrai Umbri memenangkan medali emas dalam kompetisi internasional di New York untuk kategori Gaya Belgia. Perunggu juga untuk Cotta 28 Belgian Strong.
Bengkel pengrajin Roberto dan Giovanni Faenza berusia kurang dari sepuluh tahun tetapi telah mendapat banyak pujian. Juri internasional menilai 2145 bir. DAFTAR BIR ITALIA TERBAIK DI 42 KATEGORI BERDASARKAN ALKOHOL, FERMENTASI, BASA,…
Untuk penggemar fermentasi, "Latta" dibuka di Roma di kompleks industri bekas Mulini Biondi, di distrik Ostiense, tempat modern seluas 250 meter persegi yang terinspirasi oleh bar soda Amerika tahun 50-an, yang akan menawarkan produk fermentasi, campuran, cider, bir …
Kesepakatan Hijau Eropa baru untuk raksasa bir Belgia, Ab InBev, yang menandai transisi ke 100% energi terbarukan untuk produksi. Italia dan Eropa Barat juga akan diuntungkan.
Menurut laporan Althesys atas nama Birra Moretti Foundation, nilai bersama dari rantai pasokan bir Italia telah tumbuh sebesar 17% dalam tiga tahun.
Inilah "bir Roma": pembuat bir utama dari tempat pembuatan bir Romawi Oxiana telah mengubah air dari mata air Capitoline yang bersejarah menjadi Keller edisi terbatas yang akan disajikan pada tanggal 16 November.
Penelitian yang dilakukan oleh Unicredit menunjukkan bahwa inflasi bir mengikuti laju yang jauh lebih cepat daripada inflasi harga umum di Jerman. Acara dimulai pada Sabtu 21 September.
Produsen bir kerajinan Italia mengatur diri mereka sendiri melawan peniruan pada saat permintaan pasar besar. Konsorsium akan mendukung pabrik kerajinan dalam menemukan bahan mentah dan akan mempromosikan kualitas bir petani buatan Italia…
Di Italia hanya ada 10 koki berbintang tetapi mereka menegaskan diri mereka sendiri: salah satunya adalah Cristina Bowerman, pengacara yang menemukan masakan di AS dan sekarang menonjol di Roma: resep khasnya di First&Food - Always…
Ini benar-benar booming: pada akhir 2018, sebenarnya, ada 667 pabrik kerajinan dan 284 perusahaan bir di Italia (produsen bir di perusahaan pihak ketiga). Merek produk malah 8.388.
Birra del Borgo meluncurkan produksi alami baru. Harus dibiarkan di udara terbuka selama satu malam untuk "terkontaminasi" oleh ragi pedesaan
Celli telah berevolusi dari perusahaan yang berfokus pada produk dan komponennya menjadi penyedia terkemuka solusi end-to-end di pasar peralatan pengeluaran minuman dingin - Celli berspesialisasi dalam pengeluaran minuman untuk produsen minuman…
Setelah minyak, anggur, dan tepung, perusahaan Umbria yang bersejarah juga telah memutuskan untuk memproduksi bir, tetapi petualangan sebenarnya dari keseluruhan proyek adalah pembukaan tempat pembuatan bir dengan malthouse baru-baru ini.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nature Plants, produksi barley berisiko runtuh karena alasan iklim: ini berarti semakin sedikit bir dan harganya bisa berlipat ganda.
Raksasa Belanda telah mengakuisisi 40% CRH Beer, produsen bir terkemuka China, dengan operasi senilai 2,68 miliar yang akan memindahkan sebagian produksi ke Asia dan memungkinkannya menyerang pasar terkemuka dunia untuk minuman beralkohol…
Perusahaan yang memproduksi sistem dan aksesori pengeluaran minuman menghadirkan platform telemetri inovatif untuk manajemen sistem pengeluaran jarak jauh dan layanan bantuan teknis terkait.
Perjanjian dengan Enel Green Power akan memungkinkan raksasa bir global memperoleh listrik yang dihasilkan dari sumber terbarukan yang diperlukan untuk memproduksi lebih dari 20 miliar mug bir per tahun.
Produsen bir Irlandia hitam yang terkenal mengumumkan bahwa Guinness akhirnya akan 100% ramah vegan: sebenarnya, isinglass telah dihilangkan dari proses produksi.
Video iklan di mana Grupo Modelo, perusahaan induk yang memiliki merek Corona Beer, menanggapi Donald Trump dan niatnya untuk membangun tembok di perbatasan dengan Meksiko, telah menjadi viral dalam beberapa hari…
Merek Italia beralih dari Ab InBev, raksasa Belgia yang dengan demikian akan dapat menyelesaikan akuisisi SabMiller Inggris, ke Asahi Europe Group - Peroni meyakinkan: "Ikatan kami dengan Italia tidak dapat dipisahkan"
Pemangkasan staf adalah bagian dari strategi penghematan tahunan senilai $1,4 miliar yang diharapkan dapat diterapkan oleh AB InBev berkat maxi merger
Ab InBev telah menerima tawaran Asahi untuk merek Italia - Operasi ini juga melibatkan English Meantime dan Dutch Grolsch
Bir telah melupakan krisis 2010 dan mengalami momen yang sangat disukai dan bersemangat di Italia: produksi nasional telah mencapai sekitar 13 juta 410.000 hektoliter dengan peningkatan…
Acara ini akan diselenggarakan oleh pub Tree Folk dari tanggal 25 hingga 28 Februari - Tiga puluh pabrik bir hadir, setengah Inggris dan setengah Italia lainnya, dalam tantangan dengan bidikan Real Ale.
Asahi Group Holdings diperkirakan akan mengajukan tawaran kepada raksasa Inggris SabMiller minggu ini untuk mengambil alih merek Italia tersebut.
Bahkan di Italia, fenomena bir Natal sedang memantapkan dirinya: dibuat dengan tangan dan diproduksi untuk Natal. Mereka memiliki kandungan alkohol yang tinggi dan berubah dari tahun ke tahun dengan kemasan khusus yang dirancang untuk acara liburan. Panduan di antara penawaran terbaik.
Raksasa Belgia Anheuser-Busch InBev menjual Birra Peroni untuk mendukung pernikahan dengan perusahaan Inggris SabMiller - bir Italia bisa menjadi bir Amerika, Belanda, atau Irlandia.
Kesepakatan telah dibuat antara SabMiller dan Ab Inbev yang akan membeli grup Inggris tersebut dengan harga lebih dari 90 miliar euro. Kesepakatan tersebut, dicapai setelah berbagai neraca, diumumkan pagi ini. Saham akan dibayar 44 pound terhadap 38 pound dari awal, dengan…
InBev, pemilik merek Bud, sekali lagi menaikkan tawarannya untuk membeli saingannya SabMiller, perusahaan induk Peroni
Untuk meningkatkan produktivitas, 13 perusahaan Inggris telah memutuskan untuk menawarkan bir gratis kepada karyawannya - Sebuah strategi orisinal yang bertujuan untuk memperkuat kerja sama tim.
Raksasa bir Belgia bertujuan untuk membeli pesaing SabMiller untuk menciptakan raksasa dengan pendapatan 64 miliar dolar - Tawaran telah meningkat menjadi 42,15 pound per saham, dengan nilai 92,4 miliar…
SABMiller Mengumumkan Telah Didekati oleh Pemimpin Industri, Anheuser-Busch, untuk Penawaran Pengambilalihan Penggabungan - Saham Kedua Grup Diluncurkan di Bursa Efek.
Ekspor bir buatan Italia dalam lima bulan pertama tahun ini meningkat sebesar 27% dan setengah dari pengiriman diarahkan ke Inggris - anggur bersoda Italia juga mencetak rekor sejarah, mencetak…
Sebagian besar bir Eropa tidak memenuhi syarat sebagai bir di Jepang karena kandungan malt yang rendah atau karena mengandung bahan khusus seperti ketumbar.
Selama lebih dari 200 tahun, Festival Bir Munich telah berlangsung di Munich dari akhir September hingga paruh pertama Oktober. Versi Cina hanya berasal dari tahun lalu, tetapi ini adalah satu-satunya Oktoberfest yang disahkan oleh…
Pabrikan Belanda menutup paruh pertama dengan omset 10,37 miliar, + 3 persen dibandingkan 2012 - Laba operasi naik 5 persen - Analis mengharapkan lebih - The…
Didier Rabattu, fund manager LO Funds Emerging Consumer di Lombard Odier IM, mereposisi portofolio ke pasar barang konsumsi China. Di antara perusahaan yang dipilih sejauh ini adalah China Resource Enterprises, yang aktif di pasar bir.
Grup Denmark menutup kuartal keempat tahun 2012 dengan omset tumbuh menjadi 15,93 miliar mahkota Denmark dibandingkan dengan 15,6 dari konsensus.
Heineken telah menyelesaikan pembelian grup Breweries Asia Pasifik, yang memproduksi, antara lain, bir Tiger, yang sudah dimiliki 56% - Penjualan telah diresmikan seharga 6,3 miliar dolar - Stoknya bagus di…
Upaya Heineken untuk mengambil kendali Pabrik Bir Asia Pasifik menjadi lebih rumit. Intervensi multijutawan Thailand Charoen Sirivadhanabhakdi memecahkan telur di keranjang Belanda.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh IW Institute of Economic Studies di Cologne, munculnya euro sama sekali tidak mempengaruhi daya beli orang Jerman, yang melihat upah mereka tumbuh sebesar 1991% antara tahun 2011 dan 45, terlebih lagi…
Situasi kompetitif telah muncul antara pembuat bir Belanda Heineken dan pemilik Fraser & Neave berjuang untuk menguasai Pabrik Bir Asia Pasifik - Heineken menawarkan S$5,1 miliar, dan Charoen Sirivadhanabhakdi menawarkan…
Produsen bir terbesar di dunia, Anheuser-Busch InBev, akan membeli 50% Grupo Modelo seharga 20,1 miliar dolar - Di Meksiko, produsen Corona memiliki pangsa pasar lebih dari 50% dan negara Amerika Latin…
Pada kuartal pertama 2012, pembuat bir Belanda mencatat peningkatan laba sebesar 13,7% - Penjualan di Afrika dan Timur Tengah dan secara umum di negara-negara berkembang mendorong pendapatannya.
Sebuah amandemen oleh Partai Demokrat terhadap dekrit undang-undang penyederhanaan menyatakan bahwa dana yang diperlukan untuk mengizinkan 10 rekrutmen sekolah, untuk kegiatan pemulihan dan dukungan akan berasal dari kenaikan pajak atas produksi dan konsumsi bir dan permainan publik…
