Hitungan mundur telah dimulai: kembali dari 20 hingga 26 Maret 2023, di seluruh Italia, "Pekan Bir Italia“, acara luas yang didedikasikan untuk kerajinan bir, sekarang dalam edisi ketiga belas. Penunjukan yang tidak dapat dilewatkan, dipromosikan oleh Cronache di Birra, untuk mencicipinya label Italia terbaik, cari tahu apa yang baru di sektor ini, temui ahli pembuat bir dan pelajari lebih lanjut tentang dunia bir, sebuah sektor dalam evolusi besar: dalam 10 tahun terakhir produksi tiga kali lipat melebihi kuota 1085 realita pada tahun 2022.
Pekan Bir Italia bertujuan untuk menyebarkan budaya dan mendukung gerakan bir Italia, melibatkan berbagai realitas di seluruh wilayah nasional. Acara tersebut mengundang pub, pabrik bir, dan restoran dari seluruh Italia untuk menyelenggarakan acara dan promosi yang didedikasikan untuk kerajinan bir, yang dapat dilaporkan di situs web acara. Kepatuhan terhadap tinjauan sepenuhnya gratis dan setiap entitas dapat berkontribusi dengan pencicipan, minuman publik, pertemuan dengan pembuat bir, presentasi bir baru, pairing dinner, seminar, webinar, siaran langsung di media sosial dan masih banyak lagi. Juga di situs ulasan, pengguna dapat menemukan kalender (masih berkembang) dari peristiwa tersebut.
Bagaimana Covid telah mengubah pasar bir
“Apa yang terjadi secara internasional dalam beberapa tahun terakhir telah mengecewakan pasar bir kerajinan, pertama-tama terpaksa menghadapi penutupan pembatasan anti-Covid, kemudian kenaikan harga yang tinggi di semua tingkatan. Namun, pasar bir menanggapi kesulitan dengan baik: konsumsi per kapita dengan cepat kembali ke tingkat sebelum Covid dan publik kembali ke festival populer dan acara bertema - katanya Andrea Turko, direktur Cronache di Birra –. Namun, situasinya tetap rumit dan prakarsa yang jelas untuk mendukung semua jenis sektor sangat penting. Sekali lagi dengan Pekan Bir Italia kami akan mencoba mendukung gerakan kerajinan bir, berkat acara nasional, dengan visibilitas yang luar biasa dan mampu menyatukan seluruh sektor dalam satu roti panggang kolektif yang hebat".
Selama edisi sebelumnya, Pekan Bir Italia mengumpulkan 3.640 anggota dengan total 4.619 acara dan promosi.
Edisi 2023 minggu ini didedikasikan untuk kerajinan bir
Untuk membuka tarian minggu kerajinan bir Bola Debutan. Acara pengukuhan tradisional Italy Beer Week tahun ini akan diadakan di Open Baladin di Turin dan Roma. Sabtu 18 e Minggu 19 Maret kedua tempat tersebut akan menawarkan pratinjau absolut dari semua 12 bir Ballo delle Debutante yang tidak dipublikasikan dalam bentuk keran dan dalam botol, tersedia dalam satu kesempatan. Selain itu, akan dimungkinkan untuk mencicipi "debutante" ketiga belas, Botanic baru dari Baladin, bir non-alkohol yang diproduksi dengan campuran bumbu dan rempah yang menarik. Pada Sabtu 18 Maret juga akan ada beberapa pembuat bir dari Ballo delle Debutante yang akan mempresentasikan kreasi mereka dengan moderasi Andrea Bedini.
Mereka yang tidak bisa mencapai ibu kota atau ibu kota Piedmont masih bisa mencicipi "debutan" di situs 1001Birdengan membeli kotak khusus berisi bir yang tidak diterbitkan. Untuk mencicipinya bersama pembuat bir yang membuatnya, ada empat live streaming online di halaman Facebook Italy Beer Week yang akan selalu diadakan antara tanggal 20 dan 26 Maret.
Selain itu, mulai Senin 20 Maret, para "debutan" akan tersedia secara eksklusif di draf beberapa pub terpilih di seluruh Italia yang berpartisipasi dalam Pekan Bir Italia.
