Kota dari NY turun ke garis depan untuk menghentikan masalah sampah yang tidak dapat didaur ulang dari makanan yang dibawa pulang. Bahkan, yang baru mulai berlaku pada hari Senin hukum memanggil “Lewati Barang” (lupakan sampah) yang dituju melarang penggunaan sendok garpu plastik dan saus dalam paket sekali pakai untuk pengiriman dan takeaway. Aturan yang sama berlaku untuk aplikasi pengiriman seperti Uber Eats.
Tujuan kota adalah sehingga mengurangi jutaan ton sampah plastik sekali pakai yang dikumpulkan setiap tahun dan juga mengurangi biaya yang tidak perlu untuk restoran.
Hentikan pengiriman alat makan dan sachet ke pelanggan
Menurut undang-undang ini, restoran dan perusahaan katering yang menawarkan layanan "bawa pulang" harus melakukannya berhenti menyediakan peralatan makan dan teh celup secara otomatis bumbu kepada pelanggan. Namun, mereka dapat dikirimkan atas permintaan eksplisit oleh pelanggan. Dalam hal ini mungkin juga ada a biaya tambahan.
RUU Skip the Stuff ditandatangani menjadi undang-undang oleh walikota pada bulan Januari Eric adams, yang telah menyatakan komitmennya untuk mengurangi sampah yang tidak dapat didaur ulang dan mengatasi polusi plastik yang melanda kota. Kota New York menjadi salah satu kota pertama di Amerika Serikat yang memperkenalkan undang-undang menyeluruh untuk mengatasi sampah plastik dari makanan dibawa pulang.
Kurangi volume plastik yang berakhir di tempat pembuangan sampah
Tujuan utama dari tindakan ini adalah secara signifikan mengurangi volume plastik sekali pakaiatau yang berakhir di TPA setiap tahun. Menurut statistik, lebih dari 320 juta ton plastik dikonsumsi secara global setiap tahun, tetapi hanya sebagian kecil (hanya 14%) yang didaur ulang, yang berdampak signifikan terhadap lingkungan.
Dengan Skip the Stuff, New York City berharap dapat mengubah tren tersebut dan memberikan teladan yang positif bagi kota-kota lain di seluruh dunia.
Reaksi terhadap undang-undang baru itu beragam. Sementara beberapa pemilik restoran mungkin melihat perubahan ini sebagai hambatan untuk operasi mereka, Aliansi Perhotelan Kota New York telah mendukung peraturan tersebut: “Kami umumnya tidak menyukai pengaturan yang berlebihan dari usaha kecil di kota kami, tetapi yang satu ini dapat membantu mengurangi limbah, menghemat uang dan menjadi lebih baik bagi lingkungan,” kata direktur eksekutif Andrew Rigie.
Ada masa tenggang
Hukum mengatur a masa tenggang hingga 30 Juni 2024, untuk memungkinkan restoran beradaptasi dan meningkatkan kesadaran pelanggan akan pentingnya mengurangi sampah plastik. Setelah tanggal ini, Departemen Kesehatan Kota New York dapat mulai mengeluarkan denda atas pelanggaran kebijakan dalam jangka waktu 12 bulan. Pelanggaran pertama akan menghasilkan denda $50, diikuti oleh $150 untuk pelanggaran kedua dan $250 untuk pelanggaran ketiga dan selanjutnya.
