Il Konsortium zum Schutz des Prosecco Doc ein Teil von werden HERKUNFT Weltkoalition von Konsortien zum Schutz geografischer Angaben mit Sitz in Genf.
Die Zusammenarbeit zwischen dem Prosecco Doc Consortium und ORIGIN hat drei Hauptziele: Kampf gegen Fragen des internationalen Schutzes, Intensivierung des Schutzes in bilateralen Abkommen, Schutzaktivitäten gegen nachahmende, usurpative und schädliche Marken der Konfession.
Stefan Zanette, Präsident des Konsortiums zum Schutz von DOC Prosecco, kommentiert: „Wir freuen uns, unsere internationalen Beziehungen durch die Zusammenarbeit mit dieser Organisation auszubauen, die seit 2003 lokal und international mit Kampagnen tätig ist, die sich an Entscheidungsträger, die Medien und die breite Öffentlichkeit richten. dazu beizutragen, die Qualität und Tradition der Weine eines bestimmten Gebiets zu bewahren und gleichzeitig die Entwicklung des Produktionssektors zu fördern und die bereits von unserem Konsortium praktizierten Schutz- und Kontrollaktivitäten zu intensivieren.“
Ziel des Schweizer Konsortiums ist es, die Wirksamkeit von Schutzmaßnahmen zu steigern, indem es ein etabliertes Netzwerk von Beziehungen, Projekten und Erfahrungen bei der Kontrolle von Herkunftsangaben nutzt. Tatsächlich wächst im Laufe der Jahre die Zahl der GI-Konsortien aus verschiedenen Ländern und Branchen, die sich zusammenschließen, um den internationalen Schutz ihrer Produkte zu gewährleisten. Momentan ORIGIN hat 400 Produzentenorganisationen und Institutionen aus 40 verschiedenen Ländern.
Die Bezeichnung Prosecco Doc ist mit über 300 Millionen produzierten Flaschen im Jahr 2014 und einer stetig steigenden Nachfrage ein besonders verlockender Leckerbissen für diejenigen, die mit gefälschten Made in Italy-Produkten handeln. Aus diesem Grund stellt der Eintritt von DOC Prosecco in ORIGIN einen wichtigen Schritt auf dem internationalen Wachstumspfad und eine Chance für einen besseren Schutz der Marke dar.
„GIs – fährt Zanette fort – spielen eine grundlegende Rolle im italienischen Weinbau, da sie ein direkter Ausdruck des Territoriums und der Kultur sind, aus der sie stammen. Zertifizierungen haben im globalen Handel zunehmend an Bedeutung gewonnen und ihr Schutz ist ein wichtiges Instrument für eine nachhaltige Entwicklung lokaler Produzenten. Es geht einher mit der Verteidigung unserer kulturellen Traditionen und unserer Beschäftigung, insbesondere in ländlichen Gebieten.“
