Dalam 10 tahun terakhir, volume ekspor meningkat dua kali lipat: Italia mengukuhkan dirinya sebagai eksportir keenam di dunia, pertama dalam hal kopi sangrai.
Keputusan tersebut diambil berdasarkan kesepakatan bersama juga mengingat akan tercatat di bursa pada tahun 2026
Sejak 28 Oktober, produksi beberapa mesin terbaru dalam koleksi entry level Gaggia juga telah dikembalikan seluruhnya ke Italia dari Tiongkok. Ini adalah tanda lompatan maju dalam reshoring
Ada 45 bar terbaik di semenanjung yang diberikan penghargaan oleh Panduan dengan simbol Tiga Piala dan Tiga Biji-bijian 2024. Piedmont bersinar, seperti biasa. Paolo Griffa dari Al Caffè Nazionale di Valle d'Aosta memenangkan hadiah…
Perubahan iklim membuat menanam kopi menjadi lebih sulit dan mahal. Permintaan terus meningkat tetapi semakin sedikit area yang dapat ditanami sehingga produsen terpaksa menaikkan biaya dengan dampak yang tidak dapat dihindari pada hasil panen di bar. Dan juga…
Perubahan iklim juga akan menyebabkan hilangnya rasa kopi yang paling digemari. Biji-bijian baru yang resisten akan memiliki rasa yang tidak enak. Sementara itu, permintaan kopi di dunia berkembang pesat. Dan harga akan naik.
Guido Maria Brera mengoleksi best seller tapi juga mengoleksi kekalahan di bidang keuangan. Kairos, yang pernah menjadi permata manajemen aset dan Brera adalah dominusnya, kehilangan hampir 2022 juta pada tahun 9 dan dijual. Ternyata menulis buku adalah…
Program ekspansi Starbucks di Italia dengan 28.720 toko di 78 negara di semua benua. Adalah Maria Carolina dari Habsburg, istri Raja Ferdinand IV yang secara resmi menguduskan kafe di Naples, yang dianggap oleh Gereja sebagai…
Laporan keuangan tahun 2022 ditutup dengan hasil positif sejalan dengan tahun sebelumnya. Omset tumbuh, laba bersih turun (-9,5%). Skenario ekonomi makro membebani sektor ini. Penjualan asing tumbuh. Menyelesaikan akuisisi perusahaan Prancis MaxiCoffee
La San Marco, merek bergengsi di sektor mesin espresso profesional, lolos ke SEB Prancis: pemilik Massimo Zanetti telah memutuskan untuk menjual untuk fokus pada Segafredo, simbol kopi espresso Italia