Produk pertanian pangan semakin diminati di luar negeri, tahun lalu kami mengekspornya ke seluruh dunia selama a senilai 52 miliar. Sedikit lebih kecil dari omzet ENI, perusahaan minyak besar Italia.
Rekor bersejarah, tertinggi yang pernah ada, dengan a peningkatan 9% dibandingkan tahun sebelumnya. Inilah yang muncul dari analisis Coldiretti tentang Istat definitif baru relatif terhadap perdagangan luar negeri pada periode Januari-Desember tahun lalu yang menunjukkan tren positif penting bagi pemulihan negara.
Di peringkat teratas ekspor pertanian pangan nasional adalah anggur yang pada tahun 2021 menerobos tembok Nilainya 7 miliar euro dengan nyata booming untuk anggur bersoda Italia yang mencatatkan ledakan permintaan dari luar negeri dengan peningkatan nilai sebanyak 23%.
Untuk makanan Italia Made in Italy, ini adalah kesuksesan yang dicapai dengan mencari kepuasan di meja meskipun ada kesulitan pertukaran komersial dan penguncian katering yang sangat mempengaruhi semua benua. Darurat kesehatan Covid - menentukan Coldiretti - juga menyebabkan terobosan yang sehat di konsumen secara global yang telah menyukai pilihan di keranjang produk kesejahteraan sekutu seperti yang ada di pola makan mediterania.
Pertanian Italia adalah yang terhijau di Eropa dan memiliki jumlah PDO/PGI/STG tertinggi
Di dasar kesuksesan Made in Italy sebenarnya ada pertanian yang telah menjadi yang terhijau di Eropa dengan kepemimpinan UE dalam pertanian organik dengan 80 operator, jumlah terbesar dari spesialisasi PDO/PGI/TSG yang diakui (316), 526 Anggur PDO/PGI dan 5.333 produk makanan tradisional. Belpaese adalah produsen beras, gandum durum, dan anggur Uni Eropa pertama, serta banyak sayuran dan sayuran khas Mediterania seperti tomat, terong, artichoke, sawi putih segar, endives, seledri, dan adas. Dan juga dalam hal buah, ia unggul dalam banyak produksi penting: dari apel dan pir segar, dari ceri hingga anggur meja, dari kiwi hingga hazelnut dan kastanye.
Di antara pelanggan utama bendera Italia di meja adalah Amerika Serikat yang menempati urutan kedua dengan peningkatan 15% tetapi trennya juga positif di Jerman yang menempati urutan pertama di antara negara-negara pengimpor makanan Italia dengan peningkatan 9%, dan di Prancis (+8%) yang stabil di tempat ketiga sedangkan di tempat keempat adalah Inggris Raya di mana, bagaimanapun, penjualan stagnan karena kesulitan terkait Brexit, antara prosedur bea cukai dan kenaikan biaya transportasi karena penundaan dan peningkatan kontrol . Di antara pasar lain kami mencatat pertumbuhan 16% meskipun ada ketegangan internasional di pasar Rusia dan 27% di China
"Untuk mendukung tren pertumbuhan makanan dan anggur Made in Italy, sekarang perlu bertindak atas keterlambatan struktural Italia dan membuka blokir semua infrastruktur yang akan meningkatkan koneksi antara selatan dan utara negara itu, tetapi juga dengan seluruh dunia. melalui laut dan kereta api dengan kecepatan tinggi, dengan jaringan persimpangan yang terdiri dari bandara, kereta api dan kargo” menggarisbawahi presiden Coldiretti Ettore Prandini dalam menggarisbawahi pentingnya memanfaatkan peluang Pnrr untuk memodernisasi logistik nasional. Kebutuhan dalam menghadapi kenaikan harga energi yang juga mempengaruhi bensin dan solar untuk transportasi, mengurangi daya saing perusahaan Made in Italy di pasar luar negeri. Cukuplah untuk mengingat bahwa Italia memiliki biaya rata-rata per kilometer untuk barang angkutan berat sebesar 1,12 euro/kilometer, lebih tinggi daripada negara-negara seperti Prancis dan Jerman, tetapi bahkan dua kali lipat jika kita mempertimbangkan realitas Eropa Timur.
